8 loại quả mọng berry tốt cho sức khỏe bạn nên ăn mỗi ngày | WellWay

Quả mọng ( berry ) là loại quả nhỏ, mềm, tròn có nhiều màu khác nhau, đa phần là màu xanh, đỏ hoặc tím .Chúng có vị ngọt hoặc chua và thường được sử dụng để làm mứt và món tráng miệng .Quả mọng là nguồn cung ứng dinh dưỡng tuyệt vời gồm có chất xơ, vitamin C và polyphenol chống oxy hóa .

Chính vì vậy, kết hợp các loại quả mọng vào chế độ ăn uống có thể giúp bạn ngăn ngừa và giảm các triệu chứng của nhiều bệnh mãn tính.

Bạn đang đọc: 8 loại quả mọng berry tốt cho sức khỏe bạn nên ăn mỗi ngày | WellWay

Trong bài viết này WellWay sẽ tổng hợp 8 loại quả mọng tốt nhất cho sức khỏe thể chất mà bạn nên ăn mỗi ngày .

1. Quả việt quất

Việt quất là loại quả mọng được yêu thích với nguồn vitamin K tuyệt vời .viet-quat-blueberryMột cốc ( 148 g ) quả việt quất phân phối những chất dinh dưỡng sau ( 1 ) :

  • Calo: 84
  • Chất xơ: 3,6g
  • Vitamin C: 16% DV
  • Vitamin K: 24% DV
  • Mangan: 22% DV

DV : Giá trị dinh dưỡng hàng ngàyQuả việt quất cũng chứa polyphenol chống oxy hóa được gọi là anthocyanin ( 2 ) .Anthocyanin từ quả việt quất hoàn toàn có thể làm giảm stress oxy hóa, giúp giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim ở cả người khỏe mạnh và những người có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh cao ( 3 ) .Ngoài ra, quả việt quất hoàn toàn có thể cải tổ sức khỏe thể chất tim mạch nhờ giúp làm giảm cholesterol LDL có hại trong máu, hạn chế rủi ro tiềm ẩn đau tim và tăng cường tính năng của những động mạch ( 4 ) .Quả việt quất cũng hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng quả việt quất hoặc những hợp chất từ quả việt quất có hoạt tính sinh học hoàn toàn có thể cải tổ độ nhạy insulin và giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường loại 2 tới 26 % ( 5 ) .Một nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng những người ăn quả việt quất cũng có vận tốc suy giảm nhận thức chậm hơn, có nghĩa là não của họ vẫn khỏe mạnh khi có tuổi ( 6 ) .Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu và điều tra hơn để chứng minh và khẳng định đúng chuẩn tính năng của quả việt quất so với sức khỏe thể chất của não .

2. Quả mâm xôi

Quả mâm xôi là một nguồn chất xơ dồi dào và thường được sử dụng trong những món tráng miệng .qua-mong-mam-xoiMột cốc ( 123 g ) quả mâm xôi phân phối ( 7 ) :

  • Lượng calo: 64
  • Chất xơ: 8g
  • Vitamin C: 36% DV
  • Vitamin K: 8% của DV
  • Mangan: 36% của DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyQuả mâm xôi cũng chứa polyphenol chống oxy hóa được gọi là ellagitannin, hoàn toàn có thể giúp giảm stress oxy hóa ( 8 ) .Một điều tra và nghiên cứu cho thấy rằng khi những người đi xe đạp điện tiêu thụ một loại đồ uống có chứa quả mâm xôi và những loại quả mọng khác, stress oxy hóa gây ra do tập thể dục giảm đáng kể ( 9 ) .Các loại quả mâm xôi được yêu thích nhất là những giống đỏ từ Mỹ hoặc châu Âu. Tuy nhiên, có nhiều loại quả mâm xôi khác nhau và quả mâm xôi đen cũng được chứng tỏ là có một số ít quyền lợi sức khỏe thể chất .Quả mâm xôi đen đặc biệt quan trọng tốt cho sức khỏe thể chất tim mạch. Các điều tra và nghiên cứu đã chứng tỏ rằng quả mâm xôi đen hoàn toàn có thể làm giảm những yếu tố rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim như huyết áp và cholesterol trong máu ( 10 ) .Ngoài ra, những điều tra và nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng quả mâm xôi đen hoàn toàn có thể làm giảm viêm ở những người mắc hội chứng chuyển hóa ( 11 ) .Tuy nhiên, cần triển khai nhiều điều tra và nghiên cứu quy mô lớn hơn để xác nhận quyền lợi của quả mâm xôi đen .

3. Quả Goji

Quả Goji còn được gọi là quả kỷ tử, có nguồn gốc từ Trung Quốc và được sử dụng trong y học truyền thống. Thời gian gần đây chúng đã trở nên phổ cập trên cả quốc tế .qua-mong-berryMột ounce ( 28 g ) quả goji khô cung ứng ( 12 ) :

  • Lượng calo: 98
  • Chất xơ: 3,7g
  • Vitamin C: 15% DV
  • Vitamin A: 42% DV
  • Sắt: 11% DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyQuả Goji cũng chứa hàm lượng vitamin A và zeaxanthin cao, cả hai chất này đều quan trọng so với thị lực của tất cả chúng ta .Một điều tra và nghiên cứu trên 150 người cao tuổi cho thấy rằng tiêu thụ 14 g chiết xuất quả mọng goji mỗi ngày làm chậm sự suy giảm thị lực do lão hóa ( 13 ). Nghiên cứu này cùng với một điều tra và nghiên cứu tựa như, cho thấy rằng ăn quả goji hoàn toàn có thể làm tăng nồng độ zeaxanthin trong máu ( 14 ) .Giống như nhiều loại quả mọng khác, quả goji chứa polyphenol chống oxy hóa. Một nghiên cứu và điều tra cho thấy uống nước ép quả goji trong 30 ngày làm tăng mức độ chống oxy hóa trong máu của những người Trung Quốc cao tuổi khỏe mạnh. ( 15 ) .Bên cạnh đó, một nghiên cứu và điều tra khác cho thấy uống nước ép quả goji trong 2 tuần làm tăng sự trao đổi chất và giảm size vòng eo ở những người thừa cân ( 16 ) .

4. Dâu tây

Dâu tây là một trong những loại quả được ưu thích nhất trên quốc tế và cũng là một trong những nguồn vitamin C tốt nhấtdau-tay-strawberryMột cốc ( 144 g ) dâu tây cung ứng ( 17 ) :

  • Calo: 46
  • Chất xơ: 3g
  • Vitamin C: 97% DV
  • Mangan: 24% DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyDâu tây rất tốt cho sức khỏe thể chất tim mạch. Trên thực tiễn, một nghiên cứu và điều tra với 93.000 phụ nữ cho thấy những người ăn hơn 3 phần dâu tây và quả việt quất mỗi tuần có rủi ro tiềm ẩn đau tim thấp hơn 30 % ( 18 ) .Các nghiên cứu và điều tra khác đã chỉ ra rằng dâu tây hoàn toàn có thể làm giảm 1 số ít yếu tố rủi ro tiềm ẩn gây ra bệnh tim gồm có cholesterol trong máu, triglyceride và stress oxy hóa ( 19 ) .Dâu tây cũng hoàn toàn có thể làm giảm viêm bằng cách giảm những hóa chất gây viêm trong máu, ví dụ điển hình như IL-1β, IL-6 và protein phản ứng C ( CRP ) ( 20 ) .Hơn nữa, dâu tây hoàn toàn có thể giúp trấn áp lượng đường trong máu, điều này rất quan trọng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường ( 21 ) .

Trên thực tế, một nghiên cứu trên 200.000 người đã phát hiện ra rằng ăn dâu tây có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 tới 18% (22).

Bên cạnh đó, một điều tra và nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn 2 ounce ( 60 g ) bột dâu tây mỗi ngày giúp giảm stress oxy hóa và những chất gây viêm ở những người có rủi ro tiềm ẩn cao mắc ung thư thực quản ( 23 ) .

5. Quả Bilberry

Quả Bilberry rất giống với quả việt quất và thường bị nhầm lẫn. Bilberry có nguồn gốc từ châu Âu, trong khi quả việt quất có nguồn gốc từ Bắc Mỹ .qua-mong-berry3,5 ounce ( 100 g ) quả Bilberry phân phối ( 24 ) :

  • Calo: 43
  • Chất xơ: 4,6g
  • Vitamin C: 16% DV
  • Vitamin E: 12% DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyNhiều điều tra và nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng quả Bilberry có công dụng giảm viêm .Một vài nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng ăn hoặc uống nước ép quả Bilberry hoàn toàn có thể làm giảm viêm ở những người có rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim hoặc hội chứng chuyển hóa ( 25 ) .Một nghiên cứu và điều tra khác trên 110 phụ nữ cho thấy ăn quả Bilberry trong khoảng chừng 1 tháng làm giảm mức độ của những tín hiệu nội mô có tương quan đến sự tăng trưởng của bệnh tim. Bilberry cũng giảm chu vi vòng eo 0,5 inch ( 1,2 cm ) và 0,4 pound ( 0,2 kg ) cân nặng ( 26 ) .Một điều tra và nghiên cứu cho thấy rằng ăn một chính sách ăn với Bilberry, ngũ cốc nguyên cám và cá làm giảm lượng đường trong máu ở những người có lượng đường trong máu cao ( 27 ) .Không những thế, Bilberry cũng hoàn toàn có thể giúp tăng lượng cholesterol HDL tốt và giảm lượng cholesterol LDL xấu ( 28 ) .

6. Quả Acai

Quả Acai là loại quả mọng có nguồn gốc từ khu vực Amazon của Brazil. Quả Acai đã trở thành thực phẩm bổ trợ phổ cập vì hàm lượng chất chống oxy hóa cao .qua-acai3,5 ounce ( 100 g ) quả Acai berry phân phối ( 29 ) :

  • Calo: 70
  • Chất xơ: 5g

Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng hoàn toàn có thể biến hóa nếu quả Acai ở dạng khô hoặc ướp đông .Quả Acai là một trong những nguồn polyphenol chống oxy hóa tốt nhất và chứa chất chống oxy hóa cao gấp 10 lần so với quả việt quất ( 30 ) .Khi tiêu thụ quả Acai dưới dạng nước ép hoặc bột, hoàn toàn có thể giúp khung hình tăng mức độ chống oxy hóa trong máu và giảm những chất gây stress oxy hóa ( 31 ) .Ngoài ra, việc tiêu thụ 200 g bột quả Acai berry mỗi ngày trong 1 tháng đã được chứng tỏ là giúp giảm lượng đường trong máu, insulin và mức cholesterol ở người trưởng thành thừa cân ( 32 ) .Những tính năng này cũng đã được phát hiện ở những vận động viên. Uống 3 ounce ( 100 ml ) hỗn hợp nước ép Acai trong 6 tuần giúp giảm cholesterol trong máu và giảm stress oxy hóa sau khi tập thể dục, từ đó hoàn toàn có thể tăng vận tốc phục sinh tổn thương cơ bắp ( 33 ) .Các chất chống oxy hóa trong acai cũng hoàn toàn có thể giúp giảm những triệu chứng viêm xương khớp. Một nghiên cứu và điều tra trên những người bị viêm xương khớp cho thấy uống 4 ounce ( 120 ml ) nước ép Acai mỗi ngày trong 12 tuần giúp giảm đau đáng kể và cải tổ những hoạt động giải trí hoạt động và sinh hoạt hàng ngày ( 34 ) .

7. Quả nam việt quất

Quả nam việt quất là một loại trái cây có vị chua, hiếm khi được ăn trực tiếp. Thay vào đó, chúng thường được sử dụng để làm nước trái cây .nam-viet-quat1 cốc ( 110 g ) nam việt quất phân phối ( 35 ) :

  • Calo: 46
  • Chất xơ: 3,6g
  • Vitamin C: 16% DV
  • Mangan: 12% DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyGiống như những loại quả mọng khác, quả nam việt quất có chứa polyphenol chống oxy hóa. Tuy nhiên, hầu hết những chất chống oxy hóa này đều có trong lớp vỏ của quả nam việt quất. Do đó, nước ép nam việt quất không chứa nhiều polyphenol ( 36 ) .Lợi ích sức khỏe thể chất được biết đến nhiều nhất của quả nam việt quất là năng lực giảm rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng đường tiết niệu ( UTI ) .Một số chất trong quả nam việt quất ngăn vi trùng E. coli bám vào thành bàng quang hoặc đường tiết niệu, do đó làm giảm rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng ( 37 ) .Một số điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống nước ép nam việt quất hoặc uống bổ trợ chiết xuất nam việt quất hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng đường tiểu ( 38 ) .Nước ép nam việt quất cũng hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn nhiễm trùng khác. H. pylori là một loại vi trùng hoàn toàn có thể gây loét dạ dày và ung thư. Một số điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước ép nam việt quất hoàn toàn có thể ngăn H. pylori bám vào thành dạ dày và do đó ngăn ngừa nhiễm trùng ( 39 ) .Nước ép nam việt quất cũng cho thấy nhiều quyền lợi khác nhau so với sức khỏe thể chất tim mạch. Nhiều điều tra và nghiên cứu đã phát hiện ra rằng uống nước ép nam việt quất hoàn toàn có thể làm giảm cholesterol, huyết áp, stress oxy hóa và cứng khớp ( 40 ) .Tuy nhiên, tốt nhất bạn nên tránh những loại nước ép nam việt quất có thêm đường .

8. Nho

Nho là loại trái cây được tiêu thụ thông dụng, được dùng để làm nước hoa quả, rượu vang, nho khô .qua-mong-berryMột cốc ( 151 g ) nho cung ứng ( 41 ) :

  • Lượng calo: 104
  • Chất xơ: 1,4g
  • Vitamin C: 5% DV
  • Vitamin K: 18% DV

DV : giá trị dinh dưỡng hàng ngàyVỏ và hạt nho là một nguồn polyphenol chống oxy hóa tuyệt vời. Một số nghiên cứu và điều tra đã chỉ ra rằng chiết xuất polyphenol từ hạt nho hoàn toàn có thể làm giảm cả huyết áp và nhịp tim ( 42 ) .Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu và điều tra trong số này mới chỉ trên quy mô nhỏ. Các nghiên cứu và điều tra khác khẳng định chắc chắn rằng công dụng của polyphenol so với huyết áp vẫn chưa rõ ràng ( 43 ) .Một điều tra và nghiên cứu khác cho thấy rằng ăn nho hoặc nho khô 3 lần mỗi tuần giúp giảm 12 % rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tiểu đường loại 2 ( 44 ) .

Một nghiên cứu khác cho thấy ăn 17 ounce (500g) nho mỗi ngày trong 8 tuần giúp giảm cholesterol trong máu và stress oxy hóa ở những người có cholesterol cao (45).

Không những thế, nước ép nho còn có lợi cho sức khỏe thể chất của não. Một nghiên cứu và điều tra nhỏ trên 25 phụ nữ cho thấy uống 12 ounces ( 355 ml ) nước ép nho mỗi ngày trong 12 tuần giúp cải tổ đáng kể trí nhớ và hiệu suất khi lái xe ( 46 ) .

Quả mọng là một số thực phẩm lành mạnh, thơm ngon, hấp dẫn mà bạn có thể ăn mỗi ngày, vì chúng có lượng calo thấp nhưng giàu chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa.

Với 8 loại quả mọng mà WellWay đã ra mắt ở trên, bạn hoàn toàn có thể ăn xen kẽ giữa những ngày trong một tuần để làm phong phú và đa dạng thực đơn của mái ấm gia đình. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng những loại quả mọng này để làm tráng miệng hoặc ăn kèm sữa chua, ngũ cốc vào bữa sáng, để mở màn một ngày mới tràn trề nguồn năng lượng .Tuy nhiên, với khí hậu nhiệt đới gió mùa ở Nước Ta, việc canh tác những loại quả mọng này còn tương đối khó khăn vất vả khiến cho giá tiền của những loại quả này không hề rẻ. Để tận dụng được quyền lợi từ những loại quả mọng này, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những loại thực phẩm tính năng được chiết xuất từ việt quất hay nam việt quất với ngân sách hài hòa và hợp lý hơn. Các loại thực phẩm tính năng có ưu điểm là tiện nghi, thuận tiện sử dụng và hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ thuận tiện hơn. Để tìm hiểu và khám phá thêm về những mẫu sản phẩm này, bạn hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi để được tư vấn không tính tiền .

Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp

Rate this post