Chuối không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn đóng vai trò trong chế độ dinh dưỡng ăn dặm của bé. Góc của mẹ chia sẻ 12 cách chế biến chuối cho bé ăn dặm đảm bảo bé nào cũng thích mệ. Mẹ xem bài viết dưới đây nhé!
1. Lợi ích không ngờ của chuối đối với sức khỏe của bé2. 12 cách chế biến chuối ăn dặm bổ dưỡng nhất
Mục lục nội dung
1. Lợi ích không ngờ của chuối đối với sức khỏe của bé
1. Lợi ích không ngờ của chuối so với sức khỏe thể chất của bé2. 12 cách chế biến chuối ăn dặm bổ dưỡng nhấtChuối chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự tăng trưởng của bé
Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C, Kali, vitamin B6,… tự nhiên đó mẹ!
Nguồn cung cấp Kali tuyệt vời: Kali là một chất dinh dưỡng quan trọng những bé hiếu động, hay nghịch ngợm, hoạt động nhiều. Chúng giúp các chất dinh dưỡng dễ tiếp cận để nuôi dưỡng tế bào cơ thể. Đồng thời loại bỏ chất thải độc hại khỏi tế bào và giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh.Tốt cho sức khỏe hệ tiêu hóa: Chất xơ trong chuối giúp giải quyết những mối lo lắng của mẹ về vấn đề, táo bón, đầy hơi hay các vấn đề về tiêu hóa khác của bé.Cải thiện tâm trạng: Chuối cũng chứa axit amin tryptophan và vitamin B6 giúp tăng cường kích thích hormones hạnh phúc của bé. Bé hạnh phúc, mẹ cũng vui lây luôn đúng không ạ!
Khi nào nên cho bé ăn dặm bằng các thực phẩm chế biến từ chuối?
Nguồn cung ứng Kali tuyệt vời : Kali là một chất dinh dưỡng quan trọng những bé hiếu động, hay nghịch ngợm, hoạt động giải trí nhiều. Chúng giúp các chất dinh dưỡng dễ tiếp cận để nuôi dưỡng tế bào khung hình. Đồng thời vô hiệu chất thải ô nhiễm khỏi tế bào và giúp duy trì nhịp tim khỏe mạnh. Tốt cho sức khỏe thể chất hệ tiêu hóa : Chất xơ trong chuối giúp xử lý những mối lo ngại của mẹ về yếu tố, táo bón, đầy hơi hay các yếu tố về tiêu hóa khác của bé. Cải thiện tâm trạng : Chuối cũng chứa axit amin tryptophan và vitamin B6 giúp tăng cường kích thích hormones niềm hạnh phúc của bé. Bé niềm hạnh phúc, mẹ cũng vui lây luôn đúng không ạ !Dù bé yêu đang ăn dặm hay “ chập chững ” tập ăn dặm, chuối luôn là thực phẩm đứng đầu thực đơn ăn dặm của mẹ bỉm uyên bác. Theo các chuyên viên, bé mở màn ăn dặm khi được khoảng chừng 5 – 6 tháng tuổi .Bạn đang xem : Cách làm bánh chuối hấp cho bé
2. 12 cách chế biến chuối ăn dặm bổ dưỡng nhất
2.1. Sinh tố chuối
Nguyên liệu :30ml sữa công thức/sữa mẹ1 quả chuối30 ml sữa công thức / sữa mẹ1 quả chuốiChế biến :Bước 1: Bóc vỏ chuối bỏ hạt và xơ sau đó nghiền chuốiBước 2: Tiếp theo trộn chuối nghiền với 30ml sữaBước 3: Bây giờ cho bé thưởng thức thôiBước 1 : Bóc vỏ chuối bỏ hạt và xơ sau đó nghiền chuốiBước 2 : Tiếp theo trộn chuối nghiền với 30 ml sữaBước 3 : Bây giờ cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi
2.2. Bánh chuối hấp hạt chia
Nguyên liệu :1 quả chuối4 thìa bột mì2 thìa bột bắp1/2 thìa bột nở1/2 thìa hạt chia20g bơ nhạt1 quả chuối4 thìa bột mì2 thìa bột bắp1 / 2 thìa bột nở1 / 2 thìa hạt chia20g bơ nhạtChế biếnBước 1: Bóc vỏ quả chuối loại bỏ hạt và xơ và cho máy xay nghiền nhuyễnBước 2: Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + bột mì + bột bắp + bột nở + hạt chia + bơ và một chút nước tinh khiết quậy cho đến khi sệt lại.Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào khuân và đem đi hấp khoảng 5 đến 10 phút thì kiểm tra lại. Nếu tâm bánh đã mềm và có mùi thơm thì bánh đã chín.Bước 4: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Bây giờ cho bé thưởng thức thôi nàoBước 1 : Bóc vỏ quả chuối vô hiệu hạt và xơ và cho máy xay nghiền nhuyễnBước 2 : Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + bột mì + bột bắp + bột nở + hạt chia + bơ và một chút ít nước tinh khiết quậy cho đến khi sệt lại. Bước 3 : Cho hỗn hợp trên vào khuân và đem đi hấp khoảng chừng 5 đến 10 phút thì kiểm tra lại. Nếu tâm bánh đã mềm và có mùi thơm thì bánh đã chín. Bước 4 : Như vậy đã triển khai xong. Bây giờ cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào
2.3. Bánh Custard chuối
Nguyên liệu :1 quả chuối20g bột bắp1 lòng đỏ trứng gà100ml sữa mẹ hoặc sữa công thức1 quả chuối20g bột bắp1 lòng đỏ trứng gà100ml sữa mẹ hoặc sữa công thứcChế biến :Bước 1: Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng + 100ml sữa + 20g bột bắp quậy hòa quyện với nhau cho đến khi thấy chất mịnBước 2: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ. Sau đó xay nhuyễn chuối raBước 3: Trộn hỗn hợp trứng sữa bột và chuối đã nhuyễn lên bếp đun sôi cho đến khi đạt được độ sền sệt thì tắt bếpBước 4: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Bây giờ múc ra bát và đợi nguội cho bé thưởng thức thôi nào!
2.4. Bánh trứng chuối
Bước 1 : Cho hỗn hợp lòng đỏ trứng + 100 ml sữa + 20 g bột bắp quậy hòa quyện với nhau cho đến khi thấy chất mịnBước 2 : Bóc vỏ chuối và vô hiệu xơ. Sau đó xay nhuyễn chuối raBước 3 : Trộn hỗn hợp trứng sữa bột và chuối đã nhuyễn lên nhà bếp đun sôi cho đến khi đạt được độ sền sệt thì tắt bếpBước 4 : Như vậy đã hoàn thành xong cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Bây giờ múc ra bát và đợi nguội cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào !
Nguyên liệu :1 quả chuối1 quả trứng1/4 thìa hạt tiêu1/2 thìa dầu oliu1/4 thìa baking powder1/2 thìa muối3 thìa bột mì1 quả chuối1 quả trứng1 / 4 thìa hạt tiêu1 / 2 thìa dầu oliu1 / 4 thìa baking powder1 / 2 thìa muối3 thìa bột mìChế biến :Bước 1: Chuối bóc vỏ bỏ xơ rồi nghiền nhuyễnBước 2: Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + trứng + tiêu + oliu + baking powder + muối + bột mì quậy cho đến khi mịnBước 3: Sau khi hỗn hợp đã hoàn thành cho vào từng khay tạo khuân và đặt vào lò vi sóng ở chế độ Med-High khoảng 1 đến 2 phút.Bước 4: Như vậy đã hoàn thành món bánh trứng, bây giờ đợi bánh nguội và cho bé thưởng thức nào!
2.5. Bánh chuối bi ngô
Bước 1 : Chuối bóc vỏ bỏ xơ rồi nghiền nhuyễnBước 2 : Cho hỗn hợp chuối đã nghiền + trứng + tiêu + oliu + baking powder + muối + bột mì quậy cho đến khi mịnBước 3 : Sau khi hỗn hợp đã triển khai xong cho vào từng khay tạo khuân và đặt vào lò vi sóng ở chính sách Med-High khoảng chừng 1 đến 2 phút. Bước 4 : Như vậy đã hoàn thành xong món bánh trứng, giờ đây đợi bánh nguội và cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức nào !
Nguyên liệu :2 quả chuối2 lòng đỏ trứng gà250 gram bí đỏBột nởDầu ănBột mìMuốiĐườngQuếCác hạt mẹ có sẵn2 quả chuối2 lòng đỏ trứng gà250 gram bí đỏBột nởDầu ănBột mìMuốiĐườngQuếCác hạt mẹ có sẵnChế biến :Bước 1: Dùng 250 gram bí ngô hấp chín rồi nghiền nhuyễnBước 2: Trộn các loại nguyên liệu như bột mì, bột nở, quế, muối…rây cho thật mịnBước 3: Đánh 2 lòng đỏ trứng và thêm đường và đánh tan. Sau đó thêm hỗn hợp chuối và bí ngô với trứng đảo đều mịn. Trên cùng phết dầu ăn lên trên mặt hỗn hợpBước 4: Dùng phới cho bột rây rồi trộn đềuBước 5: Cho hỗn hợp vào khuôn khi đã chống dính. Nướng ở 180 độ C trong thời gian 60 phút để bánh chínBước 6: Như vậy đã hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Đợi bánh nguội mẹ cho bé thưởng thức thôiBước 1 : Dùng 250 gram bí ngô hấp chín rồi nghiền nhuyễnBước 2 : Trộn các loại nguyên vật liệu như bột mì, bột nở, quế, muối … rây cho thật mịnBước 3 : Đánh 2 lòng đỏ trứng và thêm đường và đánh tan. Sau đó thêm hỗn hợp chuối và bí ngô với trứng hòn đảo đều mịn. Trên cùng phết dầu ăn lên trên mặt hỗn hợpBước 4 : Dùng phới cho bột rây rồi trộn đềuBước 5 : Cho hỗn hợp vào khuôn khi đã chống dính. Nướng ở 180 độ C trong thời hạn 60 phút để bánh chínBước 6 : Như vậy đã hoàn thành xong. Đợi bánh nguội mẹ cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi
2.6. Bánh chuối hấp nước cốt dừa
Nguyên liệu:
Xem thêm: Cách làm bò bít tết cực mềm
2 quả chuối100ml nước cốt dừa2 thìa bột gạo5 thìa bột năng1 giọt vanilla5ml dầu ăn2 quả chuối100ml nước cốt dừa2 thìa bột gạo5 thìa bột năng1 giọt vanilla5ml dầu ănChế biến :Bước 1: Chuối chín bóc vỏ và loại bỏ xơ rồi xay nhuyễnBước 2: Trộn hỗn hợp chuối + bột gạo + 4 thìa bột năng+ vanilla + 40ml nước cốt dừa quậy cho đến khi đạt đến độ đặc sệtBước 3: Thoa dầu ăn lên khuân để bánh bóng và dễ lấy hơn. Sau đó cho hỗn hợp cho vào khuôn rồi hấp khoảng 15 phút đến 20 phút thì bánh chínBước 4: Còn 60ml nước cốt dừa và 1 thìa bột năng quậy đều và đun sôi cho đến khi đặc sệtBước 5: Cắt bánh ra bát cho bé và tưới lên bề mặt bánh hỗn hợp nước cốt dừa + bột năng.Bước 1 : Chuối chín bóc vỏ và vô hiệu xơ rồi xay nhuyễnBước 2 : Trộn hỗn hợp chuối + bột gạo + 4 thìa bột năng + vanilla + 40 ml nước cốt dừa quậy cho đến khi đạt đến độ đặc sệtBước 3 : Thoa dầu ăn lên khuân để bánh bóng và dễ lấy hơn. Sau đó cho hỗn hợp cho vào khuôn rồi hấp khoảng chừng 15 phút đến 20 phút thì bánh chínBước 4 : Còn 60 ml nước cốt dừa và 1 thìa bột năng quậy đều và đun sôi cho đến khi đặc sệtBước 5 : Cắt bánh ra bát cho bé và tưới lên mặt phẳng bánh hỗn hợp nước cốt dừa + bột năng .
2.7. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: chuối nướng
Nguyên liệu :2 quả chuối2 thìa bơ2 quả chuối2 thìa bơChế biến :Bước 2: Cho 2 thìa bơ vào chảo rồi đun nóng chảy và cho chuối đảo đều để quyện với nhauBước 3: Sau khi rán xong, nếu miếng còn to mẹ cắt nhỏ cho bé ănBước 4: Hoàn thành cách chế biến chuối cho bé ăn dặm. Mẹ có thể thêm táo nghiền để tăng hương vị của món chuối nướng cho bé ăn dặm
2.8. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: chuối yến mạch
Bước 2 : Cho 2 thìa bơ vào chảo rồi đun nóng chảy và cho chuối hòn đảo đều để quyện với nhauBước 3 : Sau khi rán xong, nếu miếng còn to mẹ cắt nhỏ cho bé ănBước 4 : Hoàn thành. Mẹ hoàn toàn có thể thêm táo nghiền để tăng mùi vị của món chuối nướng cho bé ăn dặm
Nguyên liệu :1 quả chuối6 thìa yến mạch1 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức1 thìa dầu oliu1 quả chuối6 thìa yến mạch1 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức1 thìa dầu oliuChế biến :Bước 1: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơBước 2: Trộn sữa với yến mạch rồi dầm chuối cùng hỗn hợpBước 3: Đặt chảo lên bếp và cho 1 thìa dầu ô liu. Sau đó thêm từng thìa hỗn hợp chuối vào chảo rán cho đến khi chín đều cả hai mặtBước 4: Mẹ đêt nguội cho bé thưởng thức. Nếu bánh to quá mẹ có thể cắt nhỏ để phù hợp với bé.Bước 1 : Bóc vỏ chuối và vô hiệu xơBước 2 : Trộn sữa với yến mạch rồi dầm chuối cùng hỗn hợpBước 3 : Đặt chảo lên nhà bếp và cho 1 thìa dầu ô liu. Sau đó thêm từng thìa hỗn hợp chuối vào chảo rán cho đến khi chín đều cả hai mặtBước 4 : Mẹ đêt nguội cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức. Nếu bánh to quá mẹ hoàn toàn có thể cắt nhỏ để tương thích với bé .
2.9. Cách chế biến chuối cho bé ăn dặm: bột chuối
Nguyên liệu :1 quả chuối2 thìa bột ăn dặm2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thức1 quả chuối2 thìa bột ăn dặm2 thìa sữa mẹ hoặc sữa công thứcChế biến :Bước 1: Bóc vỏ chuối và loại bỏ xơ. Sau đó nghiền nhuyễn chuối cho đến khi mịnBước 2: Trộn chuối nghiền với bột và sữa mẹ rồi đảo đều. Mẹ có thể điều chỉnh lượng sữa và bột để phù hợp với tính chất ăn lỏng hoặc đặc của béBước 3: Bây giờ thì mẹ cho bé thưởng thức ngay thôi nào
2.10. Cách chế biến chuối nghiền cho bé ăn dặm
Bước 1 : Bóc vỏ chuối và vô hiệu xơ. Sau đó nghiền nhuyễn chuối cho đến khi mịnBước 2 : Trộn chuối nghiền với bột và sữa mẹ rồi hòn đảo đều. Mẹ hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng sữa và bột để tương thích với đặc thù ăn lỏng hoặc đặc của béBước 3 : Bây giờ thì mẹ cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi nàoNguyên liệu :1 quả chuối chín vàng1 cái thìa/nĩaMột ít sữa mẹ/ sữa công thức
1 quả chuối chín vàng1 cái thìa / nĩaMột ít sữa mẹ / sữa công thứcChuối nghiền cho bé ăn dặmCách triển khai :Bước 1: Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền chuốiBước 2: Bé nào đang mới tập ăn dặm, mẹ thêm một ít sữa để làm loãng độ đặc và tạo hương vị quen thuộc cho bé. Bé dễ ăn hơn rất nhiều đó ạ!Bước 1 : Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền chuốiBước 2 : Bé nào đang mới tập ăn dặm, mẹ thêm một chút ít sữa để làm loãng độ đặc và tạo mùi vị quen thuộc cho bé. Bé dễ ăn hơn rất nhiều đó ạ !Chuối nghiền hoàn toàn có thể dùng kèm với sữa mẹ và sữa công thức vào những bữa sáng của bé .Xem thêm : Cách Phòng Tránh Bệnh Viêm Đường Hô Hấp Trên, Phòng Bệnh Viêm Đường Hô Hấp Trên
2.11. Cháo chuối cho bé ăn dặm
Nguyên liệu100g chuối chínSữa bột cho bé
100 g chuối chínSữa bột cho béCháo chuối bé ăn dặm thích mê !Chế biếnBước 1: Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn chuốiBước 2: Cho chuối đã nghiền vào nồi. Mẹ thêm sữa và nước ấm vào rồi khuấy đềuBước 3: Bắc lên bếp, đun nhỏ lửa. Chú ý khuấy đều tay để hỗn hợp chín đều. Sau 5 phút, mẹ tắt bếp và sẵn sàng cho bé thưởng thức được rồi
2.12. Chuối chiên bơ
Bước 1 : Mẹ bóc vỏ chuối và dùng nĩa hoặc thìa để nghiền nhuyễn chuốiBước 2 : Cho chuối đã nghiền vào nồi. Mẹ thêm sữa và nước ấm vào rồi khuấy đềuBước 3 : Bắc lên nhà bếp, đun nhỏ lửa. Chú ý khuấy đều tay để hỗn hợp chín đều. Sau 5 phút, mẹ tắt nhà bếp và sẵn sàng chuẩn bị cho bé chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồiNguyên liệu :1 quả chuối chín vàng2 thìa bơ
1 quả chuối chín vàng2 thìa bơChuối chiên bơ cho bé ăn dặm
Xem thêm: Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả
Chế biến :Bước 1: Mẹ bóc vỏ chuối để lấy ruột, cắt khoanh dày vừa ănBước 2: Cho bơ tươi, chất lượng vào chảo để tan chảy. Sau đó cho chuối đã cắt sẵn vào chiên chín vàng là xong rồi đó mẹ.
3. Lưu ý khi cho bé ăn dặm với chuối
Mặc dù có những lợi ích tuyệt vời như trên nhưng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Với bé từ 5 – 6 tháng, mẹ cho bé ăn từ 1 – 3 muỗng chuối mỗi ngày thôi nhé!Bé đang đói, ho, tiêu chảy, mẹ không nên cho bé ăn dặm với chuốiMẹ chú ý khi chọn chuối cho bé ăn, mẹ chọn loại chuối chính vàng đều. Không cho bé ăn chuối xanh, chưa chín vì bé rất dễ bị khó tiêu đó mẹ.
Bước 1 : Mẹ bóc vỏ chuối để lấy ruột, cắt khoanh dày vừa ănBước 2 : Cho bơ tươi, chất lượng vào chảo để tan chảy. Sau đó cho chuối đã cắt sẵn vào chiên chín vàng là xong rồi đó mẹ. Mặc dù có những quyền lợi tuyệt vời như trên nhưng mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều. Với bé từ 5 – 6 tháng, mẹ cho bé ăn từ 1 – 3 muỗng chuối mỗi ngày thôi nhé ! Bé đang đói, ho, tiêu chảy, mẹ không nên cho bé ăn dặm với chuốiMẹ chú ý quan tâm khi chọn chuối cho bé ăn, mẹ chọn loại chuối chính vàng đều. Không cho bé ăn chuối xanh, chưa chín vì bé rất dễ bị khó tiêu đó mẹ. Bé đang đói, ho, tiêu chảy, mẹ không nên cho bé ăn dặm với chuối
Trên đây là cách chế biến chuối cho bé ăn dặm hấp dẫn và bổ dưỡng. Hy vọng rằng với món chuối ở trên có thể đồng hành cùng bé phát triển toàn diện. Đừng quên theo dõi các bài viết chia sẻ hữu ích tiếp theo của Góc của mẹ nhé! Chúc bé yêu và gia đình luôn ngon miệng với các món chuối trên.
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
