Thực chất, khi bạn nghe bánh ít trần Huế và bánh ít trần nhân tôm thịt với cách chế biến giống nhau. Chúng đều gồm có nguyên liệu chính là tôm thịt và bột gạo nếp cùng các gia vị đi kèm.
Bạn đang đọc: Cách làm bánh ít bột gạo tại nhà, đậm đà hương vị Việt
Sở dĩ người ta gọi bánh ít trần nhân tôm thịt để phân biệt với các loại bánh ít trần nhân đậu xanh hay nhân dừa. Chính do đó, nếu bạn muốn biết cách làm nhân tôm thịt hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách chế biến phía trên về món bánh ít trần Huế .
Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay thịt lợn bằng thịt bò hay các loại thịt bạn ưa thích đều được. Hơn nữa, nếu bạn không thích ăn thịt mà chỉ cần bỏ tôm trong nhân bánh cũng không sao .
Cách làm đơn giản, tùy theo ý thích của người ăn. Bạn chỉ cần thay đổi một số thành phần trong nhân là có thể tạo ra một món ít trần mới ưa thích theo khẩu vị.
Cách làm bánh ít trần nhân mặn
Thực chất, bánh ít trần được chia làm hai loại chính đó là bánh ít trần nhân mặn và bánh ít trần nhân ngọt. Thường những người ăn chay sẽ chọn bánh ít trần nhân ngọt như nhân dừa .
Nhân đậu xanh hay nhân dừa đậu xanh hoặc những không cho thịt vào nhân bánh mà chỉ có thực vật mà thôi. Tương tự như thế bánh ít trần nhân mặn hoàn toàn có thể là bánh nhân thịt, tôm hoặc có cả tôm thịt ( được hướng dẫn chế biến ở trên ) .
Bên cạnh đó, bạn có thể chế biến lại bánh nhân mặn này bằng cách không dùng thịt và tôm mà chỉ có một nhĩ, hành lá, tỏi, miến… tạo thành một món ăn ưa thích.
Cách làm loại bánh này cũng không khác hơn quá nhiều so với bánh mặn. Nguyên liệu gồm : Thịt, tôm, món ăn hải sản có thịt, hành lá, mộc nhĩ ( nấm tai mèo ) cùng các loại gia vị như đường muối dầu ăn … Ngoài ra phần vỏ gồm có bột gạo nếp, lá chuối, bột năng …
Từ khóa :
- Cách làm bánh ít bột nếp
- Cách làm bánh ít bột gạo
- Cách làm bánh ít bột năng
- Làm bánh ít bột gạo
- Cách làm bánh ít bột lọc
- Cách làm bánh ít mặn
- Cách làm bánh gói bột gạo
- Bánh ít trần bột gạo
Nội dung tương quan :
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm