Cách làm bánh socola đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh socola xốp mềm, thơm ngon chắc hẳn sẽ làm say đắm bất kỳ ai, đặc biệt là những tín đồ yêu thích socola đó. Không cần lò nướng cầu kì, giờ đây bạn có thể thực hiện một cách đơn giản với cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện dưới đây nè.

Chế biến
35 phút

Chuẩn bị
15 phút

Dành cho
4 người

Nhiều năm trước, người ta cứ cho rằng chất béo trong socola sẽ gây ảnh hưởng tác động xấu đến sức khỏe thể chất như : mụn trứng cá, béo phì, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tiểu đường, … Tuy nhiên, theo các chuyên viên thì thực sự không phải như thế. Trong cacao – thành phần chính của socola có chứa chất chống oxy hóa, mang lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Loại nào chứa hàm lượng cacao càng cao và ít đường thì càng có lợi cho sức khỏe thể chất đó. Nhiều nghiên cứu và điều tra đã phát hiện socola rất tốt cho tim mạch, tuần hoàn, não bộ, đồng thời còn giúp giảm cholesterol, tăng cường nhận thức, … Vậy còn chờ gì mà không bắt tay vào nhà bếp làm ngay món bánh vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng này chứ .

1 Nguyên liệu làm bánh socola bằng nồi cơm điện

• ½ chén bột mì
• 4 muỗng cà phê bột cacao
• ½ muỗng cà phê bột nở
• 2 quả trứng
• 1 muỗng cà phê vani
• Gia vị: ½ chén đường, ½ chén dầu ăn

2 Cách làm bánh socola bằng nồi cơm điện

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đập 2 quả trứng vào tô và đánh đều. Sau đó, thêm vani và dầu ăn vào rồi liên tục khuấy hỗn hợp .

Bước 2 Làm bột bánh socola

Bắt đầu từ từ cho bột mì vào trứng và đánh đều lên. Sau đó, thêm tiếp bột nở và đường vào tô, trộn thêm lần nữa để không bị vón cục. Tiếp đến, cho bột cacao vào, dùng cây đánh trứng đánh thật đều tay cho đến khi được hỗn hợp bột bánh socola sánh mịn .

Bước 3 Nấu bánh

Lấy nồi cơm điện ra ( hoàn toàn có thể cho 1 chút dầu vào đáy nồi để bánh không bị dính ), rồi thêm chút bột phủ lên trên lớp dầu. Sau đó, đổ hỗn hợp bột socola vào và bật chính sách nấu cơm ( hay nấu bánh nếu sử dụng nồi điện tử ) trong khoảng chừng 25 phút .

Bước 4 Kiểm tra bánh

Sau khi nấu, bạn mở nồi ra và dùng dao ( hoặc đũa / tăm ) chọc thử vào giữa bánh để kiểm tra. Nếu thấy bột dính vào lưỡi dao thì nên nấu thêm tầm 5 – 10 phút nữa cho bánh chín hắn. Còn nếu dao sạch nghĩa là bánh đã chín trọn vẹn rồi đấy .

3 Thành phẩm

Bánh bông lan socola sau khi làm xong mang mùi vị thơm ngon đặc trưng, cái beo béo của trứng hòa quyện vào hương socola ngọt ngào, đắng dịu nơi đầu lưỡi. Hương vị không lẫn vào đâu được, những chiếc bánh xốp mềm, bông thích mắt này chắc rằng sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày cuối tuần vui tươi .

Tham khảo thêm: Tổng hợp 17 cách làm bánh bằng nồi cơm điện nhanh đơn giản

Nếu là Fan Hâm mộ của socola thì chắc như đinh bạn không hề bỏ lỡ món bánh này rồi. Với cách làm bằng nồi cơm điện đơn thuần, chỉ cần dành một chút ít thời hạn rảnh rỗi là bạn đã hoàn toàn có thể tạo nên chiếc bánh mê hoặc rồi .

Tham khảo đặt mua bánh socola tại Bách hoá XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm