Ngon xiêu lòng với cách làm món bắp bò hấp gừng

Bắp bò hấp gừng (có bán mang về) tại nhà hàng bò tơ Tây Ninh Nhân Phát

Bắp bò là một trong số những phần thịt ngon nhất của con bò, thế nên chẳng cần chế biến cầu  kỳ mà chỉ đơn giản là hấp cùng hành gừng thôi cũng đã vô cùng hấp dẫn hấp. Sự tươi ngon của bắp bò quyện cùng mùi thơm của gừng rồi chấm ngập trong nước mắm nêm đậm đà thì quả thực rất hấp dẫn đúng không nào?

Bắp hấp gừng tại Bò Tơ Nhân Phát
Nếu như bạn đang vướng mắc về cách làm cũng như nguyên vật liệu để chế biến món bắp bò tơ hấp gừng mê hoặc này thì hãy cùng nhà hàng quán ăn Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát khám phá cách làm món ngon này ngay tại nhà nhé !

Nguyên liệu làm bắp bò tơ hấp gừng

300 gr thịt bắp bò tơ .

1 củ gừng.

1 củ hành tây .
3-4 củ hành tím .
Ớt tươi, tiêu .
Gia vị : nước mắm, muối, hạt nêm, đường, …

Cách làm bắp bò tơ hấp gừng

Bước 1: Sơ chế bắp bò

Bắp bò sau khi mua về các bạn đem rửa sạch rồi để ráo nước. Sau đó thái mỏng dính bắp bò thành miếng vừa ăn .

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Gừng cạo vỏ thái sợi, hành tây lột vỏ thái mỏng mảnh ngâm trong nước đá cho bớt vị cay, hành tím lột vỏ băm nhuyễn .

Bước 3: Ướp bắp bò tơ

Bạn cho bắp bò và hành tây vào tô lớn. Tiếp theo cho gừng, hành tím, ớt tươi, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng đường, 1 ít nước mắm, hạt nêm tùy theo khẩu vị của bạn nhé!

Trộn đều bắp bò và ướp trong 10 phút như vậy bắp bò hấp gừng sẽ đậm vị hơn .

Bước 4: Hấp bắp bò tơ

Cho nước vào nồi, rồi xếp vỉ hấp lên trên. Sau đó cho bắp bò, hành tây lên trên vỉ hấp. Cuối cùng bạn đậy vung lại và triển khai hấp bắp bò khoảng chừng 15 phút là bắp bò chín .

Bước 5: Hoàn thành món bắp bò hấp gừng

Tắt nhà bếp rắc ít hạt tiêu lên mặt phẳng trang trí thêm vài cọng ngò cho món ăn thêm phần thích mắt .
Một số chú ý quan tâm :
Với món ăn này độ tươi ngon của nguyên vật liệu quyết định hành động rất lớn đến chất lượng món ăn. Bắp bò càng được lựa chọn kỹ càng bảo vệ độ tươi sạch thì món ăn càng ngon ngọt mê hoặc .

Bắp bò không nên hấp quá lâu mà chỉ nên hấp vừa chín tới.

Xem thêm: Cách làm chân gà ngâm sả tắc đơn giản mà ngon ai cũng làm được

Sau khi hoàn thành xong món ăn bạn nên chiêm ngưỡng và thưởng thức khi còn nóng .

Nhà hàng Bò Tơ Tây Ninh Nhân Phát chúc các bạn thành công và thưởng thức món ăn này ngon miệng.

Rate this post