Mục lục nội dung
Cách làm chân gà xào chua ngọt, lạ miệng ăn bao ghiền
Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay món chân gà xào chua ngọt thơm ngon không chỉ hấp dẫn mà còn lạ miệng, đảm bảo ăn bao ghiền. Còn chần chờ gì mà không bắt tay vào làm một dĩa chân gà xào chua ngọt thật hoành tráng nào.
Chân gà xào chua ngọt là một trong các món chân gà ngon, rất mê hoặc và lý tưởng cho những bữa tiệc tùng tại gia. Không những thế đây cũng là một món ăn ngon trong bữa ăn mái ấm gia đình. Vô cùng dễ làm, không những thế vị ngon và chua ngọt của nước sốt tích hợp cùng chân gà giòn dai rất hợp để làm mồi nhậu với bia nhé ! Chị em hãy lưu ngay công thức này cho vào bộ sưu tập các món ăn nào .
1Nguyên liệu
2Cách làm chân gà xào chua ngọt
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Chân gà bạn đem bóp kỹ với một chút ít muối sau đó đem rửa lại vài lần với nước cho sạch, chặt chân gà làm đôi, sau đó chặt tiếp phần bàn chân làm 2 miếng .
Bước 2 Luộc chân gà
Bạn đang đọc: Cách làm chân gà xào chua ngọt, lạ miệng ăn bao ghiền
Đổ nước vào nồi đun vừa sôi thì cho 500gr chân gà vào cùng với 1 thìa cà phê bột canh, luộc tới khi chân gà vừa chín thì vớt ra và để nguội.
Bước 3 Xào chân gà
Đặt chảo lên bếp cho 1-2 thìa dầu ăn đun cho chảo nóng, tiếp theo bạn cho hành tỏi băm và phi cho thơm mới cho chân gà vào xào sơ qua.
Tiếp theo cho lần lượt 2 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 2 thìa giấm và 1 chút nước cho có độ sệt rồi hòn đảo đều xào cho chân gà thấm gia vị. Khi nước sốt có độ sền sệt và bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua ngọt rồi tắt nhà bếp .
>> Tham khảo thêm: Cách rút xương chân gà, các món ngon từ chân gà rút xương
3Thành phẩm
Dọn ngay phần chân gà còn nóng ra dĩa và dùng ngay nào. Món này có thêm vài lon bia lạnh thì tuyệt nhỉ! Đây là ý tưởng tuyệt vời cho buổi gặp mặt bạn bè hoặc đổi món cuối tuần cho cả nhà đó nha!
Các gia vị có thể mua tại Bách hoá XANH:
Bách hóa XANH
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
