Cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản - https://blogchiase247.net

Bạn đang đọc: Cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu tại nhà đơn giản – https://blogchiase247.net

749 lượt xem

Nếu bạn dư quá nhiều cơm nguội nhưng không biết làm cách nào để xử lý? Đừng vội bỏ phần cơm ấy bạn nhé! Bạn có thể tận dụng chúng để làm những món ngon từ cơm nguội, ví dụ như làm cơm cháy. Trong bài viết hôm nay, META sẽ chia sẻ đến bạn cách làm cơm cháy tại nhà, cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản. Hãy tham khảo nhé!

Mục lục nội dung

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cơm cháy

2 bát cơm nguội nhỏ
5g hành lá
2 thìa cà phê nước mắm
1/2 thìa cà phê dầu hào
1 thìa cà phê tương ớt
Chà bông
Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, bát tô, thìa, cán bột…

Cách làm cơm cháy đơn giản tại nhà bằng nồi chiên không dầu, cách làm cơm cháy tại nhà

Bước 1: Sơ chế cơm nguội

Cơm nguội cho vào túi nilong, dùng cán bột cán cho cơm dẹt và dính lại.

Xem thêm: Cách làm chân gà ngâm sả tắc đơn giản mà ngon ai cũng làm được

Tiếp theo, bạn lót giấy nến và cho phần cơm vừa cán vào khuôn, quết một lớp dầu ăn mỏng lên trên bề mặt.
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước ở nhiệt độ 170oC trong 5 phút rồi cho cơm vào chiên trong 12 phút.
Sau 12 phút, bạn mở nồi chiên không dầu ra, trở mặt cơm rồi quết tiếp một lớp dầu ăn lên mặt cơm còn lại, chiên thêm 10 phút.

Bước 2: Làm mỡ hành

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
Cho 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê dầu hào, 1/4 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt vào bát tô, khuấy đều.
Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và hỗn hợp nước sốt vào chảo đảo đều khoảng 3 phút. Sau 3 phút, bạn cho hành lá cắt nhỏ vào đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong các bước làm cơm cháy tại nhà trên đây, bạn lấy cơm cháy ra đĩa, rưới mỡ hành và rắc chà bông lên trên rồi thưởng thức thành quả của mình.
Cơm cháy bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt, khi ăn có độ giòn rụm kết hợp với nước mỡ hành rắc chà bông, mặn ngọt, cay cay cực kỳ thơm ngon.

Trên đây là cách làm cơm cháy bằng nồi chiên không dầu, cách làm cơm cháy tại nhà mà chúng tôi muốn san sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã chăm sóc theo dõi bài viết của chúng tôi !
Nếu có nhu yếu đặt mua các loại sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy vấn website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và tương hỗ mua hàng nhanh gọn .