Xoài có thể ăn theo nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, làm sinh tố, các món dầm hay chấm với muối ớt. Đặc biệt, với những ngày nắng nóng thì lựa trọn ưu tiên hơn hết là những chiếc kem xoài mát lạnh, thơm ngon. Hôm nay, vnview sẽ chia sẻ đến bạn cách làm kem xoài túi, que đơn giản nhưng ngon tuyệt cú mèo.
Xoài là loại quả đặc trưng của mùa hè mà hầu hết mọi người đều yêu thích. Loại trái cây này không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa, làm đẹp da, phòng chống ung thư… Làm xoài thành kem thì tác dụng của xoài không giảm đi mà lại có cách thưởng thức mới nên rất đáng để thử.
Bạn đang đọc: Cách làm kem xoài túi, que đơn giản, ngon tuyệt vời
Mục lục nội dung
Cách làm kem xoài túi
Nếu như bạn muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức kem theo kiểu nhâm nhi, tan chảy từng chút một thì cách làm kem xoài dạng túi là tương thích nhất. Đặc biệt, cách làm cũng đơn thuần vô cùng. Mời các bạn cùng tìm hiểu thêm dưới đây :
Chuẩn bị nguyên liệu làm kem xoài túi
- Xoài cát chín : 1 kg
- Sữa tươi không đường : 400 ml
- Kem tươi : 400 ml
- Sữa ông thọ : 200 ml
Các dụng cụ cần sẵn sàng chuẩn bị : Máy xay sinh tố, bát tô để trộn kem, thìa, muôi múc, ca đựng nước, túi nilon làm kem, khuôn làm kem .
Cách làm kem xoài túi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Với xoài bạn đã chuẩn bị sẵn sàng đem rửa sạch, gọt vỏ, sạch sau đó cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .
Khi xoài xay gần được, bạn liên tục đổ thêm sữa tươi không đường, sữa ông thọ vào hỗn hợp rồi xay thêm 1-2 phút thì dừng lại. Lúc này, sẽ được hỗn hợp nhuyễn mịn thơm ngon .
Bước 2: Thực hiện cách làm kem túi
Các bạn đánh đều kem tươi rồi cho hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào trộn cho thật đều là được .
Khi được hỗn hợp đồng nhất thì đổ vào ca nhỏ có miệng để dễ đổ vào các túi nhỏ. Bên cạnh đó, bạn hãy lấy những chiếc túi nhỏ nhỏ xinh xinh, lộn ngược miệng túi ra 1 chút và đổ từ từ hỗn hợp vào túi. Dùng dây chun buộc lại là xong .
Chú ý đổ hỗn hợp vào 2/3 túi, tránh đổ đầy sẽ rất khó buộc miệng túi. Cứ làm như vậy cho đến khi hết hỗn hợp là được .
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Kem xoài khi được đóng túi bạn cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng chừng 6 tiếng là hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Khi ăn bạn chỉ việc cắt 1 góc túi và mút mát mùi vị kem xoài là được .
Cách làm kem xoài que
Bên cạnh cách làm kem túi thì kem que cũng được rất nhiều người ưa thích. Bạn hoàn toàn có thể cầm những chiếc kem và cắn từng miếng chiêm ngưỡng và thưởng thức trực tiếp mùi vị của kem thì thật là tuyệt vời. Hơn thế nữa, trên thị trường lúc bấy giờ có rất nhiều loại khuôn làm kem đẹp mắt sẽ giúp bạn có được những que kem ấn tượng và kích thích người ăn ngay từ cái nhìn tiên phong .
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cho cách làm kem xoài que giống như kem túi. Thế nhưng, thay vì sẵn sàng chuẩn bị các tui nilon, bạn hãy lựa chọn những khuôn kem có hình dáng theo ý thích .
Thậm chí, để món kem độc lạ, bạn hoàn toàn có thể chọn nhiều khuôn kem khác nhau và mang đến thành phẩm thích mắt, mê hoặc .
Các bước làm kem que
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài đem rửa sạch, tách bỏ vỏ lấy phần thịt xoài, cho vào máy xay. Tiếp đến, xay nhuyễn cùng với sữa ông thọ, sữa tươi không đường để được hỗn hợp màu vàng nhạt, sánh mịn thơm mũi xoài và sữa .
Bước 2: Thực hiện cách làm kem xoài que
Đánh kem tươi cho mềm rùi trộn đều với hỗn hợp xoài sữa ở bước 1. Với hỗn hợp đã có, bạn chỉ cần đổ vào khuôn kem và đậy nắp thật chặt là được.
Bước 3 Hoàn thành và thưởng thức
Khi hoàn thành xong xong cách bước làm, bạn chỉ việc cho kem vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng chừng 7-8 tiếng để kem đông là hoàn toàn có thể lấy ra chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Khi ăn bạn chỉ cần lấy kem từ khuôn ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức cắn trực tiếp từng miếng mát lạnh thơm ngon .
>>> Cách làm kem xoài sữa chua thơm ngon bổ dưỡng mà cực kì đơn giản
Một số mẹo hay trong cách làm kem xoài túi, que bạn nên biết
Để làm được những chiếc kem túi hay que không phải là điều quá khó. Tuy nhiên, trong cách làm kem xoài túi, que, bạn nên tìm hiểu thêm một số ít mẹo hữu dụng sau đây để có món kem tròn vị và mê hoặc nhất :
- Bạn nên chọn những quả xoài cát to, mềm, vỏ ngoài chín vàng, có mùi thơm đặc trưng thì món kem làm mới sánh mịn và thơm ngon. Bạn không nên chọn loại xoài nhiều xơ như xoài ta vì nó dễ làm kem bị dăm đá, không mịn .
- Bạn hoàn toàn có thể biến hóa độ ngọt của kem theo ý thích qua việc biến hóa các nguyên vật liệu làm kem. Nếu bạn muốn ăn kem ngọt hơn, bạn hoàn toàn có thể cho thêm đường kính trắng, tăng thêm sữa đặc hoặc dùng sữa tươi có đường tùy thích .
- Xoài là nguyên vật liệu chính cho món kem. Nếu bạn thích hoàn toàn có thể mix thêm 1 số ít trái cây khác như dâu tây, dưa hấu, nho …. Những loại hoa quả này sẽ làm tăng thêm mùi vị cho món kem .
- Trong quy trình làm, tốt nhất bạn không nên thêm nước lọc bởi nó dễ làm món kem bị cứng hoặc dăm đá. Nếu hỗn hợp quá đặc, bạn hoàn toàn có thể cho thêm sữa tươi là tốt nhất .
- Nếu bạn là người ưa thích sự hoàn mĩ, bạn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít hương vani để món kem xoài được thơm và ngon hơn .
Cách bảo quản kem xoài túi, que vẫn giữa nguyên được hương vị
Các bạn đã bỏ thời hạn, công sức của con người cũng như đam mê để làm ra những chiếc kem thơm ngon bổ dưỡng cho những người thân yêu trong mái ấm gia đình của mình. Một khâu cũng không kém phần quan trọng đó là dữ gìn và bảo vệ những chiếc kem này sao cho chúng vẫn giữ đúng được mùi vị thơm ngon và không làm mất đi những giá trị dinh dưỡng. Vậy bạn cần quan tâm 1 số ít yếu tố dữ gìn và bảo vệ sau đây :
- Khi làm kem túi quan tâm phải buộc chặt và không để kem tràn ra ngoài miệng túi. Còn làm kem que thì khuôn làm kem phải thật sạch, khi làm xong đóng nắp thật chặt .
- Khi đưa kem vào tủ lạnh, bạn nên để ngăn riêng không để kem chung với các thực phẩm khác để kem luôn giữ được mùi vị ngon nhất. Đồng thời, cũng không bị ám mùi từ các thực phẩm khác vào kem .
- Bạn quan tâm kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ ngăn đông của tủ lạnh cho tương thích khi dữ gìn và bảo vệ kem, làm cho kem luôn ở trạng thái ướp đông và để được lâu hơn .
- Nếu vì việc làm bận không có nhiều thời hạn hoặc bạn có thói quen làm kem nhiều để chiêm ngưỡng và thưởng thức từ từ thì bạn chỉ nên làm kem ăn đủ trong 7 ngày thôi nhé. Bởi vì nếu để kem trong tủ lạnh quá lâu, kem sẽ bị biến chất và không còn được bảo vệ về các giá trị dinh dưỡng nữa nhé .
>>> Cách làm kem xoài chuối thơm ngon mát lạnh
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ về cách làm kem xoài túi, que. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm là các bạn đã chế biến thành món kem thật ngon và hấp dẫn để phục vụ cho các thành viên trong gia đình giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Nếu bạn đang có ý tưởng tự tay làm kem ngay tại nhà thì đừng bỏ qua cách làm kem xoài này nhé. Chúc các bạn thành công!
5/5 – ( 2 bầu chọn )
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
