Mục lục nội dung
Cách Làm Muối Ớt Đỏ Chấm Hải Sản Đơn Giản, Thơm Ngon
Có rất nhiều loại muối, nước chấm dùng ăn hải sản. Trong đó, muối ớt đỏ là một lựa chọn đặc sắc. Cùng xem cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản đơn giản, thơm ngon trong bài viết này của chúng tôi nhé. Hải Sản Trung Nam sẽ giới thiệu với bạn một món muối chấm đơn giản, dễ làm đấy.
Muối ớt đỏ – gia vị khiến hải sản thơm ngon hơn
Muối ớt đỏ có chất đặc sánh với màu đỏ tuyệt đẹp. Vị chua cay, mặn ngọt đậm đà của nó khiến món ăn hải sản thêm phần thơm ngon. Chính vì thế, nó là lựa chọn không hề thiếu trong bữa ăn của những người yêu thích món ăn hải sản .
Nếu bạn đang tìm một loại nước chấm hoàn hảo cho những món ăn yêu thích, cùng xem những thông tin dưới đây nhé. Chúng tôi sẽ giúp bạn có được cách làm muối ớt đỏ đơn giản, thơm ngon.
Bạn đang đọc: Cách Làm Muối Ớt Đỏ Chấm Hải Sản Đơn Giản, Thơm Ngon
>>> Xem thêm: Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon như nhà hàng bạn nên biết.
Cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản thơm ngon, đơn giản
Muối ớt đỏ khá dễ làm. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu thơm ngon và mở màn với những cách đơn thuần dưới đây là được .
Chuẩn bị nguyên liệu
- Ớt sừng : 30 gram .
- Muối : 15 gram .
- Chanh tươi : 1 trái lớn .
- Tỏi : 10 gram đã bóc vỏ .
- Đường trắng : 60 gram .
- Lá chanh tươi : 10 gram .
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1 – Sơ chế nguyên liệu
- Ớt đỏ đem rửa sạch, để ráo nước. SAu đó đem cắt bỏ cuống, vô hiệu hạt quả để tránh gây sặc cho người ăn .
- Chanh gọt vỏ, tách thành từng múi riêng. Sau đó, bạn khôn khéo vô hiệu hạt quả để thuận tiện hơn trong chế biến .
- Lá chanh rửa thật sạch. Sau khi lá đã ráo nước hãy thái sợi chỉ .
>>> Xem thêm: Giới thiệu những cách chế biến tôm mũ ni siêu ngon.
Bước 2: Thực hiện
Đối với nhà có máy xay
Đầu tiên, bạn cho 30 gram ớt đã sơ chế, 5 tép chanh và tỏi, đường, muối vào trong máy xay. Nhẹ nhàng dùng chính sách trộn của máy để xay nhuyễn đồng thời trộn thật đều nguyên vật liệu .
Sau khoảng chừng 2 phút, bạn sẽ có được một hỗn hợp đồng nhất. Đó chính là muối ớt xay để chấm món ăn hải sản tuyệt ngon .
Đối với trường hợp giã tay
Rất nhiều người không thích sử dụng máy xay để làm muối ớt chấm. Theo họ, nhiệt độ của máy khi xay sẽ khiến gia vị bị mất chất, không còn thơm ngon. Khi đó, giã tay là phương án tốt dành cho mọi người.
Để làm được điều đó, bạn cho tổng thể hỗn hợp trên vào trong cối. Nhẹ nhàng giã thật nhuyễn. Để mang lại hiệu suất cao cao, bạn hoàn toàn có thể sử dụng đầu chày nhẹ nhàng di, nghiền nguyên vật liệu phối hợp với giã .
Tuy cách này mất nhiều thời hạn nhưng muối rất ngon. Các nguyên vật liệu hoà quyện với nhau, nát vừa đủ. Nó sẽ giúp món chấm món ăn hải sản trở nên thơm ngon hơn .
Yêu cầu thành phẩm với cách làm muối ớt đỏ chấm hải sản
Muối ớt đỏ sau khi hoàn thành xong cần có màu đẹp mắt. Đó chính là màu đỏ tự nhiên của ớt sừng tươi. Vị muối chua ngọt tự nhiên, không gắt .
Đặc biệt, sự phối hợp giữa tỏi và chanh khiến nó trở thành gia vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho các món món ăn hải sản. Nó sẽ khiến bữa ăn trở nên ngon và đậm đà hơn .
Lưu ý quan trọng khi làm và sử dụng muối ớt đỏ
Với cách làm trên đây, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm muối ớt để sử dụng dần. Tuy nhiên, cần chú ý quan tâm những yếu tố sau :
Về lựa chọn nguyên liệu
Nước chấm góp thêm phần không nhỏ trong việc quyết định hành động mùi vị sau cuối của món ăn. Chính thế cho nên bạn nên lựa chọn các nguyên vật liệu làm muối ớt cẩn trọng .
Đặc biệt là ớt sừng, phải tươi ngon và có màu đỏ tự nhiên. Nếu không mùi vị của muối chấm sẽ không ngon như nhu yếu .
Về bảo quản
Vì là loại sản phẩm tự nhiên, không chất dữ gìn và bảo vệ nên thời hạn sử dụng của loại sản phẩm này không lâu. tốt nhất bạn chỉ làm riêng cho mỗi lần ăn .
Trong trường hợp làm ăn nhiều ngày, bạn nên dữ gìn và bảo vệ muối trong ngăn mát tủ lạnh. Đồng thời, thời hạn sử dụng tối đa không vượt quá 1 tuần .
>>> Xem thêm: Tôm mũ ni có độc không? Ai nên ăn tôm mũ ni?
Gợi ý độc đáo khi làm muối ớt
Trong trường hợp bạn muốn làm muối ớt với mùi vị lạ hơn thông thường, hoàn toàn có thể thêm 1 lát gừng vào trong nguyên vật liệu. Gừng có tính ấm với mùi thơm đặc trưng, nó sẽ giúp nước chấm của bạn trở nên đặc biệt quan trọng hơn .
Đặc biệt, món muối ớt này hoàn toàn có thể sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau. Ngoài món ăn hải sản, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng nó cho các món lẩu, món luộc, món nướng cũng khiến mùi vị trở nên vô cùng độc lạ .
Lời kết
Như vậy, bạn đã có được những thông tin thiết yếu. Từ đó, biết cách làm muối ớt đỏ chấm món ăn hải sản siêu thơm ngon tại nhà .
Để có được những món món ăn hải sản tươi ngon nhất, hãy liên hệ với Trung Nam. Với nguồn nguyên vật liệu chất lượng, dồi dào, chúng tôi sẽ giúp bạn có được những gì mình cần .
Thông tin liên hệ:
-
Địa chỉ: 38 Tân Kỳ Tân Quý, Tây Thạnh, Tân Phú, Hồ Chí Minh
- hotline : 0937 499 646 – 0937 499 646
- E-Mail : haisantrungnam [email protected]
- Website : https://blogchiase247.net
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
