Cách đổ rau câu sợi đơn giản thơm ngon vừa dễ làm vừa dễ chuẩn bị tại nhà mà Beemart giới thiệu sẽ giúp các bạn tự tay làm món ăn vặt bổ dưỡng ngày cuối tuần.
Nội dung chính
- Cách đổ rau câu sợi đơn giản
- Rau câu sợi món ăn thơm ngon bổ dưỡng
- Cách đổ rau câu sợi đơn giản thơm ngon tại nhà
Mục lục nội dung
Cách đổ rau câu sợi đơn giản
Rau câu sợi vốn là một món ăn vặt thanh mát giành cho ngày hè oi bức. Còn gì tuyệt vời hơn khi được ăn một bát rau câu thơm ngon mát lành, giúp xoa dịu đi cơn oi bức bức bối trong người .
Tuy vốn là một món ăn quen thuộc của rất nhiều người và đã có từ rất lâu nhưng bạn hoàn toàn có thể sáng tạo cũng như đổi mới hơn để phù hợp với khẩu vị bản thân hơn. Còn chần chừ gì nữa mà không học lỏm một chút bí quyếtcách đổ rau câu đơn giản ngay tại nhà của Beethôi!
Bạn đang đọc: Cách làm rau câu sợi trà sữa
Rau câu sợi món ăn thơm ngon bổ dưỡng
Hiện nay với thị trường ẩm thực ăn uống tăng trưởng và rộng mở thì có rất nhiều các món ăn vặt hội nhập như trà sữa Đài Loan, phô mai que hay các đồ ăn nhanh được lòng các bạn trẻ, không riêng gì mùi vị thơm ngon mê hoặc lạ miệng mà còn thuận tiện, không mất quá nhiều thời hạn để chuẩn bị sẵn sàng, chỉ cần bước vào các hàng quán là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức các món ăn ngon lành này .Món này vốn là một món ăn rất quen thuộc, có từ rất lâu, mặc dầu lúc bấy giờ đã dần bị quên lãng bởi các món ăn vặt mê hoặc khác nhưng không hề phủ nhận được mùi vị dân dã, mát lành và thanh đạm của món ăn này. Chỉ với một vài bước đơn thuần thôi bạn cũng hoàn toàn có thể tự tay làm món chè rau câu sợi mê hoặc lạ miệng chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng mái ấm gia đình và bạn hữu trong dịp lễ hay cuối tuần. Vừa đơn thuần, dễ làm và lại thật sạch, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mà giá tiền không hề đắt, yên tâm về nguồn gốc các nguyên vật liệu .Không chỉ dễ làm mà món còn đem lại nhiều dưỡng chất bổ dưỡng, có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất. Thay vì nạp những chất béo khó tiêu từ các món ăn nhanh thì chỉ cần một bát chè thôi, hệ tiêu hóa sẽ được cải tổ hơn rất nhiều, giảm thiểu được chứng đầy hơi khó tiêu. Bạn có tin không khi món ăn này còn giúp hạn chế được nóng trong người bởi tính mát của chúng đem lại. Không chỉ vậy, trong lúc thao tác học tập khó khăn vất vả và stress thì chỉ cần một bát chè rau câu sợi thôi cũng đủ làm cho ý thức sảng khoái hơn. Với món rau câu sợi này bất kể khi ăn nguội hay nóng thì rau câu cũng không hề bị cứng, hoàn toàn có thể đem đi xa để chiêm ngưỡng và thưởng thức, vô cùng tiện nghi và bổ dưỡng .
-> >> Xem thêm : https://blog.beemart.vn/cach-lam-tran-chau-bang-bot-nep-lam/
Cách đổ rau câu sợi đơn giản thơm ngon tại nhà
Với món ăn này thì bạn không cần quá cầu kì trong việc chuẩn bị nguyên liệu, hoàn toàn dễ kiếm mà giá thành lại vô cùng hợp lý, rẻ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món rau câu sợi
- 300gr rau câu sợi có sẵn
- 1 đến 2 quả chanh tươi
- 1 đến 2 củ gừng nhỏ
- 100gr đường phèn
Các bước chuẩn bị để thực hiện cách đổ rau câu sợi:
Bước 1:Với rau câu sợi có sẵn, bạn ngâm tất cả vào một bát nước lạnh có pha một chút nước cốt chanh, ngâm từ 1 đến 2 tiếng đồng hồ để rau câu được giòn và rắn hơn. Hơn nữa ngâm với nước cốt chanh sẽ làm cho rau câu khi đổ được trong hơn, không bị mùi và ăn sẽ tạo cảm giác sần sật hấp dẫn. Trong thời gian ngâm như vậy thì các cặn bã bẩn có trong rau câu được rửa sạch và lắng lại nơi đáy bát nước.
Bước 2: Sau thời gian ngâm thì bạn vớt ra cho ráo rồi rửa lại sạch dưới làn nước cho sạch hoàn toàn rồi sau đó để ra rổ cho thật ráo nước.
Bước 3:Gừng cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi sau đó băm thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
Bước 4: Cho rau câu đã được rửa sạch và ráo hết nước vào một nồi nhỏ, đổ lượng nước vừa với số lượng rau câu rồi sau đó đun với lửa nhỏ. Không nên đổ nhiều nước, rau câu sẽ không đông được và cũng không đổ ít nước quá, rau câu sẽ không có đủ nước để nở ra và ăn sẽ rất cứng vì không kịp chín.
Bước 5: Đun với lửa nhỏ cho đến khi nồi nước sôi thì cho lửa nhỏ hết cỡ, dùng đũa khuấy đều theo chiều kim đồng hồ, không nên khuấy quá mạnh. Khuấy đều để rau câu đã được tan ra và bắt thành sợi, sau đó để rau câu thành sợi thì cho đường phèn và gừng thái sợi vào, đun thêm một chút nữa rồi sau đó tắt bếp.
Bước 6: Vậy là bạn đã hoàn thành xong bước đổ rau câu sợi thành công. Bạn có thể chế biến thêm món ăn với rau câu sợi như làm thạch hay nấu chè với các nguyên liệu có sẵn ở các siêu thị như bột nấu thạch. Nếu như muốn nấu chè thì bạn pha một chút bột sắn, đổ vào nồi nước vừa nấu rau câu, khi món chè được sánh thì cho thêm một chút đường phèn vào để chè có màu nâu cánh gián hấp dẫn.
Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món này khi nóng hoặc lạnh tùy theo sở trường thích nghi và điều kiện kèm theo thời tiết để có được tích tắc tận thưởng toàn vẹn nhất .
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
