Đậu pinto (đậu cúc) là gì? Công dụng của đậu pinto đối với sức khoẻ

Chúng ta đều đã quen thuộc với các loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu nành,… Trong bài viết hôm nay cùng tìm hiểu về loại đậu pinto nhé.

Dinh dưỡng là chìa khoá cho đời sống lành mạnh, một sức khoẻ tốt, chính sách nhà hàng siêu thị hằng ngày không hề thiếu những loại thực phẩm như rau, trái cây, thịt, cá, những loại sản phẩm từ sữa, … là những thành phần dinh dưỡng tốt giúp tất cả chúng ta khoẻ mạnh .

Hiện nay đậu pinto là một trong những loại thực phẩm vàng chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung vào danh mục thực phẩm của mình.

1Đậu pinto là gì?

Đậu pinto hay còn gọi là đậu cúc, là một giống cây trồng thuộc họ đậu, hạt có dạng hình bầu dục vừa như cúc áo và có nhiều đốm màu. Có thể kết hợp với các nguyên liệu khác để làm các món ăn như món xào, salad, hầm, súp, cháo hoặc nghiền thành bột làm bánh…

Đậu pinto có hàm lượng đạm rất cao tương đương với đạm có trong động vật và cao hơn các loại ngũ cốc khác, chứa nhiều sinh tố nhóm B, giàu sắt và nhiều chất xơ, ít chất béo và calorie. Chất đạm trong đậu có chất lượng tương đương đạm trong động vật.

Thành phần dinh dưỡng trong đậu pinto

2Công dụng của đậu pinto đối với sức khoẻ

Đậu pinto chứa chất xơ dồi dào

Chứa nhiều những carbohydrate cung ứng lượng chất xơ cùng nguồn nguồn năng lượng ít calo, không thiếu 2 loại chất xơ tốt cho sức khoẻ .Trong đó chất xơ hòa tan sẽ phân hủy một phần thành hợp chất gelatin giúp làm chậm sự tàn phá những carbohydrate trong suốt quy trình tiêu hóa, có tính năng không thay đổi mức đường huyết và giảm cân hiệu suất cao .

Đậu pinto giúp ngăn ngừa bệnh tiêu hóa và tiểu đường

Bổ sung đậu pinto vào những bữa ăn hàng ngày giúp khung hình hấp thu tốt protein, giảm mức tiêu thụ calo, chất béo bão hòa cùng cholesterol, tăng cường sự trấn áp mức glycemic giúp làm giảm rủi ro tiềm ẩn gây bệnh tiểu đường tuýp 2 .Đậu pinto chứa chất xơ hoà tan giúp bạn có cảm xúc no lâu hơn, giúp không thay đổi mức đường trong máu, tốt cho hệ tiêu hoá .

Đậu pinto cải thiện chức năng hệ thống thần kinh

Đậu pinto rất giàu axit folic – chất thiết yếu cho sự tăng trưởng lành mạnh của tế bào não, giúp cải tổ những công dụng của hệ thần kinh .

Đậu pinto tốt cho phụ nữ mang thai

Vì rất giàu axit folic và vitamin B, đậu cúc giúp phụ nữ mang thai khỏe mạnh và tốt cho sự tăng trưởng của thai nhi .

Đậu pinto giúp ngăn rụng tóc

Đậu pinto rất giàu hàm lượng protein, ăn tiếp tục giúp tóc chắc khoẻ hơn và ngăn ngừa rụng tóc hiệu suất cao ,

3Mua đậu pinto ở đâu

Để tránh mua phải đậu pinto giả, hàng kém chất lượng nên lựa chọn các siêu thị lớn, uy tính và có ghi rõ thương hiệu, hạn sử dụng để mua.

Hiện Bách hoá XANH cũng có kinh doanh đậu pinto với giá là 73.000đ gói 500g, tham khảo chi tiết sản phẩm đậu pinto TMT Foods gói 500g để có thể lựa chọn mua.

Hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được đậu pinto là gì và công dụng của nó với sức khoẻ, hãy thử ngay các món bạn yêu thích với đậu pinto nhé.

Có thể bạn quan tâm:

Mua đậu pinto khô tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH

Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp