Mục lục nội dung
Đậu gà (Chickpeas) là gì? Những lợi ích của đậu gà với sức khoẻ
Đậu gà là loại đậu khá mới và lạ với nhiều bà nội trợ, cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây để hiểu đậu gà là gì và những lợi ích của đậu gà với sức khoẻ chúng ta.
Tuy đậu gà có rất nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng vẫn còn là loại thực phẩm khá mới lạ tại Nước Ta. Vậy bạn hãy tìm hiểu thêm những thông tin mà Bách hóa XANH phân phối dưới đây để hiểu rõ thêm về đậu gà nhé !
1Đậu gà là gì?
Đậu gà có tên tiếng anh là chickpeas là một loại đậu, thực phẩm chủ yếu của người Ấn Độ và Trung Đông.
Đậu gà có nhiều thành phần dinh dưỡng như protein, sắt, vitamin, chất béo… Đặc biệt chúng chứa chất xơ và đạm nhiều hơn các loại đậu cùng họ hàng. Nhờ nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đậu gà không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn ngăn ngừa bệnh ung thư, tiểu đường, tim mạch,…
Đậu gà được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn như nấu súp, trộn salad, hầm xương, làm sữa đậu hoặc nấu các món ăn khác.
Bạn đang đọc: Những lợi ích mà bạn chưa biết
2Lợi ích của đậu gà
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Hàm lượng chất xơ cao cùng lượng kali, vitamin C và B6 trong đậu gà giúp cân đối cholesterol trong máu, góp thêm phần bảo vệ cho sức khỏe thể chất tim mạch và làm giảm huyết áp .
Phòng chống ung thư
Đậu gà chứa phytochemical được gọi là saponin, một chất có năng lực chống oxy hóa, giúp ngăn những tế bào ung thư sinh sản và lây lan khắp khung hình .Folate trong đậu gà cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của tế bào, sự hình thành hồng cầu và DNA, giúp ngăn ngừa những tế bào ung thư từ những đột biến trong DNA .
Tốt cho tiêu hóa
Đậu gà là một trong 20 loại thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa hàm lượng chất xơ cao, giúp ngăn ngừa táo bón và tương hỗ đi tiêu tiếp tục, qua đó thôi thúc hệ tiêu hóa hoạt động giải trí tốt hơn .Chất xơ cũng giúp cân đối độ pH, làm tăng vi trùng có lợi, đồng thời chống sỏi thận, béo phì, …
Tăng cường sức khỏe xương
Đậu gà chứa rất nhiều sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, kẽm và vitamin K. Tất cả những vitamin và khoáng chất này đều góp thêm phần kiến thiết xây dựng và bảo vệ cấu trúc xương chắc khỏe .
Đậu gà giúp giảm viêm
Trong đậu gà có một chất dinh dưỡng quan trọng được gọi là choline ( một dạng của phức tạp vitamin B ), có công dụng tương hỗ giấc ngủ, hoạt động cơ bắp, công dụng nhận thức và làm giảm thực trạng viêm mãn tính .
Đậu gà giúp giảm cân
Đậu gà có nhiều chất đạm và chất xơ, khiến bạn cảm thấy no lâu và hạn chế thèm ăn .Thường xuyên tiêu thụ những thực phẩm có nhiều protein thiết yếu nhưng chứa ít calo như đậu gà sẽ giúp đốt cháy chất béo và là một chiêu thức tuyệt vời để tương hỗ giảm cân lành mạnh .
Đậu gà giúp kiểm soát lượng đường trong máu
Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào giúp cải tổ nồng độ insulin, giữ đường trong máu không thay đổi và ức chế cảm xúc thèm đường. Do đó, đây được xem loại đậu lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường .
3Mua đậu gà ở đâu
Đậu gà có thể tìm mua ở các cửa hàng thực phẩm khô hoặc ở chợ, tốt nhất nên mua ở các siêu thị, cửa hàng lớn, uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Hiện Bách hoá XANH có kinh doanh thương mại đậu gà với giá 35.000 đ, tìm hiểu thêm loại sản phẩm đậu gà nguyên hạt TMT Foods gói 250 g nhé .
Qua bài viết này thì những bạn cũng đã hiểu đậu gà là gì rồi. Đây là thực phẩm rất có lợi so với sức khỏe thể chất của con người. Những tác dụng từ loại hạt dinh dưỡng này sẽ giúp bảo vệ khung hình khỏi những bệnh thường gặp và tương hỗ hệ miễn dịch của bạn khoẻ mạnh .
Mua ngay sản phẩm đậu gà tại Bách Hóa XANH
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp