Giám Sát Nhà Hàng Tiếng Anh Là Gì, Bản Mô Tả Công Việc Giám Sát Nhà Hàng

Bạn có mong muốn được trở thành giám sát nhà hàng? Trước khi muốn làm được điều này, đầu tiên các bạn cần hiểu được giám sát nhà hàng là gì?…

Bạn đang xem: Giám sát nhà hàng tiếng anh là gì

Bạn có mong muốn được trở thành giám sát nhà hàng? Trước khi muốn làm được điều này, đầu tiên các bạn cần hiểu được giám sát nhà hàng là gì? Và bản mô tả công việc giám sát nhà hàng. Qua bài viết dưới đây, các bạn sẽ tìm hiểu rõ hơn những thông tin trên.Hiện nay, nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng cao, không chỉ khách hàng trong nước mà du khách từ nhiều nơi trên thế giới cũng vậy. Điều này mang lại cơ hội tăng trưởng cho các nhà hàng nhưng cũng mang lại nhiều thách thức về sự cạnh tranh gay gắt. Do đó, nhu cầu tuyển dụng giám sát nhà hàng cũng vì thế mà tăng lên. Một giám sát nhà hàng giỏi, có tố chất sẽ giúp cho doanh thu tốt, lên chiến lược giữ chân khách hàng.

*
Giám sát nhà hàng là gì?

Giám sát nhà hàng là gì?

Giám sát nhà hàng là người có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, tru tru, hiệu quả. Mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây. Ngoài tiếng Việt, khi học chuyên ngành tiếng anh trong quản trị nhà hàng, khách sạn, các bạn cần nắm được giám sát nhà hàng trong tiếng anh nói như thế nào. Giám sát nhà hàng tiếng anh là gì? Trong tiếng anh, cụm từ này được dịch sang là Restaurant supervisor. Trong đó, restaurant là nhà hàng, supervisor là giám sát.

Xem thêm:

Vai trò của giám sát nhà hàng

Vị trí giám sát nhà hàng có vai trò quan trọng trong hệ thống nhà hàng, chất lượng dịch vụ như thế nào hầu hết phụ thuộc vào vị trí này. Do đó, vai trò cụ thể của một giám sát nhà hàng có thể kể đến như:- Chỉ định, phân chia ca làm việc của nhân viên một cách hợp lý, căn cứ vào tình hình thực tế đang diễn ra tại nhà hàng, đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng đến khách hàng một cách tốt nhất.- Giám sát và tuân đúng các quy định của nhà hàng và khách sạn về vệ sinh an toàn thực phẩm,, an toàn tại nơi làm việc và các tiêu chuẩn khác.- Khéo léo điều chỉnh và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình phục vụ hoặc thông qua điện thoại. Cùng với đó là giải quyết các vấn đề khác của nhân viên phát sinh…

Mô tả công việc giám sát nhà hàng

Đối với các sinh viên có nguyện vọng thi vào các chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn thường có những câu hỏi chung như là: Công việc của giám sát nhà hàng là gì, kinh nghiệm của giám sát nhà hàng ra sao, làm sao để thực hiện tốt công việc này,… Do đó, để trả lời được các câu hỏi này, dưới đây là mô tả công việc giám sát nhà hàng phải đảm nhiệm:

– Giám sát hoạt động của nhân viên:

+ Có trách nhiệm phân công, bố trí vị trí việc làm cho nhân viên.+ Theo dõi ca làm việc hàng ngày, không để rời vị trí làm việc, ảnh hưởng đến uy tín nhà hàng.- Giám sát tiêu chuẩn, quá trình phục vụ của nhân viên:+ Giám sát thái độ chấp hành quy chế, quy định của nhà hàng.+ Tổ chức nhân viên thực hiện nhiệm vụ theo tuần chuẩn đặt món hàng ngày của khách hàng.+ Đề xuất tuyển dụng nhân sự, đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng.

– Quản lý trang thiết bị, tài sản trong nhà hàng:

+ Quản lý việc sử dụng hàng hóa, vật tư, tài sản.+ Tư vấn và dự trù kế hoạch mua sắm tài sản.+ Bổ sung trang thiết bị, dụng cụ trong nhà hàng.

Xem thêm:

*
Vai trò của giám sát trong nhà hàng

– Lên báo cáo và phối hợp các bộ phận khác:

+ Giám sát tình hình tiêu thụ hàng hóa mỗi ngày, làm báo cáo định kỳ gửi lên cấp trên theo quy định.+ Thường xuyên liên hệ với bộ phận bếp nhằm mang lại thực phẩm, dịch vụ tốt nhất đến cho khách hàng.+ Trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau, rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

Bạn có mong muốn được trở thành giám sát nhà hàng? Trước khi muốn làm được điều này, đầu tiên các bạn cần hiểu được giám sát nhà hàng là gì? Và bản mô tả công việc giám sát nhà hàng. Qua bài viết dưới đây, các bạn sẽ tìm hiểu rõ hơn những thông tin trên.Hiện nay, nhu cầu thưởng thức ẩm thực ngày càng cao, không chỉ khách hàng trong nước mà du khách từ nhiều nơi trên thế giới cũng vậy. Điều này mang lại cơ hội tăng trưởng cho các nhà hàng nhưng cũng mang lại nhiều thách thức về sự cạnh tranh gay gắt. Do đó, nhu cầu tuyển dụng giám sát nhà hàng cũng vì thế mà tăng lên. Một giám sát nhà hàng giỏi, có tố chất sẽ giúp cho doanh thu tốt, lên chiến lược giữ chân khách hàng.Giám sát nhà hàng là người có vai trò đảm bảo các hoạt động của nhà hàng được diễn ra một cách bình thường, tru tru, hiệu quả. Mang lại cho khách hàng sự hài lòng khi trải nghiệm dịch vụ và sản phẩm tại đây. Ngoài tiếng Việt, khi học chuyên ngành tiếng anh trong quản trị nhà hàng, khách sạn, các bạn cần nắm được giám sát nhà hàng trong tiếng anh nói như thế nào. Giám sát nhà hàng tiếng anh là gì? Trong tiếng anh, cụm từ này được dịch sang là Restaurant supervisor. Trong đó, restaurant là nhà hàng, supervisor là giám sát.Xem thêm: Poster Đẹp: Phần Mềm Làm Poster Đẹp, 5 Phần Mềm Thiết Kế Poster Cực Đỉnh Vị trí giám sát nhà hàng có vai trò quan trọng trong hệ thống nhà hàng, chất lượng dịch vụ như thế nào hầu hết phụ thuộc vào vị trí này. Do đó, vai trò cụ thể của một giám sát nhà hàng có thể kể đến như:- Chỉ định, phân chia ca làm việc của nhân viên một cách hợp lý, căn cứ vào tình hình thực tế đang diễn ra tại nhà hàng, đảm bảo cung cấp dịch vụ chất lượng đến khách hàng một cách tốt nhất.- Giám sát và tuân đúng các quy định của nhà hàng và khách sạn về vệ sinh an toàn thực phẩm,, an toàn tại nơi làm việc và các tiêu chuẩn khác.- Khéo léo điều chỉnh và đáp ứng các yêu cầu của khách hàng trong quá trình phục vụ hoặc thông qua điện thoại. Cùng với đó là giải quyết các vấn đề khác của nhân viên phát sinh…Đối với các sinh viên có nguyện vọng thi vào các chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn thường có những câu hỏi chung như là: Công việc của giám sát nhà hàng là gì, kinh nghiệm của giám sát nhà hàng ra sao, làm sao để thực hiện tốt công việc này,… Do đó, để trả lời được các câu hỏi này, dưới đây là mô tả công việc giám sát nhà hàng phải đảm nhiệm:+ Có trách nhiệm phân công, bố trí vị trí việc làm cho nhân viên.+ Theo dõi ca làm việc hàng ngày, không để rời vị trí làm việc, ảnh hưởng đến uy tín nhà hàng.- Giám sát tiêu chuẩn, quá trình phục vụ của nhân viên:+ Giám sát thái độ chấp hành quy chế, quy định của nhà hàng.+ Tổ chức nhân viên thực hiện nhiệm vụ theo tuần chuẩn đặt món hàng ngày của khách hàng.+ Đề xuất tuyển dụng nhân sự, đáp ứng tình hình hoạt động của nhà hàng.+ Quản lý việc sử dụng hàng hóa, vật tư, tài sản.+ Tư vấn và dự trù kế hoạch mua sắm tài sản.+ Bổ sung trang thiết bị, dụng cụ trong nhà hàng.Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Ảnh Nền Động Cực Đẹp Cho Iphone Cực Đẹp Dễ Làm Nhất + Giám sát tình hình tiêu thụ hàng hóa mỗi ngày, làm báo cáo định kỳ gửi lên cấp trên theo quy định.+ Thường xuyên liên hệ với bộ phận bếp nhằm mang lại thực phẩm, dịch vụ tốt nhất đến cho khách hàng.+ Trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau, rút kinh nghiệm nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.

Rate this post