Hamburger là gì? xuất xứ từ đâu? – hướng dẫn cách làm và ăn hamburger đúng chuẩn

Bạn là một Fan Hâm mộ của món bánh hamburger đầy mê hoặc ? Bạn có biết về nguồn gốc của loại bánh này ? Vì sao hamburger lại được yêu thích đến vậy cũng là vướng mắc của rất nhiều người. Vậy bánh hamburger là gì ? Hãy cùng tìm hiểu và khám phá kỹ hơn thông tin về loại bánh này trải qua nội dung bài viết dưới đây .

Hamburger là gì

Hamburger là tên gọi dùng để chỉ một loại bánh mì kẹp gồm 2 phần bánh với phần nhân là sa lát kẹp cùng thịt hun khói, thịt bò (ở nước ngoài) hay pate (tại Việt Nam). Phần thịt này thường đã được làm chín cùng với phần sa lát được biến tấu theo từng quốc gia có thể là cà chua, rau xà lách…..Bánh thường được ăn kèm cùng với khoai tây chiên và đồ uống có ga.

Tên gọi hamburger được đặt cho loại bánh này do bánh đã tăng trưởng mạnh nhất và rất được ưu thích tại Hamburg của Đức. Chính vì thế tên gọi hamburger được sinh ra .

Nguồn gốc của hamburger

Không còn xa lạ với nhiều người Việt, ngay từ khi xuất hiện, bánh hamburger đã nhanh chóng thu hút được sự yêu mến của đông đảo khách hàng. Tuy nhiên, vẫn nhiều khách hàng chưa biết đến nguồn gốc của chiếc bánh hấp dẫn này.

Vào thế kỷ thứ 13, khi Mông Cổ xâm lăng Châu Âu, họ đã làm ra một loại bánh hoàn toàn có thể ăn kể cả khi cưỡi ngựa. Loại bánh này được mang vào Moscow và từ từ trở nên nổi tiếng. Bánh được Viral, tăng trưởng nhanh gọn tại Hamburg của Đức và được gọi là hamburger .Cũng có nhiều người cho rằng, hamburger là loại bánh xuất phát từ Mỹ. Do vào năm 1984, shop MCD tiên phong được mở tại Mỹ bởi hai bạn bè là Maurice và Richard McDonald. Loại bánh được ưa thích nhất tại shop đó là hamburger và dẫn đến việc nhiều người lầm tưởng về nguồn gốc của loại bánh này .Khi Open tại Nước Ta, bánh hamburger tạo nên một cơn sốt và trở thành món bánh được yêu quý tại Nước Ta. Lý giải cho yếu tố này là bánh dễ sẵn sàng chuẩn bị, chứa vừa đủ dinh dưỡng thiết yếu. Nhân bánh phong phú, tương thích với mọi đối tượng người tiêu dùng, mọi người ăn. Chưa kể tới bánh mang nhiều nét tương đương với bánh mì pate của người Việt – một món ăn tầm trung rất được yêu thích .

Cách làm một chiếc bánh hamburger đơn giản tại nhà

Ngoài việc chiêm ngưỡng và thưởng thức những chiếc bánh hamburger tại những shop, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể làm cho mình một chiếc bánh hamburger ngay tại nhà .

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bạn cần có :Vỏ bánh mì hamburgerNhân bánh :

  • Thịt bò xay
  • Trứng gà

Nguyên liệu khác ( hoàn toàn có thể đổi khác phụ thuộc vào vào sở trường thích nghi của mỗi người )

  • Rau xà lách
  • Cà chua
  • Sốt
  • Vụn bánh mỳ
  • Cà rốt
  • Hành tây

Thời gian chuẩn bị

 5 phút
Thời gian chế biến 45 phút
Khẩu phần ăn 4 người
Năng lượng 455 – 730 kcal

Cách thực hiện

Các bước làm bánh :

  • Bước 1: Ướp thịt bò cùng với gia vị theo sở thích và khẩu vị.

  • Bước 2: Làm nóng chảo, thêm vào một lượng nhỏ dầu ăn cùng với hành tây đã được thái hạt lựu. Đảo đều đến khi hành chín.
  • Bước 3: Trộn đều thịt bò cùng với hành tây, trứng và vụn bánh mì đến khi thu được hỗn hợp hòa quyện. Bước này giúp cho phần nhân có kết cấu mềm, ẩm hơn và chắc hơn. Thêm tiếp hạt tiêu, muối và trộn đều.
  • Bước 4: Dùng thìa lấy từng phần nhỏ thịt, nặn thành hình tròn nhỏ có đường kính khoảng 10 cm với độ dày khoảng 1,5 cm.
  • Bước 5: Đặt phần nhân lên giấy thấm mỡ, bọc kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng để phần thịt chắc hơn, khi nấu không vỡ và hương vị cũng đậm đà hơn.
  • Bước 6: Chiên nhân bánh: Cho từng phần nhân vào chảo đã được làm nóng già cùng với dầu ăn. Chiên mỗi mặt khoảng 5-6 phút cho tới khi chín và nâu 2 bề mặt.
  • Bước 7: Nướng sơ vỏ bánh ở phần mặt cắt cho tới khi vàng (Có thể chiên qua trên chảo nóng để bánh vàng). Đặt 1 lát phô mai
  • Bước 8: Trải vỏ bánh, thêm rau cà chua và đặt nhân lên trên. Thêm sốt theo khẩu vị.

    hamburger là gì

Cách ăn hamburger đúng chuẩn

Để ăn hamburger bạn hoàn toàn có thể sử dụng tay hoặc dao để ăn. Tùy thuộc vào sở trường thích nghi cũng như văn hóa truyền thống của từng vương quốc. Cách ăn đơn cử bạn có tìm hiểu thêm tại bài :Bạn đã triển khai xong xong cho mình một chiếc bánh hamburger vô cùng đơn thuần ngay tại nhà. Để chiêm ngưỡng và thưởng thức hamburger một cách đúng chuẩn. Bạn hoàn toàn có thể dùng tay để ăn trực tiếp hoặc sử dụng dao để cắt bánh thành từng miếng nhỏ và từ từ chiêm ngưỡng và thưởng thức .Bài viết đã phân phối tới bạn đọc, những người yêu thích làm bánh đáp án cho câu hỏi hamburger là gì. Chắc hẳn bạn đã hiểu hơn về loại bánh đầy mê hoặc này. Hãy bắt tay vào làm ngay cho mình một chiếc bánh hamburger ngon tuyệt ngay tại nhà bạn nhé .

[ irp posts = ” 5151 ″ name = ” Bật mí cách làm hamburger gà rán mới lạ cho chuyến picnic trong ngày ” ]

Rate this post