Nhục đậu khấu là gì? Có công dụng và lợi ích gì ? Chắc chắn là câu hỏi của rất nhiều người khi nghe nhắc đến cái tên này. Có vẻ như, nhục đậu khấu còn khá lạ lẫm với rất nhiều người.
Vì thế, trong bài viết này, hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu khám phá về nhục đậu khấu nhé ! Nhục đậu khấu có nguồn gốc từ những hòn đảo Ceram và những hòn đảo khác của Nam quần đảo Moluques được đưa vào trồng ở những vùng nóng và đã được thuần hoá. Đối với những khu vực miền Nam nước ta và ở Campuchia thì loại cây này tương đối hiếm .
Nhục đậu khấu là gì?
Nhục đậu khấu là nhân phơi hay sấy khô của cây nhục đậu khấu, còn được gọi là Nhục quả y hay Ngọc quả hoa. Cây nhục đậu khấu là loại cây to, cao khoảng chừng 8 – 10 m ; có lá mọc so le ; thân nhẵn ; hoa màu vàng trắng ; quả mọng, thõng xuống, hình cầu hay hình quả lê, khi chín nở theo chiều dọc thành 2 mảnh, bên trong có 1 hạt, lớp vỏ dày cứng, phủ bọc bởi 1 áo hạt có vỏ màu hồng bị rách nát .
Nhục đậu khấu được biết đến như một phương thuốc tự nhiên giúp điều trị nhiều
bệnh khác nhau (Nguồn: Internet)
Cây nhục đậu khấu cho quả trong vòng 60 – 70 năm. Mỗi năm, người ta thu hoạch hai lần vào tháng 5, 6 và 11, 12. Sau khi hái quả, người ta thường bỏ vỏ, lấy riêng phần áo và hạt ngâm nước rồi phơi, sấy khô để dùng làm thuốc .
Công dụng của nhục đậu khấu
Làm gia vị: Nhục đậu khấu được người dân sử dụng trong việc chế biến thực phẩm để chế biến các món nướng, nước xốt, kem, sữa trứng… Một số thức uống và cà phê có sử dụng hương vị của nhục đậu khấu và quế để làm tang hương vị của cà phê thơm ngon hơn.
Tăng cường sinh lý nữ: Một trong những công dụng nổi bật của nhục đầu khẩu chính là bột nhục đậu khấu có khả năng cân bằng hormone ở nữ giới giúp chị em cải thiện được khả năng sinh lý của mình. Bên cạnh đó, nhục đậu khấu còn có tác dụng giảm đau trong những ngày kinh nghiệm, giúp thư giãn chống viêm và làm đẹp cho phụ nữ.
Giảm đau cơ khớp: Thành phần của hạt nhục đậu khấu có các loại như tinh dầu bạc hà nên rất tốt trong việc điều trị các cơn đau cơ, khớp, giảm sưng viêm.
Thanh lọc cơ thể: Trong các công dụng có lợi cho sức khỏe, thì hạt nhục đậu khấu đóng vai trò như một loại thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe cho toàn bộ cơ thể của bạn. Nhục đậu khấu làm sạch những độc tố có thể được lưu trữ ở đó từ rượu, ma túy, ô nhiễm, thực phẩm, hoặc các chất độc hữu cơ tự nhiên ra khỏi các bộ phận của cơ thể. Hơn thế nữa, hoạt chất trong hạt nhục đậu khấu có thể làm tan sỏi thận và tăng chức năng hiệu quả của thận và gan.
Nhục đậu khấu có vai trò như loại thuốc bổ giúp tăng cường sức khỏe (Nguồn: Internet)
Cải thiện chứng mất ngủ: Hàm lượng Magie trong quả nhục đậu khấu giúp cơ thể giảm bớt căng thẳng thần kinh và kích thích sản sinh Serotonin giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì thế, nhục đậu khấu được các chuyên gia khuyến cáo như một biện pháp cải thiện chứng mất ngủ.
Xem thêm: Android Auto – Wikipedia tiếng Việt
Giúp lưu thông máu: Mùi hương của nhục đậu khấu có tác dụng tăng tuần hoàn máu, giúp máu lưu thông tốt hơn. Ngoài ra, hàm lượng Kali có trong nhục đậu khấu là một chất giúp giãn mạch máu, giảm huyết áp và giảm bớt căng thẳng cho hệ thống tim mạch. Hơn thế nữa, nhục đậu khấu còn là nguồn cung cấp canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương khớp, làm chậm quá trình lão hóa xương.
Tốt cho sức khỏe răng miệng: Những thành phần kháng khuẩn có trong nhục đậu khấu có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn gây ra tình trạng hơi thở hôi, tăng khả năng miễn dịch của nướu và răng, giúp cải thiện tình trạng hôi miệng.
Qua bài viết lần này, kỳ vọng những bạn đã hiểu được nhục đậu khấu là gì, cũng như tác dụng của nó so với sức khỏe thể chất con người. Bên cạnh đó, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng loại quả này để làm nguyên vật liệu hoặc gia vị cho món ăn của mái ấm gia đình đấy nhé !Bên cạnh đó, bạn đã từng nghe nói đến Mayonnaise là gì chưa ? Nếu chưa, thì hãy cùng Hướng Nghiệp Á Âu khám phá về nguyên vật liệu bổ dưỡng này, để bỏ túi cho mình kiến thức và kỹ năng hữu dụng này nhé !
☆ ☆ ☆ ☆ ☆Điểm : 4 ( 21 bầu chọn )
{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui vẻ thử lại sau !
Tác giả : Mai Sĩ KhuêMai Sĩ Khuê hiện đang là Bếp trưởng tại chuỗi nhà hàng Phố TP HCM nổi tiếng tại TP. HCM. Đồng thời, Mai Sĩ Khuê cũng là giảng viên cộng tác tại Hướng Nghiệp Á Âu và một số ít trường dạy nấu ăn khác. Với hơn 15 năm kinh nghiệm tay nghề thao tác tại nhiều nhà hàng quán ăn, khách sạn lớn trên cả nước, Mai Sĩ Khuê sẽ san sẻ đến bạn những kiến thức và kỹ năng siêu thị nhà hàng, kiến thức và kỹ năng nấu ăn chuyên nghiệp trải qua những bài viết .
Theo dõi Mai Sĩ Khuê qua các kênh:
Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp
