Những loại sốt salad “vi diệu” khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau

Có thể nói, nước sốt salad là ” linh hồn ” của cả món salad, đóng vai trò cực kỳ quan trọng tạo ra sự mùi vị của những món rau trộn. Thậm chí, những loại nước sốt này còn ” quyền lực tối cao ” đến mức hoàn toàn có thể giúp người vốn ghét rau ăn được những loại rau. Không chỉ tạo nên mùi vị và trợ vị, những loại nước sốt còn có năng lực ” che mùi ” một số ít loại rau đặc trưng, làm chất kết dính để hoà quyện những mùi vị khác nhau, giúp cho đĩa salad không còn rời rạc. Hãy cùng chúng mình điểm qua 1 số ít những loại sốt salad tầm cỡ nhé :

Dầu giấm

Những loại sốt salad vi diệu khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau - Ảnh 1.Đây có lẽ rằng là nước sốt trộn salad nổi tiếng nhất, thậm chí còn chẳng cần tự làm mà cũng hoàn toàn có thể mua đủ những loại trộn sẵn từ siêu thị nhà hàng. Công thức cơ bản của salad dầu giấm gồm có ít giấm gạo, đường, muối, dầu mè và nước, tuỳ theo sở trường thích nghi mà nhiều người sẽ thêm tỏi băm cùng ớt băm. Phần lớn tất cả chúng ta không thích rau trộn là vì có một số ít người mẫn cảm với mùi ” tanh tanh ” trong rau sống, tuy nhiên với loại sốt này, mùi hương ấy được trung hoà, áo lên những loại rau xà lách một mùi vị chua chua ngọt ngọt mê hoặc .

Sốt mật ong mù tạt

Những loại sốt salad vi diệu khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau - Ảnh 2.

Loại sốt này thường thấy trong các món salad có kèm thịt gà, rất hợp để ăn cùng với thịt gà và các loại thịt trắng khác. Đối với những ai thích vị béo, nhưng lại không thích mayonaise quá đơn giản thì loại sốt này đúng là sự lựa chọn tuyệt vời. Sốt mật ong mù tạt được làm từ mayonnaise, mật ong, mù tạt vàng cùng ít giấm táo và bột ớt. Sốt có kết cấu như kem mịn, vị chua chua và beo béo, khi trộn lên đều với các loại rau sống sẽ tan thành nước ít nhiều, thấm vào các thành phần trong món salad, giúp món salad có độ béo và độ ẩm hấp dẫn.

Sốt Caesar

Những loại sốt salad vi diệu khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau - Ảnh 3.

Salad Caesar có lẽ rằng là món salad tầm cỡ nhất, không ai là không biết tên. Nhờ vậy, sốt caesar cũng troe thành một trong những loại sốt tầm cỡ trong thư viện sốt salad. Sốt caesar cũng nổi tiếng đến mức có nhiều phiên bản từ nhiều hãng khác nhau, tuy nhiên thành phần chính cũng không đổi khác là nước cốt chanh, cá cơm nghiền, mù tạt Dijon, tỏi băm và sốt Worcestershire. Sốt caesar nổi tiếng nhờ độ đậm đà và béo ngậy của nó, với mùi vị phức tạp được cấu thành từ nhiều thành phần. Sốt caesar hoàn toàn có thể khiến salad của bạn không còn ” nhàm chán ” với mùi rau sống mà cho nó thêm một lớp màng béo ngậy, đậm chút mặn mà của cá cơm cùng vị chua nhè nhẹ .

Sốt thousand island

Những loại sốt salad vi diệu khiến người ghét rau cũng ăn ngon miệng tất tần tật loại rau - Ảnh 4.Nếu thường ăn đồ Mỹ hay xem phim Mỹ thì hẳn bạn sẽ biết đến món sốt này. Đây là tên gọi của món sốt được làm từ mayonnaise, dầu o-liu, nước chanh, nước cam, bột ớt, mù tạt, cà chua xay nguyễn, kem tươi và ketchup. Đấy chỉ là một số nguyên vật liệu cơ bản, bởi sốt thousand island, như cảm xúc mà cái tên mang lại ( nghìn hòn hòn đảo ), được làm bởi rất nhiều nguyên vật liệu. Đây hoàn toàn có thể xem là sức mạnh của tư duy ” more is more ” ( càng nhiều càng tốt ) của người Mỹ. Và cũng chính vì có nhiều mùi vị hoà trộn như vậy, nên sốt thousand island rất được yêu thích bởi những người không chịu được mùi rau sống. Chỉ cần cho nhiều thêm một chút ít sốt thousand island, bạn hoàn toàn có thể nhai ” rào rạo ” những món rau mà không thành yếu tố .

Source: https://blogchiase247.net
Category: Hỏi Đáp

Rate this post