Những thực phẩm giàu vitamin K

Vitamin luôn là một trong những dưỡng chất đặc biệt quan trọng trong sự phát triển và tồn tại của cơ thể. Vitamin có nhiều loại, trong đó Vitamin K cần thiết đặc biệt trong cải thiện hệ cơ xương và quá trình đông máu.

1. Vitamin K là gì?

Vitamin K là loại vitamin tan trong chất béo, rất thiết yếu so với khung hình tất cả chúng ta, tuy nhiên loại vitamin này tham gia vào quy trình nào của khung hình, giúp phòng ngừa được căn bệnh gì thì không phải ai cũng biết .Vitamin K tham gia quy trình đông máu, hoàn toàn có thể giúp giảm chứng chảy máu trong những trường hợp đặc biệt quan trọng như bệnh gan, chứng kém hấp thụ hay dùng kháng sinh dài ngày. Vitamin K giúp cho quy trình đông máu diễn ra tốt hơn, hạn chế lượng máu mất đi khi bị thương. Nếu khung hình bị thiếu vitamin K trầm trọng, máu không hề đông khi cần, điều này hoàn toàn có thể dẫn tới tử trận do mất máu quá nhiều .

Vitamin K cùng với canxi giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe, do đó nếu thiếu hụt loại vitamin này sẽ gây tình trạng loãng xương. Ngoài ra, vitamin K cũng giúp cơ thể ngăn ngừa sỏi thận, đặc biệt thấy ở những người ăn chay hiếm khi mắc loại bệnh này do hấp thu lượng lớn vitamin K.

Bạn đang đọc: Những thực phẩm giàu vitamin K

Ngoài ra, vitamin K còn có vai trò giúp khung hình chống lại nhiều bệnh khác như bệnh tụy, mật …
Trẻ chơi bóng đá

2. Những thực phẩm giàu vitamin K

Cơ thể con người hoàn toàn có thể tự hấp thu vitamin K thuận tiện từ thực phẩm phân phối trải qua những bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên cần chú ý quan tâm rằng vitamin này tan tốt trong dầu nên nó chỉ hấp thu vào khung hình tốt nhất khi tiêu thụ cùng chất béo. Việc bổ trợ vitamin K quá nhiều qua thực phẩm công dụng cần có sự tư vấn của bác sĩ bởi việc sử dụng quá nhiều vitamin K cũng gây hại đến khung hình .Theo khuyến nghị của những chuyên viên dinh dưỡng, nhu yếu vitamin K của khung hình ở thanh thiếu niên dưới 18 tuổi là 75 microgram / ngày, trên 19 tuổi cần 120 microgram / ngày .Những thực phẩm giàu vitamin K gồm :

Rau cải bó xôi

Cho dù ăn sống, luộc hoặc nấu chín thì rau bina ( cải bó xôi ) luôn là một siêu thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó có vitamin K .

Basil (húng quế)

Với 1 muỗng cafe bột quế khô mỗi ngày hoàn toàn có thể phân phối đủ nhu yếu vitamin K của bạn .

Cải xoăn

Cải xoăn là một loại rau xanh có nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất như làm giảm cholesterol, ngăn ngừa ung thư, đặc biệt quan trọng nó rất giàu vitamin K .

Bắp cải

Nếu không thích ăn cải xoăn thì bắp cải là một lựa chọn thích hợp để bổ trợ vitamin K. Mặc dù bắp cải không chứa nhiều vitamin K như cải xoăn khi hàm lượng chỉ bằng 50% tuy nhiên 50% chiếc bắp cải cũng giúp phân phối đủ lượng vitamin K thiết yếu trong ngày .

Mù tạt

Mù tạt là một gia vị ăn kèm đặc biệt quan trọng của nhiều vương quốc châu Á, cũng là một nguồn nguyên vật liệu tuyệt vời giàu vitamin K .

Mùi tây

Mùi tây tươi thường được sử dụng như một loại rau thơm gia vị và để trang trí thức ăn mà ít ai biết được chỉ cần hai muỗng cafe rau mùi tây đã hoàn toàn có thể phân phối nhu yếu vitamin K cho một người trưởng thành trong cả ngày .

Bông cải xanh

Bông cải xanh là loại rau được nhiều người yêu thích, có nhiều công dụng với sức khỏe, phòng chống ung thư, chống lão hóa và các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, bông cải xanh còn là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin K.

Xem thêm: Zalo OA – official account là gì? Cách tạo một Zalo OA

Măng tây

Nhiều nghiên cứu và điều tra chỉ ra rằng, ăn một vài thân cây măng tây hoàn toàn có thể làm tăng lượng đáng kể những vitamin, đặc biệt quan trọng là vitamin K .

Cần tây

Cần tây là một loại rau tuyệt vời, có mùi thơm và vị rất ngon, nó vừa giàu chất xơ vừa chứa nhiều vitamin K .

Cây ngón tay

Loài cây này phổ cập hơn ở những vùng người Hindi, nó được ghi nhận là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin K .

Dưa chuột

Dưa chuột chứa rất nhiều vitamin, trong đó có vitamin K, đây là loại thực phẩm rất dễ ăn .

Rau xà lách

Bất kỳ giống rau xà lách nào cũng đều dồi dào vitamin K. Do đó, nên ăn những loại salad mỗi ngày để bổ trợ đủ lượng vitamin K cho khung hình .

Cà rốt

Giống như dưa chuột, cà rốt cũng là thực phẩm chứa nhiều vitamin K và hoàn toàn có thể ăn trực tiếp không cần chế biến .

Trứng

Ngoài những loại rau màu xanh, có một vài thực phẩm khác giàu vitamin K như trứng. Đặc biệt, loại vitamin này có nhiều trong lòng đỏ trứng .

Ớt bột

Nhiều người cho rằng ăn ớt bột rất nóng, nhưng đây cũng là gia vị chứa nhiều vitamin K, đồng thời giúp kích thích vị giác con người. Ngoài ra, những loại gia vị khác như ớt cayenne ( ớt đỏ ), bột cà ri và bột ớt đều được cho là nguồn cung ứng vitamin K tốt .

Dầu Olive

Dầu olive có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe thể chất, cũng có hàm lượng vitamin K dồi dào. Ngoài ra, vitamin K cũng có trong cả dầu cải và dầu vừng …