Mục lục nội dung
Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm
Bánh flan là món ăn vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng cho bé yêu, đặc biệt hơn nữa là khi nó được làm từ sữa mẹ. Cùng tham khảo ngay cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm với nguyên liệu đơn giản là trứng và sữa mẹ,…
Trứng là nguyên vật liệu giàu dinh dưỡng được sử dụng nhiều trong các món ăn dặm của trẻ. Trứng được chế biến thành những món ăn mê hoặc khác nhau, để bổ trợ vào thực đơn ăn dặm của trẻ, mẹ hãy thử học cách làm bánh flan bằng sữa mẹ giúp bổ trợ thêm chất dinh dưỡng cho bé yêu nhé !
Nguyên liệu
Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng để ra 2 chiếc chén nhỏ và khi làm bánh mình chỉ dùng lòng đỏ trứng. Sau đó dùng dụng cụ đánh trứng đánh cho lòng đỏ trứng bông lên.
Bạn đang đọc: Cách làm bánh flan bằng sữa mẹ cho bé tập ăn dặm
Sữa mẹ đổ vào nồi hâm trên lửa nhỏ không để sữa sôi mà chỉ để sữa nóng ấm, nếu thấy sữa hơi lăn tăn thì bạn tắt bếp nếu để sữa sôi sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ.
Sau khi sữa được hâm nóng bạn đổ vào tô đựng trứng đã được đánh bông, dùng dụng cụ đánh trứng khuấy đều rồi lọc trứng sữa qua một chiếc rây vào một chiếc tô khác.
Bước 2: Hấp bánh flan
Bạn múc phần sữa và trứng đã được lọc qua rây đổ vào hũ thủy tinh. Đậy kín nắp lại đồng thời để lên bếp hấp với xửng hoặc dùng nồi để hấp cũng được. Bạn đun nước sôi khoảng 40 độ C sau đó để hũ bánh flan vào hấp trong khoảng 20 phút.
Cứ 2-3 phút bạn lại mở nắp vung một lần để loại bỏ phần hơi nước đọng trên nắp vung đồng thời để bánh flan không bị rỗ.
Thành phẩm
Sau 20 phút hấp bạn lấy bánh flan ra ngoài đợi bánh nguội là hoàn toàn có thể cho bé ăn được rồi. Bánh flan bằng sữa mẹ có màu vàng thích mắt, mềm mịn cộng thêm vị béo béo của sữa mẹ, bảo vệ bé yêu sẽ rất thích .Trên đây là công thức chế biến món bánh flan bằng sữa mẹ cực kỳ đơn thuần, mẹ bỉm hãy lưu lại để bổ trợ thêm vào thực đơn bữa ăn phụ của bé thêm mê hoặc nhé ! Mẹ cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm các cách làm bánh flan tại nhà mềm mịn, không tanh để bé ngon miệng hơn nhé. Chúc mẹ thành công xuất sắc .
Mua trứng gà làm bánh flan giá tốt tại Bách hoá XANH :
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
