Công Thức Làm Bánh Gạo One One Cực Ngon, Giòn Tan

Bánh gạo one one là một trong những món ăn vặt ngon cực kỳ hấp dẫn được nhiều người yêu thích, chỉ cần bỏ ra một chút thời gian để thực hiện là bạn đã có ngay món bánh ngon chiêu đãi cả nhà. Cùng xem hướng dẫn cách làm bánh gạo one one dưới đây và bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Nhắc đến bánh gạo chắc rằng bạn sẽ nghĩ ngay đến mùi vị giòn tan vô cùng mê hoặc, vị bùi bùi hòa quyện cùng chút đường ngọt thanh dễ khiến người ta ngây ngất ngay từ lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món bánh này không riêng gì được các em nhỏ yêu dấu mà còn chiều lòng những thực khách lớn tuổi. Công thức làm bánh gạo one one không quá khó, nguyên vật liệu lại dễ tìm và các bước thực thi đơn thuần, bạn hãy thử bắt tay vào nhà bếp trổ tài làm món bánh ngon chiêu đãi cả nhà nhé .

Cách 1: Làm bánh gạo giòn tan, thơm ngon

trổ tài làm bánh gạo

Trổ tài làm bánh gạo giòn thơm chiêu đãi cả nhà thật hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh

  • Bột gạo: 500g
  • Dầu ăn: 250g
  • Đường bột: 200g
  • Trứng: 2 quả
  • Nước hoa hồng: 120ml
  • Hạt poppy

Hướng dẫn làm bánh

Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị chế biến

Cho đường bột và lòng đỏ trứng gà vào bát. Thêm bột gạo, nước hoa hồng và dầu ăn vào bát đựng đường bột và lòng đỏ trứng rồi trộn đều cho các nguyên vật liệu hòa quyện lại với nhau .

Trộn đều nguyên liệu với nhau

Trộn đều các nguyên vật liệu với nhauLòng trắng trứng khuấy đều và đánh bông lên. Đổ hỗn hợp bột đường vào hỗn hợp đã trộn ở trên rồi để bột qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh .

Công đoạn chế biến

Viên bột thành những viên tròn nhỏ rồi dùng ngón tay cái ấn cho hơi dẹt, sử dụng nĩa ấn nhẹ phần mặt bánh để tạo nên những đường vân thích mắt. Rắc thêm hạt poppy lên phía trên mặt bánh .

Nướng bánh

Đặt bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong khoảng chừng 25 phút cho bánh chín đều .

Hoàn thành và thưởng thức

Bánh sau khi chín giòn thì mang ra, để nguội trên khay rồi cho vào lọ thủy tinh dữ gìn và bảo vệ hoặc chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong công thức làm bánh gạo one one tại nhà cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn và đơn giản. Hi vọng với hướng dẫn chi tiết này bạn sẽ làm được món ăn ngon chiêu đãi cả nhà.

Cách 2: Làm bánh gạo Việt Nam đậm đà, giòn thơm

Bánh gạo Nước Ta là loại bánh được biến tấu với vị giòn ngọt. Với công thức làm bánh gạo Nước Ta đơn thuần, chỉ cần 10 – 15 phút là bạn hoàn toàn có thể chiêu đãi mái ấm gia đình một món tráng miệng mê hoặc. Cùng theo dõi nguyên vật liệu và cách làm đó như thế nào nhé .

cách làm bánh gạo Việt Nam

Biến tấu cách làm bánh gạo Nước Ta giòn ngon, đậm đà ( Ảnh : Internet )

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Tôm tươi: 200g
  • Cơm nóng: 400g
  • Nấm rơm: 50g
  • Cà rốt: ½ củ
  • Đậu Hà Lan: 50g
  • Dầu ăn, hạt tiêu, muối

Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên liệu

Chọn loại gạo dẻo để nấu cơm cho có độ kết dính khi trộn cùng các nguyên vật liệu khác. Vo sạch gạo rồi nấu cơm cho chín .Tôm làm sạch, bóc vỏ rồi băm nhỏ. Ướp tôm cùng với 2 muỗng muối và ½ muỗng tiêu .Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái hạt lựu. Nấm hương ngâm cùng với nước cho nở ra, rửa sạch rồi cắt chân thái hạt lựu. Đậu Hà Lan rửa sạch rồi vớt ra để ráo nước .

Chế biến món ăn

Bắc nồi lên nhà bếp đun sôi nước, cho đậu, nấm, cà rốt vào chần sơ qua rồi vớt ra để cho ráo nước. Đun nóng chảo cùng 1 muỗng dầu ăn, cho tôm đã ướp vào xào chín thì tắt nhà bếp .Đổ các nguyên vật liệu vừa chế biến ở trên cùng với cơm nóng sao cho hòa quyện vào với nhau. Cắt hỗn hợp thành từng miếng bánh nhỏ với đường kính khoảng chừng 7 – 9 cm tùy theo sở trường thích nghi .Khi trộn đều hỗn hợp bạn nên cho vào 1 muỗng dầu ăn để khi ăn bánh sẽ dẻo hơn và nặn bánh không bị dính tay .

Chiên bánh và thưởng thức

Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu ăn vào đợi nóng. Cho bánh vào rán cho đến khi chín vàng hai mặt. Xếp bánh ra dĩa rồi ăn kèm với tương ớt hoặc xốt cà chua tùy theo sở trường thích nghi .Vậy là bạn đã có ngay món ngon chiêu đãi cả nhà rồi, với cách làm bánh gạo Nước Ta giòn thơm tại nhà này bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế bằng thịt heo băm mỡ hành để tương thích khẩu vị. Chúc bạn thành công xuất sắc !

Để biết thêm thông tin chi tiết về các khóa học của Dạy Làm Bánh Á Âu, bạn vui lòng để lại thông tin ở nút “đăng kí” bên dưới, để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Rate this post