Cách Làm Bánh Mì Hăm Bơ Gơ, Cách Làm Bánh Hamburger Từ A – https://blogchiase247.net

Không cần phải ra tiệm để ăn những chiếc bánh đắt đỏ nữa, giờ đây bạn có thể tự làm bánh Hamburger tại nhà thật ngon rồi!

*

Bạn cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu sau để làm bánh Hamburger :

Bánh mì:

200 g bột bánh mỳ
50 g bột mì đa dụng
35 g trứng
120 ml nước
20 g đường cát trắng
1 g muối
3 g men nở
20 g bơ nhạt
Mè trắng
Nhân thịt :
200 g thịt heo băm
Hạt ngô
30 ml nước tương
Một ít đường cát trắng, bột mì, tiêu trắng xay
Rau xà lách, cà chua, phô mai lát

*

*

Cho nước, trứng, đường, muối, bột mì và men nở vào máy làm bánh mỳ, nhào khoảng 20 phút.

Đang xem : Cách làm bánh mì hăm bơ gơ

*

Sau khi thấy bột dẻo bạn cho bơ vào, trộn đều. Nếu không có máy làm bánh mỳ với chính sách trộn bột bạn hoàn toàn có thể làm tan chảy bơ trước rồi cho vào trộn sẽ thuận tiện hơn nhiều .
Bột sau khi nhào sẽ dẻo và dai, bạn hoàn toàn có thể kéo thành màng mỏng dính .
Kế đến, bạn ủ đến khi bột nở gấp 2-2. 5 lần thì ngắt bột ra thành 8 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn hơi dẹt như hình chiếc bánh. Sau đó, bạn phết đều lớp trứng lên .
Xem thêm : Những Thực Phẩm Giàu Canxi Tự Nhiên Tốt Cho Xương Không Thể Bỏ Qua Đặt bánh ở nơi có nhiệt độ ấm để bánh nở to thêm nữa. Đồng thời, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 20 phút .

READ :  Tiệm Bánh Mì Phô Mai Bơ Tỏi Thành Phố Đà Nẵng, Tiệm Bánh Bò Sữa

Kế đến, bạn cho thịt heo băm, hạt ngô, nước tương, muối, đường, tiêu trắng xay, ít rượu và gừng băm vào bát, trộn đều .
Xem thêm : Cách Làm Chân Gà Sốt Me Chua Ngọt Hấp Dẫn, Cách Làm Chân Gà Sốt Me Chua Ngọt Đưa Cơm Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu, múc một chút ít thịt cho vào chảo, ấn dẹt, sau khi dầu nóng bạn chuyển nhỏ lửa và chiên khoảng chừng 3 phút cho mỗi mặt. Trong lúc đó bạn xẻ đôi bánh mì theo chiều ngang, và lần lượt xếp xà lách, phô mai và thịt chiên lên .

Đối với trẻ nhỏ và không ít người lớn, bánh Hamburger luôn là một niềm yêu thích, và hẳn là không quá khó để lý giải điều đó. Vỏ bánh mềm ngọt, kết hợp cùng hương vị đa dạng bên trong nhân bánh với phần xà lách thật giòn, phô mai thật béo, thịt thơm đậm đà của cà chua mọng nước – ai có thể chối từ món bánh ngon như vậy? Và bây giờ, bạn cũng có thể hoàn toàn tự tin để trổ tài làm bánh Hamburger tại nhà rồi đấy!
Tầng 17, 19, 20, 21 Tòa nhà Center Building – Hapulico Complex, Số 1 Nguyễn Huy Tưởng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Bánh mì

Rate this post