Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc thơm ngon ăn là ghiền – BepXua

Bánh mì mè đen Hàn Quốc, hay còn có tên khác là bánh mì Cona, là món ăn đang rất được lòng các Fan Hâm mộ ăn vặt dạo gần đây. Với vẻ bên ngoài tròn tròn đáng yêu, mùi vị thơm ngon đặc trưng, chiếc bánh thuận tiện chiếm tình cảm của bất kể ai chiêm ngưỡng và thưởng thức. Ở Hàn, bánh mì mè đen còn được ưu tiên đặt cho mỹ danh “ bánh mì quốc dân ”, chứng tỏ sự thương mến của mọi người với món ăn này .
Nếu bạn cũng mê mệt món bánh này và muốn tự tay làm bánh tại nhà thì công thức của Bepxua dưới đây sẽ giúp bạn một tay đấy. Cùng xem và ghi nhớ công thức để vận dụng nào các bạn ơi, không khó để làm ra những chiếc bánh ngon lành như mua bên ngoài đâu nè .

Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc

Bạn đang đọc: Cách làm bánh mì mè đen Hàn Quốc thơm ngon ăn là ghiền – BepXua

Bánh mì mè đen sau khi nướng có màu vàng nhạt dịu nhẹ mát mắt. Vỏ bánh giòn, ruột dẻo dai, hương thơm từ mè đen thoải mái và dễ chịu cùng vị ngọt béo tích hợp khiến cho món bánh ăn hoài không ngán .

No ratings yet
In
Pin

Chuẩn bị

30 phút

Thực hiện

20 phút

Tổng Thời Gian

50 phút

Loại Mónbánh

Ẩm thựcHàn Quốc

Phần Ăn

4 người

Dinh dưỡng

551 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Lò nướng
  • Chảo
  • Máy đánh trứng

Nguyên liệu  

  • 60 gram bột mì
  • 250 – 280 gram bột năng
  • 60 gram bơ lạt
  • 30 gram mè đen
  • 50 gram sữa đặc
  • 250 ml sữa tươi không đường
  • 3 quả trứng gà ( chọn trứng nhỏ )
  • 60 gram đường
  • ½ muỗng cafe muối

Các bước thực hiện 

  • Bắc chảo lên nhà bếp, cho sữa tươi không đường, sữa đặc, bơ lạt, muối, đường vào nấu tan bơ lạt. Tiếp theo rây bột mì cho vào hỗn hợp bơ sữa trong chảo, khuấy đều với lửa nhỏ đến khi bột sệt lại thì tắt nhà bếp, trút hỗn hợp bột ra tô .

  • Cho từ từ bột năng vào tô bột vừa trút ra, trộn đều, nhồi đến khi bột dẻo .

  • Đập trứng cho vào tô bột trộn đều, nhồi đến khi bột mịn, hoàn toàn có thể dùng máy đánh để nhanh hơn .

  • Cho mè đen vào tiếp tục nhào đến khi bột sánh đặc.

  • Cho bột vào túi bắt kem hoặc túi bóng rồi buộc chặt miệng túi. Lót giấy nến vào đáy nồi chiên không dầu, làm nóng lò rồi bắt bánh vào lò, nhỏ lớn tùy thích. Đem nướng bánh lần 1 từ 10-15 phút, để 180 độ .

  • Mở khay bánh ra lật mặt bánh, đem nướng tiếp vẫn 180 độ trong 5 phút .

  • Lấy bánh ra khỏi lò nướng và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Video

Lưu ý

Khi làm bánh này mọi người nên chọn bột mì đa dụng, bột số 13 hoặc bột số 8 .

Dinh Dưỡng

Calories :551kcal

Carbohydrates :93g

Protein :6g

Fat :19g

Saturated Fat :5g

Polyunsaturated Fat :5g

Monounsaturated Fat :8g

Cholesterol :13mg

Sodium :235mg

Potassium :200mg

Fiber :1g

Sugar :25g

Vitamin A :676IU

Vitamin C :1mg

Calcium :187mg

Iron :3mg

Từ khoábánh mì mè đen

Dụng cụ nấu ăn tiện nghiXem ngay tại cửa hàng BepXua!Các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm công thức làm những món bánh khác của Bepxua như bánh rán đường, bánh táo, bánh mousse chanh dây … .
Cách làm bánh táo thơm lừng vạn người mê

Bánh táo thơm lừng mùi quế hòa quyện với hương táo tự nhiên giúp bánh trở nên đặc biệt quan trọng dù cách làm vô cùng đơn thuần. Bỏ bánh giòn thơm mùi bơ, nhân bánh mềm đậm vị táo đem đến cho bạn cuộc phiêu lưu vị giác mê hoặc. Hãy thử công thức dưới đây và làm cho mình một chiếc bánh táo thơm ngon nhé .

Xem cách làm
Mặc dù bánh mì mè đen được bán phổ cập, dễ mua nhưng Bepxua nghĩ chiêm ngưỡng và thưởng thức những chiếc bánh do chính bản thân làm ra vẫn đem lại một thưởng thức tuyệt vời hơn hẳn. Với công thức đơn thuần, không mất quá nhiều thời hạn, các bạn hãy thử làm bánh để chiêu đãi bản thân và mái ấm gia đình, bè bạn nhé. Chúc các bạn thành công xuất sắc .

Rate this post