Mục lục nội dung
Cách làm bánh mì sandwich trứng mềm cho bữa ăn sáng đơn giản
Khởi đầu ngày mới với món bánh mì sandwich trứng mềm vừa nhanh gọn lại còn vừa bổ dưỡng. Hãy cùng Bách hóa XANH thực hiện món này thôi nào!
Bánh mì sandwich trứng mềm là một món ăn với cách làm cực kỳ đơn thuần hoàn toàn có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí được thời hạn khi chế biến bữa ăn sáng. Nhanh tay lưu lại công thức món bánh mì sandwich trứng mềm để mở màn một ngày tràn trề nguồn năng lượng nhé !
1 Nguyên liệu bánh mì sandwich trứng mềm
2 Cách làm bánh mì sandwich trứng mềm
Bước 1 Sơ chế trứng
Bạn bắc nồi nước lên bếp và cho trứng vào luộc, bạn cho vào nồi trứng 1 muỗng cà phê giấm, 1 muỗng cà phê muối, đậy nắp nồi lại và nấu trứng với lửa nhỏ trong 5 phút.
Sau 5 phút với lửa nhỏ, bạn tiếp tục nấu trứng với lửa lớn thêm 8 phút. Sau 8 phút bạn vớt trứng ra và cho vào tô nước lạnh trong 10 phút.
Sau 10 phút ngâm trong nước lạnh bạn vớt trứng ra và bóc vỏ, rửa qua 1 lần với nước sạch. Tiếp theo bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra riêng .
Bước 2 Làm mịn trứng
Phần lòng trắng trứng, bạn nghiền mịn và cho qua rây lượt mịn thêm lần nữa, lòng đỏ trứng bạn cũng làm tương tự như như vậy và cho vào chung tô với lòng trắng trứng .
Bạn cho vào tô trứng đã nghiền mịn 3 nhúm muối nhỏ (khoảng 1/2 muỗng cà phê), 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1/2 muỗng cà phê tiêu và trộn đều cho hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3 Làm bánh mì sandwich trứng mềm
Bạn lấy bánh mì sandwich ra và dàn đều 1 ít sốt mayonnaise (khoảng 1/4 muỗng cà phê) lên mặt 2 lát bánh mì để nhân trứng được dính.
Tiếp theo bạn chia nhân trứng ra làm đôi và cho lên bánh sandwich rồi trải đều, sau đó lấy lát bánh mì còn lại đậy lên, ấn nhẹ xuống.
Cuối cùng bạn nhẹ tay cắt các viền bánh xung quanh và cắt đôi bánh để thành các miếng nhỏ vừa ăn là hoàn thành xong. Bạn cũng làm tựa như với phần nhân trứng còn lại .
3 Thành phẩm
Bánh mì sandwich trứng mềm thơm ngon với vị béo béo của mayonnaise, nhân trứng vàng đẹp được nghiền mịn béo bùi và mềm mịn và mượt mà như mây. Với bữa sáng bằng bánh mì sandwich chắc như đinh sẽ khiến bạn tự tin nạp đủ nguồn năng lượng cho 1 ngày thao tác thật hiệu suất cao đấy !
Có thể bạn quan tâm:
Mua sốt mayonnaise tại Bách hóa XANH để thưởng thức cùng món bánh này nhé
Bách hóa XANH
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
