Cách làm rau củ viên chiên thơm ngon

Thuộc mục Cách chế biến, Món chiên giòn, Món chính, Từ Rau củ

Nội dung chính

• Thịt ba chỉ xiên nướng đã miệng ngày mưa
• Cách làm bánh gối cực đơn giản
• Đu đủ nấu tôm ngọt nước ngon canh
• Nguyên liệu làm món rau củ viên chiên cho 4-5 người ăn:
• Cách làm rau củ viên chiên:
• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món rau củ viên chiên
• Bước 2: Các bước thực hiện làm món rau củ viên chiên
• Lưu ý khi làm món rau củ viên chiên:

Bên cạnh món thịt viên chiên đã quá quen thuộc với mọi người thì sao bạn không thử vị lạ hơn với món rau củ viên chiên vô cùng độc đáo của chuyên mục Tối Nay Ăn Gì giới thiệu. Chỉ với vài bước đơn giản, các chị em có thể mang đến cho mâm cơm gia đình món ăn mới với hương vị hấp dẫn. Cùng vào bếp khám pha ngay cách làm rau củ viên chiên thơm ngon này nhé!

Thịt ba chỉ xiên nướng đã miệng ngày mưa

Cách làm bánh gối cực đơn giản

Đu đủ nấu tôm ngọt nước ngon canh

Nguyên liệu làm món rau củ viên chiên cho 4-5 người ăn:

2-3 củ khoai tây lớn

Nửa chén đậu Hà Lan1 củ cà rốt2 trái ớt xanhVụn bánh mì hoặc bánh mì½ muỗng cafe bột bắp100 g bột bắp1 muỗng cafe Garam MasalaMuối, dầu ăn

Cách làm rau củ viên chiên:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món rau củ viên chiên

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ thái thành những khoanh dàyĐậu Hà Lan nếu dùng loại ướp lạnh thì để ở nhiệt độ phòng cho mềmNếu dùng bánh mì các bạn thấm một chút ít nước vào bánh rồi bóp vụn

ớt xanh thái vụn

Bước 2: Các bước thực hiện làm món rau củ viên chiên

Khoai tây, cà rốt cho vào nồi, thêm nước rồi bắc lên nhà bếp đun ở nhiệt cao cho đến khi khoai tây chín mềm thì vớt ra bát .Vẫn cái nồi đó, các bạn cho đầu Hà Lan vào luộc chín .Đối với khoai tây và cà rốt các bạn cho vào một bát riêng nghiền nhuyễn. Sau đó cho đậu Hà Lan, ớt xanh, bột ớt, garam masala và một chút ít muối vào trộn thật đều .Cho tiếp bột bắp vào bát và trộn tiếp một lần nữa .Lấy hỗn hợp này và tạo ra một hình dạng nhất định ( hình dạng bất kể bạn muốn )Khi đã hoàn thành xong xong bước tạo hình, các bạn lăn các viên rau củ vào đĩa vụn bánh mì sao cho hai mặt của viên rau củ đều được phủ đều vụn bánh .Đun nóng dầu ăn trong chảoCho các viên rau củ vào chiên vàng cả hai mặt là đượcThưởng thức với nước sốt cùng với cơm hoặc bánh mỳ tùy ý thích

Lưu ý khi làm món rau củ viên chiên:

Đối với những bạn dùng bánh mỳ thì các bạn trộn chung với hỗn hợp khoai tây luôn như vậy khi chiên, viên rau củ vẫn tạo được độ giòn mà lại rất thơm

Rau củ viên chiên là một món chay vô cùng hấp dẫn mà đảm bảo các bạn sau khi ăn sẽ luôn nhớ mãi mùi vị của nó. Rau củ viên chiên vừa thơm, giòn lại không hề ngấy. Ngoài ra, món ăn còn chứa rất nhiều vitamin và chất xơ, vì vậy nếu như bạn có con nhỏ thì hãy tăng cường những món ăn như thế này trong bữa ăn hàng ngày để bổ sung dưỡng chất cho bé, tránh tình trạng bé lười ăn rau dẫn đến thiếu chất nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm rau củ viên chiên này nhé!

(Theo Wikihow)   Tags: cách làm rau củ chiên giòn Cách làm rau củ viên chiên giòn rau củ chiên xù rau chiên hà giang rau củ quả chiên