Cách làm cơm gạo lứt cuộn rong biển đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng

Cơm cuộn gạo lứt

Cách làm cơm gạo lứt cuộn rong biển nhanh gọn mà vẫn đậm dinh dưỡng

3055 lượt xem

Bạn liên tục phải ăn cơm ở văn phòng hay cơm ngoài hàng và nhiều khi bạn cảm xúc nó kém vệ sinh và thiếu dinh dưỡng. Hãy thử làm cơm gạo lứt cuộn rong biển đơn thuần nhưng giàu dinh dưỡng cho bữa cơm văn phòng của mình nhé !

Xem nhanh

  • Chuẩn bị nguyên liệu
  • Cách chế biến cơm cuộn gạo lứt
  • Thưởng thức cơm cuộn gạo lứt

Nguyên liệu làm Cơm cuộn gạo lứt Cho 4 người

Rong biển dạng lá loại này bán rất nhiều trong các nhà hàng 5 lá Gạo lứt 400 g Cà rốt 1 củ Dưa leo 1 quả Trứng gà 2 quả Xúc xích 2 cây Muối hầm 2 g ( loại gia vị dùng nấu các món trong thực dưỡng ) Chà bông 5 g

Cách chọn mua gạo lứt ngon

  • Nên chọn gạo lứt đen hoặc gạo lứt đỏ vì loại gạo này có nhiều dưỡng chất hơn gạo nâu vàng.

  • Bên cạnh đó cần phân biệt gạo lứt với gạo huyết rồng để tránh mua nhầm. Gạo lứt sẽ có hạt thon dài, ăn có vị nhạt và nhai kỹ có vị ngọt. Còn gạo huyết rồng bẻ đôi có màu đỏ bên trong, ăn vào có vị ngọt .
  • Ưu tiên mua gạo ở các shop uy tín, quan sát kỹ nếu gạo không bị mốc, mối mọt, cầm lên có cảm xúc trơn nhẵn là được .

Xem thêm: Tác dụng của gạo lứt

Nguyên liệu món ăn cơm cuộn gạo lứt

Dụng cụ thực hiện

Nồi hấp, thớt, dao, …

Cách chế biến Cơm cuộn gạo lứt

  • 1

    Nấu cơm gạo lứt

    Vo gạo sạch thì cho 2 g muối hầm vào trộn đều với gạo. Cho gạo vào ngăn hấp của nồi hấp đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn. Hấp đến khi gạo chín thì được. Chú ý nấu cơm không khô quá cũng không được nhão để hoàn toàn có thể thuận tiện cuộn lại với rong biển .Bước 1 Nấu cơm gạo lứt Cơm cuộn gạo lứt

  • 2

    Sơ chế nguyên liệu và cuộn cơm

    Cà rốt luộc sơ qua cho vừa chín. Sau đó cắt sợi .Dưa leo, xúc xích cắt sợi dài .Đánh đều hai quả trứng và cho vào chảo chiên thành lớp mỏng dính. Sau đó để nguội và cắt sợi .Trải lá rong biển ra thớt sạch. Múc cơm rải đều lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài .Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên cắt sợi và chà bông lên phần cơm đã trãi đều. Sau đó cuộn lại từ từ sao cho cuộn rong biển tròn và chặt để khi cắt thành khoanh nhỏ cuộn cơm không bị vỡ .Bước 2 Sơ chế nguyên liệu và cuộn cơm Cơm cuộn gạo lứt

  • 3

    Thành phẩm

    Sau khi cuộn xong thì cắt khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày chừng 2 cm. Bạn hoàn toàn có thể sắp ra đĩa để mời mọi người. Bên cạnh đó bạn hoàn toàn có thể để vào hộp và mang đến văn phòng để thay cho bữa cơm trưa .Bước 3 Thành phẩm Cơm cuộn gạo lứt

Bạn có làm được hướng dẫn này không ? Có Không

Rate this post