Để tạo ra những viên đá trong suốt xinh xắn như vậy, các chuyên viên thường phải sử dụng loại máy đắt tiền có tên Clinebell hoặc phải tự làm bằng tay rất kì công. Tuy nhiên, chỉ cần thêm vài bước vào quy trình tiến độ làm đá thường thì, bạn sẽ tạo ra được khối đá trong suốt giống như vậy .Đá viên thường thì bị đục và có bọt khí bị mắc kẹt, tạo thành các lỗ hổng nhỏ, hoặc khi ngừng hoạt động không đồng đều nhiệt khiến các tinh thể đá lớn hơn tạo thành. Có 1 số ít cách để làm đá viên trở nên hạng sang và lộng lẫy hơn mà không cần đến nhà hàng quán ăn .
Cách 1:
– Trước hết, bạn nên quan tâm tới nguồn nước, đây là tác nhân chính tác động ảnh hưởng đến chất lượng đá viên. Bạn nên sử dụng nước tinh khiết, đã được lọc qua. Phương pháp này sẽ vô hiệu các tạp chất gây gợn đục đá viên cũng như tạp chất thô ra khỏi nước giúp quy trình ngừng hoạt động tốt hơn. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước lọc đóng chai hoặc bất kể nguồn nước tinh khiết nào khác .
– Đun sôi nước hai lần. Quá trình đun sôi giúp vô hiệu các khủng hoảng bong bóng khí từ chất lỏng, được cho phép các thành phần nước link lại với nhau. Sau khi đun sôi lần tiên phong, nước sẽ dễ làm mát hơn. Trong khi đó, quy trình đun sôi thêm lần thứ hai giúp vô hiệu hàng loạt bọt khí khi đá ngừng hoạt động trọn vẹn. Tiếp đó, bạn để nguội bớt nước, rồi mới rót vào khuôn hoặc khay đá để tránh làm các khay này chảy nhựa. Lưu ý, mỗi lần để nước ra ngoài cần che lại tránh bụi bẩn .
– Đặt khay đá vào trong ngăn đá khi nước đã nguội trọn vẹn. Cách làm đá viên trong suốt này cần vài giờ để đá ngừng hoạt động trọn vẹn .
– Nhấc khay ra khỏi ngăn đá của tủ lạnh, xoay nhẹ vỏ khuôn hoặc dùng nước nóng chạy qua một lượt dưới đáy để lấy đá thuận tiện hơn .
Cách 2:
Đầu tiên, các bạn phải sẵn sàng chuẩn bị nước lọc theo đúng ” công thức ” sau :
– Đun nước lần 1, nước sôi thì để ra ngoài cho nguội.
Xem thêm: Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả
– Sau đó, đun sôi lượng nước đó lần 2, để nguội một lần nữa .
Lưu ý, mỗi lần để nước ra ngoài cần che lại tránh bụi bẩn .
– Đổ nước lọc vào thùng đá cách nhiệt ( hoặc hộp xốp, cặp lồng giữ nhiệt ) .
– Mở nắp và đặt chiếc thùng vào trong ngăn đá của tủ lạnh, để trong 24 tiếng đồng hồ đeo tay ( không để thời hạn lâu hơn ) .
– Lấy thùng đá ra khỏi tủ lạnh và gỡ đá ra khỏi thùng .
– Dùng dao và xả nước vào khối đá để gạt bỏ các lớp băng thừa.
Xem thêm: Cách chăm sóc tóc mềm mượt cho nam
– Đặt khối đá lên thớt, dùng dao và búa cắt theo khối to nhỏ tuỳ ý .
– Cho các viên đá vào túi zipper, cất vào ngăn đá tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ .
Bây giờ thì bạn hoàn toàn có thể lấy đá ra dùng với các loại thức uống ngon lành rồi, thật thuận tiện phải không nào !
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
