Cách làm dầu gấc ép lạnh tại nhà

Xem công thức

In công thức

Cách làm dầu gấc tại nhà đơn giản mà tiết kiệm từ lâu vốn là lựa chọn của phần đông các bà nội trợ. Bởi dầu gấc nguyên chất không chỉ có tác dụng tốt cho sức khỏe mà còn giúp cho làn da trở nên sáng mịn không ngờ. Làm tinh dầu gấc tại nhà không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo chất lượng. Dưới đây là cách làm mà các bạn nên tham khảo.

Nội dung chính

• Tác dụng của dầu gấc
• Dầu gấc
• Chuẩn bị
• Các bước thực hiện
• Thông tin dinh dưỡng
• Bảo quản và cách dùng dầu gấc
• Bảo quản
• Cách dùng dầu gấc
• Video liên quan

Tác dụng của dầu gấc

Dầu gấc có tác dụng gì? mà nhiều chị em đua nhau sử dụng. Dầu gấc không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có công dụng dưỡng da, làm đẹp cho phái nữ, chống lão hóa.

Dầu gấc nguyên chất được xem như thần dược sức khỏe và làm đẹpDầu gấc dưỡng da : Theo điều tra và nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, trong dầu gấc có chứa lượng lycopen nhiều hơn gấp 10 lần các loại rau quả khác, chính vì vậy nó giúp các chị em phụ nữ tái tạo hóa làn da vô cùng hiệu suất cao. Bởi lẽ lycopen trong dầu gấc giúp làm đẹp da, trắng hồng và giúp da chống lão hóa .

Dầu gấc còn rất tốt cho sức khỏe, nhất là với các bé đang tuổi ăn dặm, trẻ nhỏ. Omega 3 và omega 6 cùng các axit béo có trong dầu gấc nguyên chất giúp bé phát triển trí não, trẻ phát triển tốt, thông minh hơn, cao hơn. Vitamin A giúp trẻ tăng sức đề kháng, phát triển thị lực, da dẻ hồng hào. Nhà có em bé và trẻ nhỏ thì khỏi lăn tăn mà hãy bắt tay vào làm dầu gấc cho bé ngay.

Về yếu tố tác dụng cũng nhưcách dùng đơn cử của tinh dầu gấc, Siêu Ngon sẽ đi sâu nghiên cứu và phân tích ở bài viết khác nhé !

Dầu gấc

Dầu gấc là một trong những nguyên vật liệu rất tốt cho sức khỏe thể chất, nhưng nếu bạn không yên tâm về chất lượng mẫu sản phẩm khi mua ở ngoài thì hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm cách làm dầu gấc tại nhà dưới đây .

0 from 0 votes

Thêm vào bộ sựu tập Chuyển đến bộ sưu tập

Chuẩn bị :

5 giờ

Thực hiện :

1 giờ

Hoàn thành :

6 giờ

Điều chỉnh phần ăn :2

Năng lượng :

2210kcal

Chuẩn bị

1×2 x3x

Nguyên liệu dầu gấc

• 2 quả

  gấc

• 500 ml

  dầu ăn nên chọn các loại dầu thực vật

Dụng cụ

• Xem thêm: 4 Cách Làm Kim Chi Hàn Quốc Tại Nhà Cực Đơn Giản – Klook BlogKlook Travel

  Máy xay sinh tố

• Nồi / chảo đáy dày, chống dính

• Rây lọc

• Nồi cách thủy

Các bước thực hiện

bật hình ảnhtắt hình ảnh

Cách làm dầu gấc từ gấc khô

• Bạn bổ đôi quả gấc ra rồi lấy thìa múc hàng loạt hạt gấc và nạo phần thịt vàng của gấc ra bát. Bởi gấc không chỉ tốt ở hạt mà phần thịt gấc còn vô cùng giàu DHA, rất tốt cho các bé trong việc tăng trưởng trí tuệ. Nhớ để riêng hạt và thịt gấc .

  

• Bạn đem hạt gấc đi phơi ở ngoài trời khoảng chừng 2-3 tiếng cho thịt gấc khô và se lại. Nếu thời tiết không có nắng bạn hoàn toàn có thể cho thịt gấc vào tủ lạnh tầm 4-5 tiếng hoặc dùng máy sấy tóc sấy khô. Như vậy sẽ khiến lớp màng đỏ bọc ngoài hạt gấc cứng lại, bạn hoàn toàn có thể bóc / tách ra khỏi hạt gấc một cách khá thuận tiện. Bạnlấy dao ( loại nhỏ, có mũi nhọn cho dễ làm ) để thực thi việc này .

  

• Thịt gấc và màng đỏ của hạt đem đi xay chung hoặc cắt thật nhỏ. Công đoạn xay này là để nấu dầu gấc dễ hơn, tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn và lấy được tối đa dầu gấc .

• Cách nấu 1 :Cho vào nồi đồ chín, khi ép nóng bạn sẽ cho ra lò 1 loại sản phẩm dầu nguyên chất. Tuy nhiên, với cách làm này bạn sẽ phải đun cách thủy cho đến khi nước bốc hơi hết. Nếu không, dầu sẽ mất hết tính năng và biến màu. Khi ép nóng bạn sẽ được dầu gấc nguyên chất .
• Cách nấu 2 :Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cách sao dầu ăn với thịt gấc đun ở nhiệt độ 69-70 độ, hòn đảo đều trong khoảng chừng 30 phút rồi tắt nhà bếp và hòn đảo thêm khoảng chừng 30 phút nữa. Sau đó để nguội, dùng rây ( hoặc khăn sạch ) bỏ bã và gạn lấy dầu. Bạn sẽ cho ra lò loại sản phẩm dầu gấc nguyên chất có màu đỏ cam hoặc đỏ sậm và mùi vị thơm ngon .Lưu ý là phải bảo dưỡng nhiệt độ 69-70 độ lúc nấu dầu gấc, không được đun sôi sẽ làm dưỡng chất có trong dầu bốc hơi hết .

• Rót dầu gấc vào lọ thủy tinh, đậy kín và cất giữ dùng dần .

Cách làm dầu gấc từ gấc tươi

• Với cách làm dầu gấc từ gấc tươi, bạn triển khai tựa như nhưng bỏ lỡ bước phơi khô hạt gấc .Bạn lấy thịt và hạt gấc. Hạt gấc vẫn còn ướt, bạn lấy dao bóc lấy màng đỏ, bỏ hạt ( bước này hơi khó làm một chút ít ). Cho chút rượu trắng trộn đều cùng thịt gấc, màng gấc vừa tách xong rồi cho vào máy xay xay nhỏ, tiếp theo là đem đi nấu. Vì gấc tươi vẫn còn nhiều nước nên thời hạn nấu dầu gấc sẽ lâu hơn, phải đun kĩ hơn so với cách 1 .

• Như vậy, chỉ bằng vài bước đơn thuần bạn đã triển khai xong xong loại sản phẩm dầu gấc nguyên chất cho mái ấm gia đình và bé yêu. Bạn chọn cách làm nào cũng được, chất lượng dầu theo cả hai cách không có gì độc lạ .

  

Ghi chú

Lưu ý khi chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu để làm dầu gấc :

• Nếu làm dầu gấc dưỡng da, bôi mặt, bạn nên dùng dầu oliu (olive oil) hoặc dầu dừa.
• Gấc bạnlựa chọn những quả tươi, ngon. Nên chọn quả tròn, chín mọng, đỏ, gai nở đều, không có vết lõm mềm tối màu vì là dấu hiệu của quả bị dập, thối.

Chọn gấc quả tròn, chín đỏ, đẹp.Chọn gấc quả tròn, chín đỏ, đẹp .

Thông tin dinh dưỡng

Calories :2210kcal( 111 % )

|

Fat :250g( 385 % )

|

Saturated Fat :18g( 113 % )

Bảo quản và cách dùng dầu gấc

Bảo quản

Dầu gấc phải được để trong lọ thủy tinh sạch, khô, đậy kín và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời. Làm vậy để dầu gấc giữ được lâu và không bị biến chất .Nếu dữ gìn và bảo vệ đúng cách như trên, dầu gấc nguyên chất hoàn toàn có thể sử dụng được trong vòng 12 tháng. Tuy nhiên, để bảo vệ công dụng tốt nhất, nên làm với số lượng phải chăng, đủ dùng trong 3 tháng, hết thì lại làm tiếp .

Cách dùng dầu gấc

• Dầu gấc có thể dùng bôi mặt trực tiếp hoặc kết hợp với một vài nguyên liệu làm đẹp tự nhiên khác như sữa tươi, để dưỡng da, trị mụn.
• Uống trực tiếp 1 muỗng dầu gấc (hoặc pha với chút nước ấm cho dễ uống) mỗi ngày để bổ sung vitamin cho cơ thể.
• Dầu gấc có thể thay thế dầu ăn thông thường, dùng để nấu súp, cháo, trộn với salad sẽ cho ra hương vị ngon hơn, hấp dẫn hơn.

Cách làm dầu gấc tại nhà không khó. Thực hiện theo cách mà sieungon hướng dẫn, bạn sẽ có được tinh dầu gấc nguyên chất, tươi nguyên, chất lượng thay vì phải mua những sản phẩm không rõ nguồn gốc, dễ bị pha tạp chất. Từ đó mà bạn yên tâm sử dụng cho công cuộc làm đẹp và nuôi con nhỏ.

Chúc các bạn thành công xuất sắc trong lần chế biến tiên phong nhé !

Video liên quan