Trang chủDu lịchBạn cần biếtThông tin cần biết
Ngày nóng ăn món gì vừa ngon lại thanh nhiệt là vấn đề được các chị em rất quan tâm. Trong bài viết này, Gia đình mới sẽ chia sẻ đến bạn cách làm nộm dưa chuột giòn ngon, thanh mát giải nhiệt cho ngày nóng bức.Trang chủDu lịchBạn cần biếtThông tin cần biếtNgày nóng ăn món gì vừa ngon lại thanh nhiệt là yếu tố được các chị em rất chăm sóc. Trong bài viết này, Gia đình mới sẽ san sẻ đến bạn cách làm nộm dưa chuột giòn ngon, thanh mát giải nhiệt cho ngày nóng nực .Bạn đang xem : Cách làm dưa góp giá đỗ
Chuẩn bị nguyên liệu để làm nộm dưa chuột+ Dưa chuột : 3 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Chanh, ớt, rau thơm các loại, bột canh, đường .Cách làm nộm dưa chuột giòn ngon, chuẩn vị
– Sơ chế nguyên liệu để làm nộm dưa chuột
+ Lạc đem rang chín, nghiền nhỏ tùy theo sở trường thích nghi người ăn, nếu nghiền nhỏ thì khi rắc sẽ bám vào hơn là để hạt to, nhưng để hạt to khi ăn sẽ giòn và ngậy hơn. Vì vậy, với cách làm nộm dưa chuột đơn thuần và dễ làm này thì tùy sở trường thích nghi của bạn để to hay nhỏ cho hài hòa và hợp lý nhé .
Hướng dẫn làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon
+ Rau thơm rửa sạch thái nhỏ để sẵn .+ Dưa chuột : Chọn loại dưa chuột non sẽ ít hạt và đặc ruột khi ăn sẽ ngon giòn hơn, ít ra nước. Ngâm nước muối cho sạch rồi dùng dụng cụ gọt thực phẩm gọt dưa chuột thành miếng mỏng dính và dài. Làm như vậy khi ướp dưa chuột sẽ ngon hơn, khi ăn sẽ dễ hơn và thích mắt hơn nữa nhé .+ Cà rốt : Rửa sạch, gọt bỏ, nạo cà rốt thành sợi nhỏ và dài, để riêng ra bát. Chanh và ớt rửa sạch để ráo .
– Trộn nộm dưa chuột giòn ngon
Cho dưa chuột và cà rốt vào bát tô to, cho 1 thìa canh đường, 2 thìa cafe muối bột canh, 1 quả ớt băm nhỏ, 2 quả chanh vắt lấy nước .Dùng găng tay chế biến thực phẩm trộn đều cho thấm gia vị là được. Bạn hoàn toàn có thể cho thêm bột ngọt nếu muốn nhé. Nêm cho vừa khẩu vị của bạn rồi để khoảng chừng 10 phút .Chú ý, trộn đều tay và nhẹ nhàng để cách làm nộm dưa chuột cà rốt giòn ngon, mê hoặc không bị nát nhé .Xem thêm : Cách Làm Mạch Led Trái Tim Ne555, Hướng Dẫn Làm Led Trái TimKhi gần ăn thì cho rau thơm và lạc vào trộn đều là chiêm ngưỡng và thưởng thức được nhé. Bởi nếu cho lạc vào sớm lạc sẽ bị ỉu không ngon đâu nhé .
Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ giải nhiệt ngày hè
Chuẩn bị nguyên liệu là nộm dưa chuột giá đỗ:
– Dưa chuột : 2 quả– Giá đỗ : 100 g– Lạc : 100 g– Rau kinh giới, rau mùi, ớt tươi– Nước mắm, đường– giấm
Cách làm nộm dưa chuột giá đỗ
Sơ chế nguyên vật liệu làm nộm dưa chuột giá đỗ :– Dưa chuột rửa sạch phấn trắng, ngâm với nước muối khoảng chừng 30 phút rồi rửa sạch lại. Cắt núm dưa rồi lại thả vào chậu nước xoa cho hết nhựa rồi vớt ra để ráo .– Giá đỗ nhặt sạch vỏ đậu xanh rồi rửa sạch, vớt ra để ráo .– Rau kinh giới, rau mùi nhặt bỏ gốc rồi rửa sach. Thái rau khúc dài khoảng chừng 1-2 cm .– Ớt bỏ hạt, thái lát mỏng mảnh .– Lạc rang chín rồi giã sơ .
Nộm dưa chuột giá đỗ thanh mát cho ngày hè oi nóng
Bước 1 : Bỏ ruột dưa chuột, thái miếng mỏng mảnh vừa ăn. Trộn đều với 1 muỗng canh giấm, 1 thìa canh đường rồi để cho ngấm khoảng chừng 20 phút .Bước 2 : Trong lúc chờ dưa ngấm, bạn pha nước trộn nộm : Pha 1 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ớt băm khuấy đều cho tan .Bước 3 : Chắt bỏ nước dưa chuột, trộn giá đỗ vào rồi đổ nước trộn nộm đã pha vào, cho rau mùi, rau kinh giới vào, trộn đều. Để nộm cho ngấm rồi khi gần ăn thì cho lạc rang vào trộn .
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
