Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc cây đậu đũa đơn giản

Đậu đũa, hay có tên khác là đậu dải áo, đây là một loại đậu được trồng tương đối phổ biến tại Việt Nam.

Đây là loại cây dây leo, có quả dùng làm thực phẩm. Quả đậu đũa xanh thường dài từ 35 đến 75 cm, nhìn khá giống đậu cove nhưng thân tròn, dài và nhỏ hơn .

Đặc tính

Đậu đũa là loài thực vật thích hợp với khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt. Đây là loài cây sống tốt ở điều kiện nhiệt độ trung bình khoảng 25 – 35 độ C, không quá nóng hay quá lạnh. Chúng ra hoa kép, thường sẽ có 2-5 hoa trên một nhánh. Đó là lý do đậu đũa thường ra quả kép.

Ở Nước Ta lúc bấy giờ, đậu đũa có 2 giống thông dụng :

• Đậu lùn : cây khá thấp, chỉ cao 50 – 70 cm, quả ngắn, chỉ khoảng chừng 20 – 30 cm. Loài đậu đũa này có thời hạn sinh trưởng ngắn, hiệu suất tương đối thấp
• Đậu leo : Đây là loại đậu đũa phổ cập nhất, quả dài từ 40 – 70 cm, thời hạn ra quả lâu, hiệu suất cao .

Ẩm thực với đậu đũa

Đậu đũa là thứ rau quen thuộc với nhiều nước ở châu Á, không riêng gì Nước Ta. Nó xuất hiện trong nhà hàng siêu thị của nhiều vương quốc như Ấn Độ, Malaysia trong một số ít món ăn như salad, chiên trứng, xào …Trong nhà hàng siêu thị Nước Ta, đậu đũa làm được khá nhiều món. Những món ăn phổ cập và hợp với nhiều người nhất vẫn là luộc hoặc xào chung với thịt bò, tôm, thịt heo …

Thành phần dinh dưỡng

Đậu đũa là một nguồn dinh dưỡng vô cùng đa dạng và phong phú :

Trong mỗi 100 gr đậu đũa, trung bình có khoảng chừng 47 g calories, 4 mg matri, 8 g carbohydrate, 3 g protein. Ngoài ra trong đó có 17 % vitamin A, 2 % sắt, 31 % vitamin C và 5 % Canxi nhu yếu của khung hình hàng ngày .Tức là, một người trưởng thành, chỉ cần ăn 200 g đậu đũa mỗi ngày đã phân phối được cơ bản tới 61 % nhu yếu dinh dưỡng của khung hình .Đặc biệt hơn, hàm lượng lipid và cholesterol có trong đậu đũa lại bằng 0. Tức là loại thực phẩm này trọn vẹn không có chất gây hại đến sức khỏe thể chất con người .

Kỹ thuật trồng

Đậu đũa là loại rau dạng quả tương đối dễ trồng, năng suất tốt, có thể chịu được điều kiện thời tiết tương đối tốt nên được trồng rất rộng rãi.

Thời vụ

Đậu đũa là loài có năng lực chịu được khí hậu từ khoảng chừng 20 – 35 độ C. Vì thế, hoàn toàn có thể trồng đậu đũa quanh năm, nhiều mùa vụ trong năm .Tuy nhiên, để cây xanh có hiệu suất cao và năng lực sâu bệnh ở mức thấp nhất, thì nên trồng cây đúng mùa vụ. Mùa vụ trồng đậu đũa ở Nước Ta thuận tiện nhất là gồm hai vụ chính : vụ Xuân Hè và Thu Đông .Với vụ Xuân Hè, hoàn toàn có thể trồng vào tháng 1 và tháng 2 .Vụ Thu Đông hoàn toàn có thể trồng được đậu đũa với hiệu suất tốt nhất là vào thời gian tháng 8 – tháng 10 .Vào các tháng này, nhiệt độ và khí hậu ở điều kiện kèm theo thuận tiện nhất, giúp đậu đũa thuận tiện tăng trưởng và cho hiệu suất tốt nhất .

Chọn đất

Đậu đũa thích hợp nhất là trồng trong đất cát pha hoặc đất thịt nhẹ. Đất cát pha sẽ là loại đất tối ưu cho loài cây này. Đất thịt rất dễ tích nước và ứ đọng nước, dễ gây ngập và chết cây .Để tiết kiệm chi phí thời hạn và công sức của con người chăm nom, đương nhiên nên chọn đất nhiều dinh dưỡng, độ pH khoảng chừng từ 5,7 – 6,3 .Nên chọn đất hoàn toàn có thể mạng lưới hệ thống và đường thoát nước tốt. Việc này nhằm mục đích đề phòng các trường hợp thời tiết cực đoan. Do đậu đũa là loài hợp với sống cạn, nên ngập úng sẽ khiến cây chết thối rễ, chết và không hề ra quả .

Sau khi chọn được loại đất phù hợp, chú ý vào công đoạn làm đất trước khi gieo hạt. 

Công đoạn làm đất tiên phong là kiểm tra độ pH của đất để hoàn toàn có thể tái tạo hài hòa và hợp lý bằng cách bón phân và rải vôi. Sau đó, cày xới đất lên sao cho thật tơi, xốp. Phải phơi đất khoảng chừng 5 – 7 ngày để tàn phá hoặc làm giảm đi sự gây hại của mầm sâu bệnh có trong đất .

Hạt giống và xử lý giống

Chất lượng của hạt giống sẽ quyết định hành động trực tiếp đến tỷ suất nảy mầm của cây con, hiệu suất cây cối và giá trị dinh dưỡng cũng như công và cả mầm bệnh ủ của cây trồngTrên thị trường lúc bấy giờ, có rất nhiều cơ sở sản xuất hạt giống, cây giống với nhiều giống đậu đũa khác nhau. Tuy nhiên, với đậu đũa, bạn nên tìm mua giống đậu đũa leo, vì thời hạn cây cho quả nhanh, quả dài đẹp, hiệu suất lại cao và có giá trị kinh tế tài chính .Ngoài ra, trong việc chọn mua giống, bạn cần tìm mua ở các cơ sở uy tín, lâu năm, có được sự tin yêu của người dùng. Như vậy, hạt giống bạn chọn mua sẽ không có mầm bệnh, tỷ suất nảy mầm cao, tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách và công sức của con người chăm nom của bạn .

Xử lý hạt giống

Sau khi mua được loại hạt giống rau như mong muốn, bạn cần giải quyết và xử lý hạt. Hạt giống trước khi gieo trồng cần được ngâm vào nước ấm ( pha theo công thức 4 sôi, 3 lạnh vào mùa hè và khoảng chừng 3 sôi 2 lạnh vào mùa đông ). Cần ngâm trong khoảng chừng từ 6 – 8 giờ đồng hồ đeo tay .Sau đó, hãy vớt hạt giống ra, để cho ráo nước và ủ vào trong khăn ẩm. Ttốt nhất là khăn nhúng qua nước ấm giống nước đã ngâm hạt giống khoảng chừng 10 – 12 tiếng đồng hồ đeo tay .Sau thời hạn đó, bạn sẽ thấy hạt giống có hiện tượng kỳ lạ nứt nanh, nảy mầm con, sẵn sàng chuẩn bị đem gieo trồng được .

Gieo trồng

Lên luống

Với cây đậu đũa, cách trồng tối ưu nhất là lên luống cho cây. Việc lên luống như vậy vừa bảo vệ được việc thoát nước cho cây, vừa bảo vệ việc theo dõi và chăm nom đơn thuần nhất .

Độ cao của luống:

Chỉ lên luống cao khoảng chừng 20 cm với vùng đất khô cằn, và khoảng chừng 40 cm với cùng đất trũng, dễ bị ngập. Bởi như đã nói, cải là loài ưa hạn, việc lên luống đúng cách bảo vệ cải hoàn toàn có thể tăng trưởng tốt nhất .

Chiều dài và rộng của luống

Chiều dài của luống bạn hoàn toàn có thể làm tùy theo diện tích quy hoạnh mảnh đất của bạn. Tuy nhiên, nên làm độ dài tối đa khoảng chừng 15 m trở xuống. Vì như thế sẽ tiện chăm nom hơn .Chiều rộng của luống chỉ nên khoảng chừng 60 – 80 cm một luống, tức là đủ diện tích quy hoạnh trồng 2 hốc đỗ. Trồng quá dày, đến khi đỗ ra quả, bạn sẽ rất khó để thu hoạch .

Làm giàn

Đậu đũa là loài cây leo, vì vậy việc làm giàn là bắt buộc. Với loại cây leo và ra quả chánh như đậu đũa, bạn nên làm loại giàn chéo. Cách làm loại giàn này cũng rất đơn thuần. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng que tre ( nứa ) già, có độ dẻo dai. Sau đó, cắm giàn theo hình chữ X nhân chéo và buộc các đầu mối lại với nhau .Với loại giàn này, khi cây ra quả sẽ không bị vướng, quả hoàn toàn có thể tăng trưởng thẳng, có hình dáng đẹp. Hơn nữa, thuận tiện cho bạn thu hoạch đậu đũa thuận tiện .

Gieo hạt

Đất trước khi gieo hạt cần được xới thật mịn, thật tơi xốp và được làm ẩmChuẩn bị phân chuồng, bón thúc trên diện tích quy hoạnh đất định gieo trồng. Số lượng phân chuồng tối ưu cho 1 ha trồng đậu đũa là khoảng chừng từ 300 – 400 kg .Sau khi bón phân lót, xới lại đất 1 lần nữa .

Gieo hạt đậu đũa cần gieo theo tỷ lệ nhất định ngay từ đầu. Chính cho nên vì thế, chất lượng hạt giống lại càng quan trọng. Nếu hạt giống chất lượng không tốt, tỷ suất nảy mầm thấp. Sẽ khiến tỷ lệ cây giảm khiến cho hiệu suất của bạn bị ảnh hưởng tác động trực tiếp .Gieo hạt đậu đũa nên theo tỷ lệ khoảng chừng 25 × 25 một hốc, mỗi hốc cây chỉ gieo tối đa 3 hạt. Gieo quá nhiều đến khi cây lên mầm sẽ triệt tiêu nhau khiến các cây đều coi cọc, hoặc chết .Sau khi gieo hạt, rải một lớp đất mùn mỏng mảnh lên và tưới ẩm đất. Để bảo vệ có đủ nhiệt độ cho cây hoàn toàn có thể lên mầm .Trong quá trình đầu gieo hạt, để cây lên mầm tốt, bạn nên giữ đất ẩm tiếp tục. Tùy vào tình hình thời tiết để tưới 1 – 2 lần / ngày .

Chăm sóc đậu

Tỉa cây

Sau khoảng chừng 35 – 40 ngày kể từ ngày gieo hạt, đậu đỗ đã leo cao và chuẩn bị sẵn sàng ra hoa lứa đầu .Như đã nói, đậu đỗ là loại ra quả chánh. Chính vì thế để cây có nhiều quả, bạn phải thực thi tỉa cây. Sau 30 ngày kể từ ngày cây lên mầm, dùng kéo cắt tỉa bớt lá gốc và cành khô. Lá gốc bị cắt bạn hoàn toàn có thể mặc kệ ở trên đất, tự nó sẽ hoai mục và lại trở thành dinh dưỡng cho cây .

Làm cỏ

Nên làm cỏ liên tục cho cây. Làm cỏ cẩn trọng sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách và chi phí phân đã bón cho cây, đồng thời còn giảm thiểu rủi ro tiềm ẩn sâu bệnh ở cây xuống mức tối đa .Do đậu đũa là loại cây có thời hạn trồng khá lâu. Khoảng 35 ngày để khởi đầu ra hoa, và khoảng chừng 2 tháng thu hoạch kể từ lứa đầu, nên việc làm cỏ càng quan trọng .Cần làm cỏ tối thiểu 3 đợt : khoảng chừng 20 ngày, 40 ngày và 60 ngày kể từ ngày gieo hạt. Đáp ứng làm cỏ tối thiểu sẽ giúp cây chống chịu sâu bệnh và sinh trưởng tốt .

Sâu bệnh hại

Với loại đậu đũa, có ba loại sâu bệnh gây tác động ảnh hưởng lớn nhất đến hiệu suất và sự tăng trưởng của cây. Là ruồi đục lá, rầy mềm và bọ đục quả. Ngoài ra còn có bệnh chết cây và đốm lá .Tuy nhiên, cả hai loại bệnh trên đều đa phần do nguyên do từ mầm bệnh đất và mầm từ hạt giống .Nếu bạn thực thi vừa đủ các bước làm đất, làm cỏ, ủ khí đất và chọn mua giống chất lượng. Thì năng lực bị bệnh không cao .

Về yếu tố sâu hại, nếu vườn của bạn Open thực trạng sâu bệnh nặng. Thì bạn hoàn toàn có thể sử dụng thuốc trừ sâu sinh học của bộ nông nghiệp và tăng trưởng nông thôn cấp phép. Và đặc biệt quan trọng, với cây đậu đũa, bạn chỉ được phun tối đa 1 lần vào tầm 15 – 20 ngày sau khi trồng. Sau 20 ngày, tuyệt đối không được phun mà chỉ được dùng các giải pháp bằng tay thủ công hoặc thiên địch. Vì đây là thời hạn cây sẵn sàng chuẩn bị ra hoa và tác dụng. Việc phun thuốc sẽ gây tác động ảnh hưởng đến quả, khiến quả tồn dư chất bảo vệ thực vật .

Thu hoạch

Thời gian thu hoạch của đậu đũa tương đối dài hạn. Tùy trình độ thâm canh và năng lực canh tác, cây đậu đũa hoàn toàn có thể thu hoạch tới 3 tháng. Thông thường thì khoảng chừng 2 tháng kể từ ngày ra lứa đầu. Đậu sẽ có hiện tượng kỳ lạ lá sẫm màu, không ra chánh, quả nhỏ dần. Đó là khi cây không hề cho quả nữa. Người nông dân sẽ nhổ bỏ cây để gieo trồng loài cây khác .>> >> Xem thêm bài viết : Kỹ thuật giải quyết và xử lý hạt giống, gieo trồng và chăm nom cây cà tím

Siêu Thị Nhà Nông tự hào cung cấp giống cây trồng Nông lâm nghiệp;

Hoa kiểng – Hạt giống – Cây giống rau, hoa uy tín, chất lượng theo mục tiêu “ Niềm tin nhà nông – Nâng tầm đời sống ”, cùng thiên chức :✔ Xây dựng một địa chỉ phân phối các loại sản phẩm, uy tín an toàn và đáng tin cậy cho nhà nông ;✔ Đồng hành với nhà nông nâng cao giá trị loại sản phẩm nông sản, góp thêm phần thiết kế xây dựng một nền Nông nghiệp xanh – Rau trái sạch .— — — — —🏡 Liên hệ CÔNG TY CỔ PHẦN SIÊU THỊ NHÀ NÔNG♻ ️ Niềm tin nhà nông – Nâng tầm đời sống

📞 0977.35.42.79

✉ ️ [email protected]🎯 Lâm Đồng : Quốc lộ 55, Thôn 3, Lộc Thành, Bảo Lâm, Lâm Đồng🎯 Đắk Nông : Quốc lộ 14, Thôn 6, Kiến Thành, Đắk R’Lấp, Đắk Nông .

Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm