Hướng dẫn làm gỏi cá tầm thơm ngon đủ dưỡng chất

Cá tầm là loại cá sống ở tầng đáy. Với chiếc mõm hình nêm chúng sục sạo lớp đáy bùn mềm và bằng các giác quan chúng tìm thức ăn dưới lớp bùn. Cá tầm là một trong những loài cá cổ nhất hiện còn sống sót, chúng có nguồn gốc tại các vùng nước Châu Âu, Châu Á Thái Bình Dương và Bắc Mỹ, kích cỡ của chúng dài khoảng chừng 2,5 – 3,5 m nhưng tại Nước Ta thì khó tiềm thấy Cá Tầm lớn như vậy hầu hết các con cá có size nhỏ dài khoảng chừng 1 m. Vậy cá Tầm làm gói sẽ như thế nào ? và các cách làm gỏi cá tầm ra làm sao ? Sau đây mình sẽ hướng các bạn làm gỏi cá tầm thơm ngon đủ dưỡng chất .
Gỏi cá tầm cũng giống như những món gỏi cá khác mà thôi, nó chỉ khác ở chổ chế biến và mùi vị thanh nhẹ, dễ ăn hơn nên rất tương thích với hầu hết mọi dân cư Nước Ta. Cách chế biến gỏi cá Tầm cũng vô cùng đơn thuần nhưng để có đủ mùi vị và dưỡng chất thì các bạn cần có những kiến thức và kỹ năng nhất định về loài cá tầm và đó cũng là tuyệt kỹ giúp bạn có được món gỏi cá tầm ngon đúng điệu đủ dưỡng chất. Sau đây là tuyệt kỹ giúp bạn có được món gói cá Tầm ngon .

Nguyên liệu cần cho  món gỏi cá Tầm

+ Cá Tầm : 300 gr

+ Gừng: 1 củ

+ Củ kiệu : 50 gr
+ Hành tím ; 3 củ
+ Hành tây : 1 củ
+ Ớt xanh, ớt đỏ : 2 trái
+ Nước mắm, giấm, đường, rau thơm, rau răm, húng lủi
+ Đậu phộng rang giã dập : 30 gr
+ Tỏi phi : 50 gr

Sau đây là hướng dẫn làm gỏi cá Tầm

Bước thứ nhất:

+ Thái thịt cá thành từng miếng vừa ăn
+ Sau đó cho cá vào luộc chín .

Bước thứ 2:

Chuẩn bị các loại nguyên liệu chế biến

Hành tím bạn cắt khoan, ớt, gừng thái lát, rau thơm, rau răm, húng lủi thái nhỏ, hành tây thì bạn thái lát mỏng mảnh, chanh lấy thì phần cốt bỏ hạt ra, đó là các phần nguyên vật liệu cần có để trộn gỏi cá tầm .

Bước thứ 3:

Các bạn cho hành tím, ớt xanh, ớt đỏ, củ kiệu, hành tây và cả phần thịt cá vào thố. Sau đó thêm chút đường mắn giấm, tỏi phi trộn đều tổng thể lên để phần thịt cá Tầm ngắm đều gia vị .

Bước thứ 4:

Bạn cũng liên tục cho rau thơm, răm, húng vào trộn lại lần nữa rồi cho ra đĩa. Sau đó các bạn rắc đậu phộng và tỏi phi lên trên. Như vậy là bạn đã làm xong món ăn gỏi cá tầm thơm ngon đủ dưỡng chất .
Như các bạn đã biết cá tầm có vị ngọt thanh phối hợp với nhiều loại gia vị khác nhau lại ăn kèm với rau thơm giúp bổ trợ thêm vừa đủ các loại vitamin cũng như dưỡng chất cho khung hình nên đặc biệt quan trọng tương thích cho những chị em có nhu yếu giảm cân giữ dáng .
Xem thêm :
>> Nhà hàng tầm trung
>> Nhà hàng hải sản ngon
>> Nhà hàng ngon nhất tphcm

NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®

Địa chỉ : 306 – 308 Lê Văn Sỹ, P. 1, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh

Điện thoại: (028) 3 9918 964 (5 lines)

Tư vấn và nhận tiệc : 0906.79.79.32
Liên hệ : [email protected]
Website : https://blogchiase247.net

Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm