6 cách làm kem chuối tại nhà với nước cốt dừa, sữa tươi dễ làm

Để giải nhiệt cơ thể vào những ngày hè oi bức, kem chắc chắn là một giải pháp tuyệt vời. Hãy cùng Bách Hóa XANH điểm qua 6 cách làm kem chuối trái cây nhé.

Vào những ngày hè nóng nực nếu được chiêm ngưỡng và thưởng thức một ly kem chuối trái cây thơm ngon mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Trong bài viết này Bách Hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn 4 cách làm kem chuối trái cây không cần máy tại nhà nhé .

1 Kem chuối lá dứa

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm kem chuối lá dứa

Cách làm kem chuối lá dứa

Bước 1 Xay hỗn hợp lá dứa

50g lá dứa bạn cắt nhỏ cho vào máy xay cùng với 200ml nước cốt dừa loãng rồi xay nhuyễn lấy nước lá dứa.

Bước 2 Làm hỗn hợp kem chuối

Bạn bắc nồi lên cho vào 300ml nước cốt dừa, sau đó đổ hỗn hợp nước lá dứa đã xay lúc nãy vào. Tiếp đến bạn cho thêm 1 bịch sữa tươi không đường và 130g đường đun cho hỗn hợp ấm lên.

Bạn pha bột năng với 1 ít nước để lửa nhỏ rồi khuấy đều tạo thành hỗn hợp, sau đó cho từ từ bột năng vào hỗn hợp kem đến khi sệt lại thì tắt nhà bếp .

Bước 3 Làm kem chuối lá dứa

Đậu phộng rang bạn đem đi giã nhỏ, chuối bạn lột vỏ rồi ép chặt sau đó cho vào bọc đựng thực phẩm .

Tiếp đến bạn cho hỗn hợp kem lá dứa lúc nãy vào ca rót từ từ hỗn hợp vào bọc đựng chuối thêm một ít đậu phộng rang và mít thái sợi rồi tán đều. Tương tự như vậy bạn làm đến hết nguyên liệu.

Cho vào ngăn đông khoảng 5-6 tiếng là có thể dùng được.

Thành phẩm

Món kem chuối lá dứa sau khi hoàn thành xong có sắc tố đẹp mắt, mùi vị lại vô cùng thơm ngon kem mềm mịn béo ngậy hương thơm đặc trưng của lá dứa .

2 Kem chuối trái cây dâu tây việt quất

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm kem chuối tráo cây dâu tây việt quất

• 300g trái cây đông lạnh (dâu tây, dâu rừng, việt quất)
• 4 trái chuối
• 400ml nước cốt dừa
• 100ml sữa tươi
• 100ml sữa đặc
• 1 muỗng canh bột khoai tây
• 100g đậu phộng rang

Cách làm kem chuối trái cây dâu tây việt quất

Bước 1 Nấu nước cốt dừa

Bạn cho 400ml nước cốt dừa vào nồi cho thêm thêm 100ml sữa đặc, 100ml sữa tươi, 1 muỗng canh bột khoai tây, ¼ muỗng cà phê muối rồi cho nồi lên bếp đun ở lửa vừa rồi khuấy đều.

Đến khi bạn thấy hỗn hợp nước cốt dừa đã sôi thì tắt nhà bếp cho vào vài giọt vani rồi hòn đảo đều, để nguội .

Bước 2 Làm kem chuối trái cây dâu tây việt quất

Chuối bạn lột quả cắt thành từng lát mỏng mảnh. Bạn sẵn sàng chuẩn bị hộp đựng thực phẩm sau đó cho vào 1 lớp chuối đã cắt lát, 1 ít đậu phộng rang, 1 lớp dừa sợi và 1 lớp trái cây dâu, việt quất. Cuối cùng là rưới 1 lớp nước dừa lên và liên tục như vậy bạn làm đến khi hết nguyên vật liệu .Cho kem vào ngăn đá tủ lạnh làm đông, sau khi kem đã đông thì lấy ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn .

Thành phẩm

Món kem chuối trái cây dâu tây việt quất thơm ngon bổ dưỡng cách làm lại vô cùng đơn thuần rất thích hợp cho những ngày hè nắng nóng .

3 Kem chuối mít

Kem chuối mít sẽ là sự kết hợp không tồi cho những ngày hè oi ả. Làm kem chuối mít vàng ươm thơm lành chẳng cần kem hay máy xay cũng rất đơn giản, mà kem thành phẩm lại mát lạnh, thơm ngon hòa quyện giữa hương vị của mít và chuối.

Theo đó, bạn chỉ cần cho sữa đặc, nước cốt dừa, sữa chua vào nồi khuấy đều, bắt lên bếp đun sôi, rồi đổ vào khuôn có sẵn mít và chuối đã được xếp sẵn. Sau đó cho vào ngăn đông chỉ vài tiếng là có món kem hấp dẫn để thưởng thức.

Tham khảo thêm: Làm kem chuối mít vàng ươm thơm lành chẳng cần kem hay máy xay

4 Kem chuối nước cốt dừa

Là một món kem béo ngậy, mát lạnh và thu hút nhiều trẻ nhỏ để giải khát vào những ngày hè nóng bức, cách làm kem chuối nước cốt dừa béo thơm vị dừa cũng đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà.

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như: Chuối, nước cốt dừa, bột năng, sữa đặc, đậu phộng là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn, béo thơm để ăn vặt rất thích hợp.

Tham khảo thêm: Mách bạn cách làm kem chuối nước cốt dừa béo thơm vị dừa

5 Kem chuối ca cao

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm kem chuối cacao

• 5 trái chuối đông lạnh
• 2 muỗng canh bột cacao
• 250g whipping cream
• 15g đường vàng
• Chocolate dạng hạt

Cách làm kem chuối cacao

Bước 1 Xay chuối và cacao

Bạn cho 5 trái chuối đã được đông lạnh vào máy xay cùng với 2 muỗng bột canh cacao rồi xay nhuyễn tạo thành hỗn hợp kem chuối.

Bước 2 Làm kem chuối cacao

Bạn cho 250g whipping cream vào tô tiếp đến cho thêm 15g đường vàng vào rồi dùng máy đánh bông hỗn hợp kem lên.

Sau đó cho hỗn kem vào chỗ chuối lúc nãy đã xuyên nhuyễn rồi trộn đều tạo thành kem chuối cacao.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Bạn cho hỗn hợp kem chuối cacao vào tô rưới lên một ít chocolate dạng bột. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông trong 6 tiếng. Vậy là ta đã có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Chỉ trải qua vài bước đơn là bạn đã có ngay món kem thơm ngon mê hoặc, mát lạnh đậm đà mùi vị từ chuối tích hợp bởi cacao. Bên cạn đó bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm kem chuối nutella cực ngon chỉ với 3 nguyên vật liệu đơn thuần .

6 Kem chuối trái cây không cần máy

Chuẩn bị
10 phút

Chế biến
15 phút

Dành cho
2 – 3 người

Nguyên liệu làm kem trái cây không cần máy

• 300g chuối
• 300g xoài chín
• 2 trái kiwi
• 1 trái bơ
• 200g dâu tây
• 150g sữa đặc
• 20g bột bắp
• 400ml nước cốt dừa
• 300ml yaourt
• 30g đậu phộng rang
• Đường, muối

Cách làm kem chuối trái cây không cần máy

Bước 1 Nấu nước cốt dừa

Bạn cho 400ml nước cốt dừa vào nồi cùng với 150g sữa đặc, ⅙ muỗng cà phê muối, 20g bột bắp rồi đánh tan hỗn hợp ra đun ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại là được.

Bước 2 Sơ chế trái cây

Dâu tây bạn cắt nhỏ rồi chia làm 2 phần, 1 phần đem đi nấu với đường phần còn lại làm trái cây tươi.

Các loại trái còn lại xoài, kiwi, bơ, chanh dây bạn cắt hạt lựu. Chuối lột vỏ cắt khoanh.

Hỗn hợp nước dừa sau khi đã nguội bạn cho 300ml yaourt vào đánh đến khi sánh lại tạo thành hỗn kem.

Bước 3 Làm kem chuối trái cây

Bạn chuẩn bị hộp đựng thực phẩm cho vào 1 lớp kem, 1 lớp chuối, 1 lớp dâu tây, 1 lớp kiwi và 1 ít đậu phộng rang bạn xếp xen kẽ như vậy đến khi hết nguyên liệu là được.

Cho vào ngăn đá tủ lạnh làm đông lại là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Thành phẩm

Món kem trái cây với sắc tố đẹp mắt, ngon bổ dưỡng lại còn dễ làm mùi vị vô cùng mê hoặc .

Ngoài 4 cách làm kem chuối trái cây trên, để tiện lợi hơn thì bạn có thể tham khảo các loại kem TH True Milk trên thịt trường để thưởng thức xem sao nhé!

Với tổng hợp các cách làm kem chuối tại nhà dễ làm mà Bách hóa XANH vừa chia sẻ. Hy vọng qua bài viết trên có thể giúp bạn làm được món kem mát lạnh này cho những ngày hè nắng nóng nhé.

Mua sữa tươi tại Bách hóa XANH để làm món kem chuối này nhé

Bách hóa XANH

Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm