Cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt ngon bá cháy

Cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt ngon bá cháy
Bò lá lốt chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng bánh tráng cuốn ít rau thơm, khế, dưa leo rồi chấm mắm nêm thì thật là tuyệt vời còn món gì sánh bằng nữa. Món mắm nêm ăn bò lá lốt bạn thường bặt gặp khi đi dao quanh các con phố Hồ Chí Minh, TP. Đà Nẵng, Hài Nội. Dù bạn có đói hay không nhưng khi phát hiện ngủi thấy mùi thơm của nó chắc như đinh bạn phải nuốt nước bọt tối thiểu một lần .

Giờ đây bạn không cần phải ra hàng, quán để thưởng thức món ăn này nữa, hôm nay blog kinh nghiêm hay của đặc sản Chính Gốc chia sẻ cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt lên đây các bạn tham khảo nhé!

mam nem an bo la lot

Bạn đang đọc: Cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt ngon bá cháy

Bò cuốn lá lốt chấm mắm nêm

Mục lục nội dung

Cách làm món bò lá lốt chấm măm nêm

Nguyên liệu :

500 gram thịt bò xay nhuyễn ( bạn nên lựa chọn miếng thịt bò có ít mỡ để khi nướng món ăn đậm đà hơn .
500 gram thịt heo xay nhuyễn .
1 hũ mắm nêm ( bạn nên chọn mắm nêm Di Cẩn, vì mắm rất ngon ) .
Lá lốt, thơm xay nhuyễn .
Bánh tráng cuốn .
Gia vị vác loại ,
Rau sống các loại ăn kem .

Quy trình làm :

Bước 1 : Cho thịt bò và thịt heo đã xay vào tô lớn rồi cho gia vị các loại vào trộn đều lên ướp 15 phút .

thit bo thit heo xay

Xem thêm: Xem list này để thấy người Hàn tận dụng tài tình các bộ phận từ lợn để tạo nên nhiều đặc sản

Bước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp cho dứa xay nhuyễn vào xao qua rồi đổ mắm nêm vào trộn đều lên. Khi mắm sôi chờ thêm khoảng chừng 2 phút rồi đứa mắm xuống.
Bước 3 : Đợi một lúc cho mắm nguội hẵn thì có vào bát, sau đó thêm đường, ớt, tỏi và một chút ít nước cốt chanh vào trộn đều lên ta được bát nước chấm mắm nêm cực ngon .

nuoc cham mam nem

Bước 4 : Bây giờ ta bắt tay vào cuốn bò lát lốt. Đầu tiên bạn trải căng lá lốt ra trên thớt, cho một chút ít hỗn hợp thịt vừa ướp vào giữa rồi cuốn lại. Sau đó dùng que xiên cuốn thịt vào, một xiên bạn nên xiên 4 – 5 cuốn thôi, xiên nhiều quá lúc nước thịt sẽ chín không đều ăn không ngon .

bo la lot cuon

Bước 5 : Làm nóng than trong lò nướng, đến khi thấy than đỏ hồng bạn đặt những xiên bò lá lốt lên vỉ nước rồi nướng chín .

bo la lot nuong

Vậy là bạn đã có món bò lá lốt chấm mắm nêm ngon như ngoài tiệm rồi. Hy vọng với cách làm mắm nêm ăn bò lá lốt của chúng tôi sẽ giúp bạn có một món ăn ngon mới lạ cùng gia đình bạn bè thưởng thức. Cảm ơn bạn đã quan tâm. Chúc bạn thành công.