3 cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản – Ẩm thực Việt

Cách làm me ngâm ngon ra sao? Trong nội dung bài viết ngày hôm nay, META.vn xin tóm tắt tới những game thủ 3 nhữngh làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, ko bị đen lagn thuần. Mời những game thủ và tìm hiểu thêm nhé!

Cách làm me xanh ngâm đường chua ngọt

Nguyên liệu

  • 1kg quả me xanh tươi.
  • 400g muối.
  • 400g đường.
  • Dụng cụ: Bếp, nồi, dao – thớt, chậu nhỏ, hũ đựng me ngâm, thìa…

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Cách làm

Bước 1: Sơ chế me tươi

  • Me tươi game thủ đem đi rửa sạch với nước. Sau đó, game thủ đun sôi 1 lít nước rồi đổ nước sôi vào me và ngâm trong tầm 5 phút.
  • Các game thủ sẵn sàng một lít nước trong một mẫu chậu nhỏ và cho vào nửa chén muối rồi khuđó đều cho tới lúc muối tan hết.
  • Tiếp theo, những game thủ lđó me ra lột vỏ rồi ngâm me với hỗn hợp nước muối loãng trong tầm 1 ngày để tránh me bị thâm đồng thời giúp nước me lúc ngâm đằm hơn. Đây là nhữngh làm me ngâm ko bị đen hiệu suất cao.
  • Sau 1 ngày ngâm me, những game thủ hãy vớt me ra rửa lại với nước lạnh rồi để ráo.

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Bước 2: Cách làm nước me ngâm

Các game thủ cho vào nồi nửa lít nước và 400 g đường và với một nửa muỗng muối rồi khuđó đều rồi đun sôi cho đường tan ra .

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Bước 3: Cách làm me ngâm đường

  • Me sau khoản thời hạn để ráo thì game thủ cho vào hũ nhựa hoặc hũ thủy tinh với nắp đậy.
  • Sau đó, game thủ hãy đổ phần nước đường đã để nguội vào hũ đựng me rồi đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh, sau tầm 2 ngày là với thể sử dụng được.
  • Cách làm me ngâm đường thốt nốt cũng làm tương tự, game thủ chỉ việc thay thế đường bằng đường thốt nốt là được nhé.

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Bước 4: Thành phẩm

Như vậy là tất cả chúng ta đã làm xong món me xanh ngâm đường ngon và lagn thuần tận nhà. Chúc những game thủ triển khai thành tựu nhé !

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Cách làm me ngâm muối ớt ngon

Nguyên liệu

  • 600g me tươi.
  • 2 – 3 quả ớt tươi.
  • 200g muối.
  • 150g đường white.

Cách làm

Bước 1:

  • Trước tiên, những game thủ hãy tiến hành lột vỏ me và tách hạt me ra.
  • Tiếp theo, những game thủ hãy ngâm me với nước ấm pha muối loãng trong 1 ngày để me được white và sút giảm độ chua. 

Bước 2:

  • Ớt game thủ đem ngắt cuống, rửa sạch rồi thái thành nhữngh miếng mỏng manh. Nếu game thủ ko thích thái mỏng manh ớt thì game thủ với thể đập dập nhẹ hoặc để nguyên quả nhé. 
  • Sau đó, game thủ hãy tiến hành nấu nước ngâm me. Hỗn hợp nước ngâm me gồm có những nguyên vật liệu sau: 300ml nước lọc + 150g muối + 50g đường. quý khách với thể điều chỉnh lượng đường và muối sao cho phù thích hợp với khẩu vị của tớ nhé.
  • Sau lúc pha xong nước ngâm me xong, những game thủ hãy trút vào 1 trong mỗi chiếc nồi và bắc lên bếp rồi đun sôi rồi để nguội. Lưu ý là nếu game thủ xuất hiện bọt khí trong nồi thì hãy sử dụng thìa hớt hết bọt để nước ngâm me được trong hơn nhé.

Bước 3: quý khách hãy xếp những quả me theo chiều dọc vào hũ đựng, sua đó đổ nước ngâm lên trên và đậy kín nắp. quý khách với thể đem hũ me ra ptương đối nắng 2 ngày, sau đó thì để ở nơi khô thoáng thêm tầm 3 ngày nữa là hoàn thành.

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Cách làm me ngâm nước mắm lagn thuần

Nguyên liệu

  • 500g me non.
  • 100g đường.
  • 200ml nước mắm.
  • 2 – 3 quả ớt tươi.

Cách làm

  • Các game thủ hãy tiến hành sơ chế me, lột vỏ và ngâm tương tự tương tự những nhữngh làm me ngâm ở phía trên.
  • Ớt game thủ đem ngắt cuống, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
  • quý khách hãy bắc một chiếc nồi lên bếp, sau đó cho nước lọc và đường vào nồi theo khối lượng đã sẵn sàng.
  • quý khách đun sôi nồi nước đường, lúc nước sôi thì game thủ cho nước mắm vào nồi rồi khuđó đều và tắt bếp. quý khách hãy làm cho nước đường mắm nguội hẳn.
  • Tiếp theo, những game thủ xếp me vào hũ cũng theo chiều thẳng đứng, sau đó đổ nước đường mắm vào hũ me, đậy nắp và để nơi khô ráo thông thoáng. Sau tầm 3 tới 4 ngày nước mắm thấm vào me là với thể ăn được nhé.

Cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đơn giản

Trên đó là 3 nhữngh làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, ko bị đen lagn thuần mà META muốn tóm tắt tới game thủ. Hy vọng, những thông tin vừa qua là hữu dụng so với game thủ. Đừng quên tiếp tục truy nhập website META.vn để update những thông tin có ích game thủ nhé. Cảm ơn những game thủ đã quyên tâm theo dõi nội dung bài viết !

vàgt;vàgt;vàgt; Xem thêm:

  • 3 nhữngh làm đào ngâm đường để được lâu, ngon mê ly
  • [Mách mẹ] 3 nhữngh ngâm bắp bò ngon, lạ miệng, ăn giả cơm
  • Cách làm cà na đập ngâm mắm đường chua ngọt ngon nhất
  • Cách ngâm thân phụnh đào mật ong đường pkhông cao chữa ho hiệu suất cao
  • Cách ngâm mơ đường, nhữngh ngâm mơ muối làm nước mơ ngon, lagn thuần nhất
  • Cách ngâm hoa atiso đỏ với đường pkhông cao, đường cát, với rượu làm siro sử dụng dần

Nếu game thủ với nhu yếu shopping những thành phầm đồ gia dụng, đồ sử dụng căn phòng nhà bếp, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế vàamp ; sức khỏe thể chất, thiết bị số – phụ kiện … thì game thủ hãy truy nhập website META.vn để đặt loại sản phẩm trực tuyến, hoặc game thủ với thể liên hệ đặt shopping trực tiếp những thành phầm này tại :
Mua sắm trực tuyến

Tại HN Thủ Đô:

56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giđó

Điện thoại: 024.3568.6969

Tại TP. HCM:

716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10

Điện thoại: 028.3833.6666

303 Hùng Vương, P. 9, Quận 5

Điện thoại: 028.3833.6666

Rate this post