Món quà này sẽ càng ý nghĩa hơn nhiều bạn tự tay chuẩn bị và trang trí đó. Vậy hãy cùng tìm hiểu bài viết dưới đây nhé. Topcachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm nama chocolate tại nhà, đảm bảo ngon không kém gì ngoài hàng.
Mục lục nội dung
Nama Chocolate là gì
Nama chocolateNama chocolate còn được gọi là socola tươi. Đây là món ăn tráng miệng có nguồn gốc từ đất nước hoa anh đào xinh đẹp. Khi được gia nhập vào Nước Ta nó được rất nhiều các bạn trẻ yêu quý .
Thay vì lớp vỏ bọc socola cứng thì người Nhật đã sử dụng bột ca cao hoặc bột trà xanh để bao bọc viên socola tươi. Việc làm này sẽ giúp tăng hương vị đặc trưng cho món tráng miệng.
Bạn đang đọc: Cách làm Nama Chocolate tặng người ấy ngày valentine
Nama chocolate cổ tích nhiều mùi vị khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này cùng với các nguyên vật liệu như bột trà xanh, dừa, bột Milo, …
Cách làm nama chocolate
Chuẩn bị nguyên liệu
- Socola đen nguyên chất 150gram
- Whipping cream 120m
- Bơ 30gram
- Bột cacao hoặc bột matcha
- Khay đựng
- Giấy nến
- Các dụng cụ khác: dao, đĩa, phới dẹt
Chuẩn bị nguyên liệu làm Nama
Cách làm
- Trước tiên socola nguyên chất bạn hãy bào chúng thành những sợi nhỏ để khi trộn với whipping cream nó sẽ dễ hòa quyện hơn. Nếu như bạn dùng socola chip thì không cần.
- Tiếp theo bạn cho nồi lên bếp, để lửa nhỏ rồi cho whipping cream vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn nổi bỏ thì tắt bếp. Bạn lưu ý khi sôi lăn tăn là tắt bếp luôn. Nếu để lâu có thể sẽ bị nóng quá.
- Tiếp theo bạn cho Chocolate vào hỗn hợp Whipping cream Đánh đều sao cho tan hết. Sau đó hãy cho bơ vào khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện hết vào nhau và có độ nhuyễn mịn.
- Bạn sẽ lót giấy nến vào khay đựng đã chuẩn bị sẵn rồi rót hỗn hợp chocolate vào, dùng phới dẹt làm bánh dàn đều ra khuôn cho bề mặt Nama chocolate thật mịn rồi bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng.
- Sau 4 tiếng bạn hãy lấy chocolate ra ngoài và dùng rây lọc rắc một lớp bột ca cao hoặc bột matcha xuống dưới giấy lót rồi nhẹ nhàng đặt nama chocolate lên trên.
- Cuối cùng bạn chỉ cần lấy một con dao, hơ nóng và cắt nama chocolate thành những miếng vuông nhỏ, có kích thước vừa ăn là đã có thể thưởng thức thành quả của mình.
Bảo quản nama chocolate như thế nào
Cách bảo quản Nama Chocolate
- Vì chúng được làm từ socola nên bạn chủ ý bảo quản nama chocolate ở nhiệt đôi khoảng 10-15 độ C và có độ ẩm khoảng 60%.
- Hãy gói nama chocolate vào giấy bọc kín hoặc hộp kín, không để chúng tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Không để nama chocolate cạnh những loại thực phẩm có mùi khác, có thể làm mất đi mùi thơm đặc trưng của nama.
Trên đây là cách làm nama chocolate cực kỳ đơn giản mà Topcachlam gửi đến bạn. Hy vọng bài viết này có thể giúp bạn làm được một món quà ý nghĩa để tặng cho người ấy của mình trong dịp ngày lễ tình nhân sắp đến. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
Tham khảo thêm
Gợi ý 5 món quà tặng cho người ấy ngày Valentine
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
