Mục lục nội dung
Khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua thành món ngon không tưởng
Hãy tạm quên món khoai tây chiên chấm sốt cà quen thuộc đi nào, giờ cùng nhau tìm hiểu thử khoai tây nghiền thêm nước sốt cà chua thành món ngon không tưởng này xem nào. Nó vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi gió cho thực đơn hàng ngày nè.
Khoai tây không đơn thuần là loại rau củ để làm thực phẩm ngon, chứa nhiều dinh dưỡng, mà nó còn có nhiều tính năng tốt cho sức khỏe thể chất và giúp làm đẹp da như : làm mặt nạ sáng da, giảm stress, trị loét dạ dày, nâng cao niềm tin, giảm nếp nhăn, … Chính cho nên vì thế, khoai tây được góp mặt nhiều nơi từ mâm cơm mái ấm gia đình cho đến những buổi tiệc sang trọng và quý phái. Các món chế biến từ khoai tây luôn được yêu quý, từ chiên đến nấu canh. Và giờ, ta hãy tìm hiểu thêm bài viết và thêm món mới này vào thực đơn ngay nào .
Nguyên liệu
- 5 củ khoai tây
- 100g bột mì
- 3 quả cà chua
- Gia vị: Muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường
Cách làm khoai tây nghiền sốt cà chua
Bước 1: Nghiền khoai tây
Đầu tiên, ta hãy rửa sạch khoai tây và gọt vỏ. Sau đó, dùng nạo để nạo nhuyễn khoai tây. Ta có thể dùng tiếp một mảnh vải xô mỏng và lọc lại phần khoai tây nghiền một lần nữa để loại bỏ phần nước đọng lại.
Tham khảo thêm: Cách làm khoai tây nghiền
Bước 2: Trộn bột
Trộn đều khoai tây nghiền với bột mì thành một hỗn hợp đồng nhất, có độ quyện dính. Sau đó, nêm nếm thêm một chút ít muối cho có độ mặn tùy theo khẩu vị .
Bước 3: Nặn bánh khoai
Ta hãy nặn bột thành những viên tròn nhỏ bằng tay với đường kính khoảng chừng 2 cm .
Bước 4: Hấp bánh khoai
Đặt nồi hấp lên bếp, sau đó dùng một tấm gạt mỏng lót lên trên thì mới nhẹ nhàng đặt từng viên khoai lên đó. Để khoai được chín thì ta nên hấp khoảng 15 phút nhé.
Bước 5: Chế biến sốt cà chua
Trước tiên, rửa sạch cà chua, tách vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ hoặc nghiền bằng máy (nếu thích sốt mịn). Sau đó, bỏ cà chua vào nồi và thêm chút gia vị sao cho vừa miệng. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
Thành phẩm
Đổ sốt lên khoai đã hấp chín, trộn đều và dùng nóng .
Lưu ý:
– Có thể thêm thịt, xúc xích, thịt hun khói vào khoai tây để tăng độ dinh dưỡng cũng như làm món ăn đậm đà hơn .
– Nếu ăn được cay, bạn có thể thêm vào sốt một chút tương ớt để món ăn ngon hơn.
Xem thêm: Cách Ướp Mực Trứng Nướng Đúng Cách? 3 Cách Làm Mực Trứng Nướng Hấp Dẫn – Hải Sản Tươi Sống
Trên đây là tất tần tật các bước để cho ra lò món khoai tây nghiền sốt cà chua nè. Tuy đơn thuần là thế thôi nhưng phải nói là ngon không tưởng luôn. Các bạn chỉ cần một chút ít thời hạn thôi là hoàn toàn có thể tạo ra được món ăn “ quen mà lạ ” này rồi .
Các gia vị có thể đặt mua tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm