Những chiếc bánh Panna Cotta cam hấp dẫn (Nguồn: Internet)
NGUYÊN LIỆU
– Bước 1 : Bạn chuẩn bị sẵn sàng một âu nhỏ đựng nước lạnh. Sau đó, cho 5 lá Gelatin vào ngâm trong khoảng chừng 20 – 30 phút cho nở mềm rồi vớt ra và vắt ráo nước .– Bước 2 : Lấy một quả cam vàng, bào lấy chừng 2 thìa cafe vỏ cam rồi cho vào một bát con bỏ riêng. Tách lấy phần thịt của 2 quả cam, thái thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn .– Bước 3 : Đổ hỗn hợp nước cam từ máy xay sinh tố qua rây lọc để vô hiệu phần xác và chắt lấy nước .– Bước 4 : Ở một âu khác, bạn cho 250 ml Whipping Cream và 100 ml sữa tươi vào chung rồi dùng đũa trộn đều cho các nguyên vật liệu quyện vào nhau .
– Bước 5: Cho hỗn hợp Whipping Cream – sữa tươi ở bước 3 vào phần nước cốt cam cùng 70 gram đường cát trắng rồi dùng đũa khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Xem thêm: Cách làm tương bần chuẩn công thức của người Hưng Yên – WEB BÁN HÀNG CÔNG TY TNHH TRIỆU SƠN
– Bước 6 : Chuẩn bị một nồi nhỏ rồi đổ hỗn hợp ở trên vào và bắc lên nhà bếp đun nóng với mức lửa vừa phải. Đợi hỗn hợp sôi lăn tăn, bạn cho lá Gelatin đã được ngâm nở mềm và vắt ráo nước vào rồi dùng đũa khuấy nhẹ .– Bước 7 : Tiếp tục cho phần vỏ cam đã được bào nhuyễn vào và khuấy đều. Đợi hỗn hợp sôi lại thì tắt nhà bếp rồi đợi nguội .– Bước 8 : Rót hỗn hợp ở bước 7 vào các hũ hoặc ly thủy tinh. Sau đó, cho vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng chừng 4 tiếng để hỗn hợp đông lại .Lưu ý : Nếu muốn nhanh hơn, bạn cũng hoàn toàn có thể cho vào ngăn đá của tủ lạnh nhưng phải canh chừng tiếp tục để bánh không bị đông cứng nhé !
– Bước 9: Sau khi bánh đã đông, bạn cẩn thận đem bánh ra và sử dụng vài lát cam hoặc lá húng chanh/quế thơm để trang trí cho những chiếc bánh Panna Cotta cam thêm phần bắt mắt và hấp dẫn.
Xem thêm: Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả
Sử dụng lát cam tươi hoặc lá húng chanh
để trang trí cho chiếc bánh Panna Cotta cam (Nguồn: Internet)
Panna Cotta cam sau khi hoàn thành sở hữu hương vị ngọt thanh rất cuốn hút lòng người. Vì vậy, mùa hè nắng nóng, tự tay làm những chiếc bánh Panna Cotta cam để thưởng thức cùng cả nhà thì không còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn thực hiện món bánh Panna Cotta cam thành công và đừng quên tham khảo thêm cách làm bánh Red Velvet Cheesecake thời thượng cũng là một trong những món bánh HOT nhất mùa hè nha!
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
