Cách làm pizza cá ngừ – món ngon cho ngày tụ tập

Hầu như toàn bộ mọi người đều quen với Pizza cũng như hot dog, burger, fried chicken .. Pizza cá ngừ tự làm cũng vừa ngon, vừa rẻ, topping nhiều, ăn no cứng bụng mà lại chẳng đắt đỏ bao nhiêu .

Hầu như tất cả mọi người đều quen với Pizza cũng như hot dog, burger, fried chicken.. Gần đây Pizza xâm nhập vào Vn khá nhiều nhưng đôi khi giá cả với sinh viên phần lớn đôi khi không dễ chịu tí nào. Pizza cá ngừ tự làm cũng vừa ngon, vừa rẻ, topping nhiều, ăn no cứng bụng mà lại chẳng đắt đỏ bao nhiêu.

Công thức cho Pizza Tuna- Cá ngừ (Khoảng 20cm).

NGUYÊN LIỆU

1. Bột bánh pizza

  • 2/3 cup nước (160 g)
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 1/2 cups bột mì nguyên cám (200g)
  • 1/2 muỗng canh muối
  • 1 muỗng cà phê bột nở nâu
  •  SỐT MALAYSIAN 
  • 1/3 cup dầu olive Alce Nero
  • 1 cup lá quế tây băm nhỏ
  • 3 tép tỏi
  • 3 hạt mắc ca
  • Muối và tiêu vừa ăn

2. Phần nhân

  • 4 nhánh quế tây Thái
  • 1 Lon CÁ NGỪ XÉ NGÂM DẦU HƯỚNG DƯƠNG AYAM BRAND™ 150G

CÁCH LÀM PIZZA CÁ NGỪ:

1. Làm bột bánh pizza

Khi các thành phần đã sẵn sàng chuẩn bị, trộn toàn bộ với nhau trong một tô lớn và nhẹ nhàng nhào thành cục tròn. Lưu ý : cho nước vào từ từ từng chút, không cho vào trong một lần. Thêm muối vào sau cuối .Khi bột đã định hình, dùng khăn ướt bọc tô lại và để bột nghỉ trong vòng 1 tiếng trong tủ lạnh .

2. Làm sốt pizza

Chuẩn bị một ấm nước sôi và một tô đá để gần nhau. Nhúng lá quế tây vào nước nóng rồi lấy ra liền, làm lạnh ngay với nước đá để làm tươi màu cho lá. Việc này giúp cho sốt Pesto có được màu xanh rất tươi .Sau đó, làm khô nước trên lá bằng cách dùng khăn để thấm hoặc dụng cụ làm khô rau củ quả. Cho lá quế tây vào xay với các nguyên vật liệu còn lại ( dầu olive, tỏi, hạt mắc ca, một chút ít muối và tiêu ) cho đến khi hỗn hợp mịn .

3. Nướng bánh pizza

Lấy bột pizza ra khỏi tủ lạnh rồi đặt lên mặt phẳng đã được rắc bột mì khô, lăn đều. Nặn khối bột thành hình tròn trụ với đường kính 20 cm .Khi bột đã được tạo thành hình tròn trụ dẹp, phết sốt pesto lên trên mặt ( sốt cách viền bánh 1 cm ) .Sau đó rắc đều cá ngừ Ayam Brand lên trên .

Cho pizza vào lò nướng với nhiệt độ 180*C trong vòng 15 phút.
 

4. Trình bày

Lấy pizza ra khỏi lò và trang trí với một vài lá quế tây tươi .Pizza Texgrill TP. Hải Phòng – Nơi chiêm ngưỡng và thưởng thức pizza ngon nhất với nhiều loại topping và phô mai được ưa thích như : pizza món ăn hải sản, pizza bò, pizza cá hồi v .. v- Xem thực đơn pizza ngon nhất- Xem khuyến mại pizza mua 1 Tặng 1 thứ 4- Xem khuyến mại pizza mới nhấtĐể cho việc Giao hàng được tốt nhất, người mua đặt pizza vào ngày khuyến mại nên gọi điện đặt trước với nhà hàng quán ăn

☎ TexGrill 1:  ️02253.822.689 (27 Minh Khai)

☎ TexGrill 2 : ️ 02253.653.450 ( 111C Văn Cao )☎ TexGrill 3 : ️ 02253.820.883 ( BH03-23, Manhattan 10, Vinhomes Imperia☎ TexGrill 4 : 02253.272.268 ( AEON LE CHAN – HAI PHONG )

Rate this post