17-06-2020, 4:43 pm 6764
Cách làm sữa chua không khó nhưng ủ sữa chua làm thế nào vừa tiện, nhanh mà vẫn bảo vệ loại sản phẩm mịn, ngon như mong muốn thực sự là nan giải với nhiều chị em nội trợ. Vì thế, Nagakawa Shop hướng dẫn cho bạn cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện rất dễ thực thi mà mùi vị sữa chua cũng vô cùng tuyệt vời .
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 1 lít sữa tươi
Bạn đang đọc: Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện
– 1 lon sữa đặc có đường
– 1 hoặc 2 hũ sữa chua để dùng làm men
– Các hũ đựng sữa chua
– Nồi cơm điện .
– 2 ca nước ấm .
Cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện:
Đầu tiên, hòa tan sữa tươi và sữa đặc lại. Đừng cho thêm nước vào vì sữa chua sẽ bị mất đi vị béo ngon vốn có .
Tiếp đó, bạn cho sữa vào 1 nồi, đặt nó lên nhà bếp và đun cho đến khi sữa nổi bọt, gần sôi thì tắt nhà bếp, nhớ liên tục khuấy để bảo vệ sữa không bị cháy
Sau khi tắt bếp, bạn để sữa nguội khoảng 35 độ C, (kiểm tra sữa nguội đạt yêu cầu chưa bạn nhỏ giọt sữa lên mu bàn tay, nếu ấm ấm là ổn). Khuấy tan sữa chua và cho sữa chua vào hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc. Khuấy khoảng 3-4 phút cho sữa tan hết.
Hũ đựng sữa chua cần làm sạch và để khô ráo, rồi mới cho sữa vào .
Tiếp theo, bạn đổ nước ấm vào nồi cơm điện, cho từng hũ sữa chua vào nồi, nước ngập khoảng chừng 2/3 chiều cao của hũ là được. Đóng nắp nồi lại và ủ từ 4 đến 6 giờ, nếu là ngày lạnh bạn hãy bật chính sách giữ ấm “ Keep Warm / Hâm nóng ” lên để ủ tốt hơn .
Đặc biệt, khi ủ trong nồi cơm điện bạn sẽ không cần phủ thêm khăn lên miệng hũ sữa chua, chỉ cần đậy kín nắp nồi và không xê dịch nồi là mẻ sữa chua của bạn sẽ được ủ đặc và rất ngon, hoàn toàn có thể để nghiêng hoặc úp ngược mà không đổ .
Ủ xong, bạn cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và chiêm ngưỡng và thưởng thức từ từ nhé .
Ủ sữa chua bằng nồi cơm điện đơn thuần, thuận tiện với những công cụ có sẵn tại nhà, khởi đầu làm ngay bạn nhé. Hãy tìm hiểu thêm những nồi cơm có chính sách tương thích để làm của Nagakawa Shop tại : https://blogchiase247.net/noi-com-dien.html
[Products: 238, 437, 220,226,443,171]
Liên hệ để được tư vấn
Mua hàng trực tuyến: 1900 56 56 96
Hotline: 096 338 2066
Email: [email protected]
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm