Mục lục nội dung
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Lá mơ: 1 nắm
+ Trứng gà ta: 2 quả
+ Gia vị
+ Lá chuối tươi
Công dụng của cách làm trứng gà hấp lá mơ cho mẹ bầu
Lá mơ có tác dụng nhuận tràng và ổn định men tiêu hóa trong dạ dày. Với phụ nữ mang thai, do hormon thai nghén nhiều khi ăn không ngon miệng, hệ tiêu hóa không ổn định, nếu sử dụng cách làm trứng gà hấp lá mơ sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn từ các món thức ăn.
Ngoài ra đây cũng là món ăn dân giã, tiết kiệm mà đặc biệt có tác dụng giải nhiệt rất tốt. Với phụ nữ mang thai, thường xuyên uống sắt bổ sung, khiến cơ thể nóng,nhiệt, chính vì vậy việc sử dụng cách làm trứng gà hấp lá mơ rất phù hợp cho mọi giai đoạn của thai kỳ.
Cách làm trứng gà hấp lá mơ đơn giản
Lá mơ theo ý niệm của các cụ thời xưa là không nên rửa với nước, vì nếu rửa với nước khi ăn sẽ bị đau bụng. Thực hư về ý niệm này chưa được khoa học Tóm lại rõ ràng. Nếu lá mơ bẩn do bị bám nhiều bụi bẩn bạn hoàn toàn có thể lấy khăn lau cho thật sạch nhé .
Lá mơ thái nhỏ miến rồi cho vào bát, đập trứng gà vào, sau đó thêm chút một canh, hạt nêm vào đánh đều cho gia vị tan ra hoàn toàn.
Có 3 cách làm trứng gà hấp lá mơ sau đây:
Xem thêm: Mẹo chữa hóc xương cá tại nhà hiệu quả
Cách 1 : Cho bát lá mơ trứng vào nồi cơm điện khi cơm nấu chín vửa nảy sang nút ” giữ ấm ”, ấn lại nút “ nấu ” lần nữa. Hoặc cho chút nước vào nồi cơm điện đun sôi, nước sôi thì đặt bát trứng vào, đun cho đến khi nào trứng chín. Hoặc bạn hoàn toàn có thể cho vào nồi đun trên bếp gas cũng được nhé .Cách 2 : Cho chảo chống dính lên nhà bếp, đun nóng chảo thì đặt lá chuối vào, đổ trứng lên trên rồi đậy lớp lá chuối thứ 2 lên mặt trứng, đun nhỏ lửa trong vòng 3 phút thì lật mặt trên xuống dưới đun thêm 2 phút nữa là được .Cách 3 : Cho dầu vào chảo, đun nóng thì cho vào rán trứng, rán cho đến khi nào trứng chín là được .
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
