Cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng như thế nào? Có khó không là mối quan tâm của rất nhiều người hiện nay. Trong đó, bạn không có lò nướng mà lại muốn thưởng thức Hamburger thì hãy tham khảo ngay 3 gợi ý sau đây. Chắc chắn những cách làm vỏ bánh sáng tạo này sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng thích thú.
Cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng như thế nào?
Mục lục nội dung
Không có lò nướng vẫn làm được vỏ bánh Hamburger?
Nhắc đến Hamburger, nhiều người nghĩ ngay đến món bánh có phần vỏ cực kỳ giòn. Và thường thì, để làm phần vỏ bánh này, người ta dùng lò nướng. Nhờ vậy mà phần vỏ luôn bảo vệ được độ giòn nhất định. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự tay làm hamburger mà lại không có lò nướng thì sao ? Liệu hoàn toàn có thể làm được vỏ bánh Hamburger không ? Câu vấn đáp là có .
Dù không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm vỏ bánh bằng nhiều dụng cụ khác nhau. Chẳng hạn như nồi cơm điện, chảo chống dính hay nồi chiên không dầu. Những dụng cụ này là những dụng cụ đơn giản mà căn bếp của gia đình nào cũng có. Bạn có thể sử dụng này để làm vỏ bánh ngon, hấp dẫn.
Cách làm vỏ bánh Hamburger bằng nồi cơm điện
Cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng đầu tiên mà mọi người nên bỏ túi chính là sử dụng nồi cơm điện. Trong đó, những nguyên liệu cần chuẩn bị là:
Làm vỏ bánh mì từ nồi cơm điện như thế nào?
- Bột mì
- Trứng
- Men nở
- Nước lọc
- Gia vị gồm đường, muối
- Bơ
- Vừng
- Nồi cơm điện
Và các thao tác để làm vỏ bánh từ nồi cơm điện là :
- Bước 1 : Trộn bột mì cùng trứng, men nở với nước và gia vị thật đều để làm vỏ. Tiếp theo, bạn cho thêm ít bơ cho phần bỏ bánh thêm thơm .
- Đến bước 2 : Đợi bột nghỉ khoảng chừng 10 phút rồi bạn liên tục trộn bột thêm 1 lần nữa
- Bước 3 : Ủ bột trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay cho bột nở ra .
- Ở bước 4 : Chia bột thành nhiều phần bằng nhau với khối lượng khoảng chừng 60 g vài nặn thành hình tròn dẹt .
- Bước 5 : Dùng chổi quét dầu mỡ phết trứng lên trên về mặt bột mì trước khi cho bánh vào nồi cơm điện .
- Đến bước 6 : Quét 1 lớp dầu xuống đáy nồi rồi cho bánh vào nồi và bật nút như nấu cơm. Đợi bánh vàng 1 mặt thì lật tiếp mặt còn lại và cũng bật nút như lần đầu .
- Bước 7 : Sau khi vỏ bánh chín, bạn hoàn toàn có thể dùng vỏ bánh này kẹp với các loại nhân đã chuẩn bị sẵn sàng .
Cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng với chảo chống dính
Ngoài cách sử dụng nồi cơm điện thì bạn cũng có thể làm vỏ bánh Hamburger với chảo chống dính. Và các nguyên liệu cần chuẩn bị cũng tương tự như khi thực hiện cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng với nồi cơm điện. Ngoài ra, thay vì chuẩn bị dụng cụ nồi cơm điện thì bạn sẽ thay bằng chảo chống dính. Và các bước thực hiện cụ thể như sau:
- Bước 1 : Bước 1 : Trộn bột mì với trứng, men nở, nước và gia vị đều với nhau. Tiếp theo, bạn cho thêm ít bơ vào
- Đến bước 2 : Đợi bột nghỉ khoảng chừng 10 phút rồi bạn liên tục trộn bột thêm 1 lần nữa .
- Bước 3 : Ủ bột trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay cho bột nở ra với kích cỡ lớn gấp đôi khởi đầu
- Ở bước 4 : Chia bột thành nhiều phần bằng nhau với khối lượng khoảng chừng 60 g rồi lăn bột thành sợi dài .
- Bước 5 : Cuộn bột thành hình xoáy chôn ốc
- Tới bước 6 : Làm nóng chảo chống dính trên nhà bếp và cho phần bột mì đã sẵn sàng chuẩn bị vào .
- Bước 7 : Đợi 1 mặt của bánh vàng thì bạn lật mặt còn lại
- Tới bước 8 : Khi bánh vàng đều 2 mặt thì dùng để kẹp với phần nhân đã sẵn sàng chuẩn bị .
Cách làm vỏ bánh Hamburger bằng nồi chiên không dầu
Cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng cuối cùng chính là mọi người sử dụng nồi chiên không dầu. Các nguyên liệu cần chuẩn bị cũng tương tự như khi thực hiện với các cách khác. Tuy nhiên, phần dụng cụ thì bạn thay bằng nồi chiên không dầu. Các bước thực hiện cụ thể là:
Hướng dẫn làm vỏ bánh Hamburger từ nồi chiên không dầu
- Bước 1 : Trộn bột mì cùng trứng, men nở với nước và gia vị thật đều để làmvỏ bánh. Tiếp theo, bạn cho thêm ít bơ cho phần bỏ bánh thêm thơm .
- Đến bước 2 : Đợi bột nghỉ 10 phút rồi bạn liên tục trộn bột thêm 1 lần nữa cho bột thật đều .
- Bước 3 : Ủ bột trong khoảng chừng 1 giờ đồng hồ đeo tay cho bột nở ra .
- Ở bước 4 : Chia bột thành nhiều phần bằng nhau với khối lượng khoảng chừng 60 g. Sau đó bạn nặn bột thành hình tròn trụ giống như chiếc bánh bao
- Bước 5 : Cho bánh vào nồi chiên không dầu và chiên cho đến khi bánh vào đều .
- Tới bước 6 : Sau khi bánh chín thì mọi người kẹp nhân bánh và chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Trên đây là những gợi ý về cách làm vỏ bánh hamburger không cần lò nướng cho mọi người tham khảo. Nếu bạn đang có ý định khởi nghiệp với việc kinh doanh Hamburger thì nên tham gia vào chuỗi cửa hàng Torki Food. Hệ thống đã có chuỗi cơ sở hoạt động khá hiệu quả ở nhiều tỉnh thành trên toàn quốc.
Thông tin liên hệ: Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Quốc Tế Torki
Trụ sở địa chỉ: 120/7 Lê Văn Quới, Quận Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh.
Hotline: 0937.038.598 / Email: [email protected]
Mua vỏ bánh Hamburger / Mở xe bánh mì Hamburger bấm liên kết tư vấn qua Zalo: https://zalo.me/0358909398
Source: https://blogchiase247.net
Category: Cách Làm
