Cách làm ruốc gà ngon tuyệt đỉnh mà làm rất đơn giản

Trước đây tất cả chúng ta luôn nghĩ muốn làm ruốc thì chỉ có làm từ thịt lợn, nhưng vì trong thịt lợn có nhiều mỡ ăn nhiều thịt lợn sẽ tích mỡ nội tạng không tốt cho sức khỏe thể chất. Mà thịt gà là loại thịt trắng có chứa nhiều protein giúp bạn tạo cơ rất tốt. Mà các món chế chế biến từ gà rất phong phú và ngon. Vì thế ruốc gà làm cũng rất đơn thuần và tiện nghi. Vì thế bạn hãy làm món ruốc gà xem có ngon hơn ruốc thịt lợn không nhé. Và ngày hôm nay Giúp việc theo giờ tại Thành Phố Hà Nội HCH sẽ hướng dẫn bạn cách làm ruốc gà ngon cho các bạn chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé :

Nguyên liệu:

500 g ức gà, phần này rất nhiều protein thịt lại ngon

Muối, nước mắm, mì chính

Bạn đang đọc: Cách làm ruốc gà ngon tuyệt đỉnh mà làm rất đơn giản – HOMECARE HÀ NỘI

Ức gà làm ruốc là ngon nhất

Cách làm

B1 : Thái thịt gà thành miếng hình vuông vắn quân cờ. Trần qua thịt gà để vô hiệu phần bọt không sạch, đun sôi trong 3-5 phút thì đổ thịt ra rửa với nước lạnh .
Trần gà trong nước sôi giúp loại bỏ chất bẩn B2 : Cho gà ướp với muối, mì chính, nước mắm rồi cho lên nhà bếp đổ nước xắp thịt gà đun trong 30 phút đến khi nào nước cô lại tầm ½ bát con nước thì dừng lại. Gắp thịt gà ra đĩa để cho nguội, cái nước cốt đổ ra bát con lát nữa sẽ dùng đến .
B3 : Gà đã nguội, bạn xé thịt gà thành những sợi nhỏ, sau khi xé xong thì cho vào cối xay, quy trình này giúp bạ giảm đáng kể thời hạn giã bằng tay, bạn cho ít một gà vào cối xay cứ nhấn thả 5 s một lần, chỉ 5 lần là gà đã tơi ra. Làm đến khi hết gà thì thôi .
B4 : Tiếp tục cho gà lên chảo khô hòn đảo cho khô hết nước, trong quy trình hòn đảo nếu khô thì dùng bát nước lúc nãy cho ít một vào đỡ dính chảo, hòn đảo tầm 5-7 phút gà ruốc gà đã vàng ươm .
Một bát sôi ruốc gà ngon tuyệt giúp bạn ấm bụng mỗi sáng

B5: gà vàng thơm ngon rồi bạn đổ ra bát cho nguội hẳn thì cho vào lọ thủy tinh, có thể bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

Xem thêm: Cách chăm sóc tóc mềm mượt cho nam

Thế là món ruốc gà ngon bổ đã xong rồi. Ăn mãi cá thịt bạn sẽ chán tại sao không đổi sang món ruốc gà nhỉ. Món này hoàn toàn có thể ăn chơi lúc rảnh rỗi. Mỗi sáng bạn chỉ cần cắm cơm nóng ăn với ruốc thì thật là ngon .
Món ruốc gà này rất đơn thuần, nếu bạn muốn ăn hãy để người giúp việc giúp các bạn làm món này. Những cô giúp việc khôn khéo sẽ làm được nhiều món ăn ngon cho cả mái ấm gia đình bạn. Nếu bạn đang muốn tìm người giúp việc tại TP.HN thì hãy liên lạc với chúng tôi nhé .
Mời bạn xem thêm tuyển người giúp việc