Lợi khuẩn là gì? Vai trò của lợi khuẩn

Hệ vi sinh vật đường ruột là một hội đồng phức tạp gồm có cả vi trùng có lợi và vi trùng có hại. Thông thường, hệ vi sinh này ở trạng thái cân đối giúp duy trì sức khỏe thể chất của hệ tiêu hóa. Vậy lợi khuẩn là gì và chúng có vai trò như thế nàoLợi khuẩn hay probiotics là những vi trùng sống có lợi hoặc những vi sinh vật sống hoàn toàn có thể mang lại quyền lợi sức khỏe thể chất cho vật chủ. Thực tế trong khung hình con người có rất nhiều lợi khuẩn. Mặc dù ý tưởng sáng tạo ăn vi sinh vật hoàn toàn có thể là kỳ lạ, nhưng hầu hết tất cả chúng ta ăn những loại men vi sinh khác nhau hàng ngày dưới dạng sữa chua, dưa cải muối và phô mai .

Trong ruột cơ thể con người có chứa khoảng 100.000 tỷ vi khuẩn gồm hơn 500 loài khác nhau, tạo thành một hệ cân bằng vi sinh đường ruột, trong đó có 85% là lợi khuẩn, 15% là hại khuẩn. Đôi khi, bệnh tật hoặc căng thẳng có thể thay đổi sự cân bằng của vi khuẩn và tạo ra các vấn đề về tiêu hóa và các vấn đề khác. Lợi khuẩn hoạt động bằng cách thay đổi thành phần của vi khuẩn đường ruột hoặc hoạt động trao đổi chất của vi khuẩn hiện có. Các vi khuẩn tốt lấn át hại khuẩn trong ruột. Điều này ngăn chặn vi khuẩn xấu nhân lên và gây nhiễm trùng hoặc viêm. Ví dụ, quá nhiều nấm men trong cơ thể có thể dẫn đến nhiễm trùng nấm men, nhưng vi khuẩn đường ruột cân bằng tốt sẽ giữ cho men ở mức thấp hơn.

Lợi khuẩn giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn và cho phép cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Vi khuẩn tốt có thể sản xuất enzyme hoặc protein ức chế, hoặc thậm chí tiêu diệt vi khuẩn có hại. Các chủng men vi sinh cụ thể cũng kích thích hệ thống miễn dịch của bạn. Một số vi khuẩn cần thiết cho việc sản xuất hormone hoặc vitamin (ví dụ vitamin K) và hấp thụ chất dinh dưỡng. Sự phát triển của bệnh đái tháo đường type 1 ở trẻ em có thể liên quan đến tình trạng viêm liên quan đến sự thiếu hụt vi khuẩn đường ruột.

Nghiên cứu được công bố bởi American College of Gastroenterology chỉ ra rằng những chủng men vi sinh đặc biệt quan trọng hoàn toàn có thể :

Đây cũng là lý do mà nhiều bác sĩ thường khuyên bệnh nhân nên sử dụng men vi sinh sau khi dùng kháng sinh. Điều này là do thuốc kháng sinh có thể tiêu diệt một số vi khuẩn có lợi cùng vi khuẩn có hại, điều này có thể gây ra tiêu chảy. Các men vi sinh giúp duy trì hoặc khôi phục sự cân bằng lành mạnh trong ruột của bạn.

Rate this post