Kỹ thuật nuôi moina (bo bo) – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Moina macrocopa    Ảnh: Plantsam

Moina macrocopa    Ảnh: Plantsam

Đặc điểm sinh học của Moina

Cấu tạo cơ thể của moina gồm đầu và thân. Râu là phương tiện di chuyển chính. Đôi mắt lớn nằm dưới lớp da ở hai bên đầu. Một trong những đặc điểm chính đó là cơ thể chúng được bao phủ bởi một khung xương. Chúng tự lột lớp vỏ này một cách định kỳ. Túi ấp nơi trứng và ấu trùng phát triển nằm trên lưng của con cái. Moina trưởng thành (700 – 1.000 µm) có kích thước gần gấp đôi ấu trùng artemia (500 µm) và gần gấp 2 – 3 lần kích thước của trùng bánh xe trưởng thành (rotifer). Tuy nhiên, moina mới nở (nhỏ hơn 400 µm) gần bằng hay hơi lớn hơn trùng bánh xe trưởng thành và nhỏ hơn ấu trùng artemia. Hơn nữa, artemia chết khá nhanh trong nước ngọt. Kết quả, moina là thức ăn lý tưởng dành cho cá con mới nở.

Màu sắc do thức ăn và ôxy hòa tan ( DO ) quyết định hành động, DO thấp có màu đỏ do lượng hemoglobin cao. Moina thích ánh sáng trung bình, tập trung chuyên sâu trên mặt nước vào lúc sáng sớm hay trong những ngày âm u .
Phân bố : Chủ yếu ở nước ngọt, tăng trưởng mạnh ở những thủy vực giàu chất hữu cơ đang phân hủy, nước trung tính hoặc hơi kiềm .
Sinh sản : Có 2 hình thức sinh sản ( tương tự như như luân trùng ). Đơn tính ( vô tính ) : Trong điều kiện kèm theo môi trường tự nhiên thuận tiện. Hữu tính : Trong điều kiện kèm theo thiên nhiên và môi trường không thuận tiện .
Thức ăn : Ăn lọc không tinh lọc nên hoàn toàn có thể giàu hóa dinh dưỡng ; thức ăn : tảo ( lam, lục ), vi trùng, mùn bã hữu cơ lơ lửng. Moina ăn những loại vi trùng, men bia, vi tảo và mùn bã hữu cơ ( thối rữa ). Vi khuẩn và nấm men có giá trị dinh dưỡng cao. Số lượng moina tăng trưởng nhanh nhất khi lượng vi trùng, men bia và vi tảo dồi dào. Moina là một trong những sinh vật phù du hoàn toàn có thể tiêu thụ tảo xanh Microcystis aeruginosa. Cả bã hữu cơ động lẫn thực vật đều phân phối nguồn năng lượng cho sự tăng trưởng của moina. Chất lượng của mùn bã hữu cơ phụ thuộc vào vào nguồn gốc và độ tuổi của chúng .
Giá trị dinh dưỡng : Giá trị dinh dưỡng của moina phụ thuộc vào vào độ tuổi và loại thức ăn mà chúng được nuôi. Dù vậy, lượng protein ở moina chiếm 50 % khối lượng khô. Moina trưởng thành chứa nhiều chất béo hơn moina non. Lượng chất béo chiếm 20 – 27 % khối lượng khô ở moina cái trưởng thành và 4 – 6 % ở moina non .

Kỹ thuật nuôi Moina

1. Nuôi trong bể

Yêu cầu:

Xem thêm: đối phương trong tiếng Tiếng Anh – Tiếng Việt-Tiếng Anh | Glosbe

Bể nuôi có độ sâu 0,4 – 1 m, ánh sáng : 50 – 80 % ánh sáng tự nhiên ; môi trường tự nhiên nước : kiềm ; tỷ lệ thả : 20 – 100 ct / l ( trung bình 25 ct / l ) ; sục khí nhẹ, không sục khí có bọt quá nhuyễn .
Thức ăn : Tảo tươi : Gây tảo. Tảo khô, men, cám gạo, phân chuồng ( 0,2 – 0,5 kg phân khô / m3 ). Có thể bổ trợ thêm tào vào bể khi hết tảo. Tảo khô ( Spirulina ) : 20 g / m3, cho ăn cách 2 ngày / lần. Men bánh mỳ : 20 – 30 g / m3, cho ăn tiếp 2 lần sau 4 – 5 ngày. Cám gạo : 100 – 150 g / m3, sau 2 – 3 ngày cho ăn thêm mỗi ngày với lượng 1 g / 500 thành viên. Đây là thức ăn thuận tiện, rẻ tiền. Cám được hòa nước và xay bằng máy xay sinh tố sau đó lọc qua lưới 60 µ trước khi cho ăn. Có thể cho ăn kết hợp những loại thức ăn trên cho moina ăn .
Các hình thức nuôi :
Nuôi từng đợt : Thời gian 5 – 10 ngày ; thu hoạch hàng loạt khi tỷ lệ đạt 3 – 5 ct / ml. Nuôi bán liên tục : thời hạn nuôi từ 2 tháng trở lên ; lượng thu hoạch hàng ngày 20 – 25 %. Năng suất hoàn toàn có thể đạt 110 – 375 g / m3 / ngày .
Quản lý bể nuôi :
Kiểm tra moina : Lấy mẫu khoảng chừng 15 ml cho vào đĩa petri kiểm tra trên kính lúp, moina màu xanh hoặc nâu đỏ, ruột đầy, lượn lờ bơi lội nhanh, không có trứng. Đếm tỷ lệ, cho lugol hoặc cồn 700 vào để đếm số moina. Kiểm tra thức ăn : Dựa vào độ trong của nước, cho ăn khi độ trong cao hơn 30 cm. Khi phát hiện có tảo sợi, ấu trùng côn trùng nhỏ hay địch hại khác cần thu hoạch hàng loạt, vệ sinh và khởi đầu mẻ nuôi mới .
Thu hoạch
Thu hoạch bằng cách dùng vợt lưới nhuyễn vớt những “ đám mây ” moina nổi trên mặt nước. Cũng hoàn toàn có thể thu hoạch bằng cách xả hay hút nước qua lưới lọc kích cỡ 50 – 150 µm. Tắt máy sục khí và để thức ăn lắng xuống trước khi thu hoạch. Với bể nuôi bán liên tục, không nên thu hoạch quá 20 – 25 % moina mỗi ngày trừ khi mở màn nuôi lứa khác. Nếu thu hoạch bằng cách xả nước bể thì cần phải thay nước trước khi thu hoạch. Thu hoạch mỗi lần một chút ít và thả moina vào bể nước sạch để giữ chúng sống sót. Chất cặn dưới đáy bể cần được quậy lên hàng ngày cùng với lúc thu hoạch để thức ăn nổi lên và ngăn cản vi trùng yếm khí tăng trưởng .

2. Nuôi trong ao

Xem thêm: đối phương trong tiếng Tiếng Anh – Tiếng Việt-Tiếng Anh | Glosbe

Đây là hình thức nuôi thông dụng hơn, ngân sách thấp hơn. Ao sâu tối thiểu 60 cm, bón nhiều vôi. Lấy ít nước vào 15 – 20 cm và bón phân HC lần 1 ( 0,5 kg / m3 ). Sau 1 tuần, đưa mực nước lên 50 cm, bón phân lần 2. Khi tảo tăng trưởng tốt, thực thi thả giống ( tỷ lệ 10 ct / l ) hoặc không cần thả nếu có giống tự nhiên. Quản lý : Bón phân hàng tuần và cấp thêm nước. Thu hoạch hàng ngày không quá 30 % sinh khối trong ao .
Thiết kế : Có ao chứa lắng phân, ao nuôi sau 0,6 – 1 m. Cải tạo ao : Phơi khô, bón nhiều vôi. Lấy nước vào ao lắng trong 2 – 3 ngày trước khi vào ao nuôi, hàm lượng NH4 nên duy trì ở mức 35 – 50 ppm. Quần thể tự nhiên sẽ Open sau khoảng chừng 4 – 5 ngày khi lấy nước vào ao hoặc hoàn toàn có thể thả giống .
Quản lý : Cấp thêm nước từ ao lắng phân hàng tuần để duy trì quần thể tảo. Năng suất trung bình 2 kg / ngày / 100 mét vuông ao nuôi ( 20 g / m3 / ngày ) .

Rate this post