Rump Beef – Nạc mông bò Úc giá rẻ mua ở đâu TP.HCM?

Rump Beef – Nạc mông bò Úc nằm ở vị trí của con bò Úc?

Nạc mông bò Úc(Rump Beef) là phần thịt nằm gần Inside Beef –  Đùi Beefsteak bò Úc. Nằm ở vị trí chính xác là trên phần đùi, sau phần hông lõm của con bò Úc. Phần cơ này hầu như ít vận động hơn so với Lá cờ bò Úc. Do vậy nó mềm và có một lớp mỡ bên ngoài.

Mỡ bò ở phần này rất thơm và béo nhưng không ngấy. Nạc mông theo qui ước quốc tế là Rump hay D-rump. Nhưng vẫn có nhà sản xuất cung ứng thịt bò Úc qui ước là Inside Round. Cho dù tên gọi nó là gì nhưng khi nhìn khối thịt mông thì không khó để phân biệt với những loại khác. Thường thì khối thịt mông có dạng hình tam giác hơi xéo, bên ngoài có một lớp mỡ. Khi cắt ra sẽ có đường mỡ chạy dọc khối thịt .

Rump Beef – Nạc mông bò Úc giá rẻ hay giá cao?

Theo như những nhà buôn thì Nạc mông bò Úc ướp lạnh nhập khẩu có giá tương đối mềm so với nạc mông bò Việt. Về chất lượng thì tương tự nhau, thậm chí còn nạc mông bò Úc có phần được khách ưu thích. Bởi chất lượng không thay đổi, giá rẻ. Nạc mông bò Úc giá rẻ có nhiều hãng như : Wagstaff, AMH, Borrello, Teys, Greenham, GBP, … Thực ra giá có phần rẻ so với những tên thương hiệu lớn như : Midfield, Kilcoy … Tuy nhiên về chất lượng cũng không kém những loại tên thương hiệu lớn. Hàng nạc mông bò giá rẻ ít mỡ hơn, mà đặc tính Rump là có mỡ. Chính do đó khách thường chọn theo nhu yếu .

Rump Beef – Nạc mông bò Úc chất lượng được đóng gói như thế nào?

Quá trình sản xuất ra một khối nạc mông bò Úc qua rất nhiều công đoạn, được kiểm tra chặt chẽ. Từ khâu g_iết m_ổ đến khâu đóng gói, bảo quản,… theo một qui trình khép kín. Rump sau khi được pha lóc sẽ chuyển qua khâu đóng gói hút chân không. Sau đó được đưa vào dây chuyền cấp đông cấp ở nhiệt độ -40 đến -50 độ C. Mỗi khối được hút chân khối khoảng 5kg. Đóng thùng carton trung bình 4 đến 5 khối tùy thùng.

Cách bảo quản và chế biến Rump Beef – Nạc mông bò Úc

Nạc mông bò Úc hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ đông trong ngăn đá với nhiệt độ – 18 độ C. Khi cần sử dụng, chế biến cần phải rã đông ở nhiệt độ 5 độ C. Để bảo vệ thịt không bị đen và khô .

Mông bò Úc thường dùng để chế biến nhiều món ăn như: nướng, BBQ, steak, các món xào, lẩu,…t

hịt với hương vị mềm, ngọt tự nhiên chắc hẳn sẽ làm hài lòng những tín đồ mê thịt bò Úc.

Sản phẩm này phần nhiều được quán thịt nướng sử dụng. Dễ chế biến, chất lượng không thay đổi, người mua yêu thích .
Công ty chúng tôi là nhà nhập khẩu và phân phối thịt bò Úc giá rẻ, chất lượng không thay đổi. Cam kết nếu giao không đúng hàng, hoàn tiền gấp đôi. Quý khách yên tâm với mẫu sản phẩm của công ty chúng tôi cung ứng. Đầy đủ sách vở ghi nhận, nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng. Đảm bảo vệ sinh ATTP theo tiêu chuẩn của Úc .

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn giá tốt

0902671672

Rate this post