Một nắm muối gây ra 9 loại bệnh và 5 cách ăn muối tốt cho sức khỏe

Muối có từ thời rất lâu rồi, nó là một loại gia vị không hề thiếu trong đời sống hàng ngày, tuy nhiên có rất nhiều bệnh tương quan đến việc ăn nhiều muối .Một nắm muối hoàn toàn có thể gây ra 9 loại bệnh sau đây :

1. Huyết áp cao

Một nắm muối gây ra 9 loại bệnh và 5 cách ăn muối tốt cho sức khỏe

Ngày nay, số lượng người bị huyết áp cao đang ngày càng tăng, hoàn toàn có thể nói nó tương quan rất lớn đến việc ăn nhiều muối. Hấp thụ quá nhiều ion natri trong muối sẽ dẫn đến tuyến thượng thận và mô não sẽ giải phóng một loại nguyên tử, nguyên tử này sẽ khiến huyết áp tăng cao. Huyết áp cao là nguyên do số 1 của bệnh tim mạch và khoảng chừng 49 % người bị bệnh tim mạch đa phần là do huyết áp cao .2. Đột quỵNghiên cứu cho thấy rằng lượng muối ăn hàng ngày vượt quá 4 gram, Xác Suất đột quỵ cao hơn đáng kể so với người tiêu thụ lượng muối hàng ngày dưới 1,5 gram. Cứ mỗi ngày ăn thêm 0,5 g muối, rủi ro tiềm ẩn đột quỵ tăng lên 17 % .3. Bệnh tim mạch vành

Một nắm muối gây ra 9 loại bệnh và 5 cách ăn muối tốt cho sức khỏe

Tương tự, ăn nhiều muối cũng tương quan mật thiết đến bệnh tim mạch vành. Các nhà nghiên cứu đã đo natri trong 2.436 người Phần Lan, thấy rằng lượng muối ăn hàng ngày vào khung hình tăng 6 gram, số người chết vì bệnh tim mạch vành tăng lên 56 %, số người chết vì bệnh tim tăng 36 % .4. Ung thư dạ dàyTừ năm 1999, Thương Hội Ung thư Hoa Kỳ đã thực thi một cuộc khảo sát chính sách nhà hàng siêu thị hàng ngày lê dài 11 năm với hơn 40.000 người trung niên ở độ tuổi 40-59 tham gia. Kết quả phát hiện, ăn càng nhiều muối tỉ lệ ung thư càng cao .Điều này là do thức ăn mặn sẽ làm giảm độ nhớt của chất nhầy bảo vệ trong dạ dày, do đó công dụng bảo vệ của nó trên thành dạ dày bị giảm, từ đó thôi thúc sự Open của ung thư dạ dày .5. Mạch máu trở nên mỏng dính và giònĂn quá nhiều muối hoàn toàn có thể gây tăng huyết áp, cũng sẽ làm tăng cholesterol trong máu, làm cho mạch máu của tất cả chúng ta mỏng dính và giòn, đồng thời xơ vữa động mạch tăng, sẽ dẫn đến sự Open của nhồi máu cơ tim và bệnh tim mạch vành. Nếu những mạch máu não trở nên giòn và mỏng dính, xuất huyết não và nhồi máu não sẽ xảy ra .6. Loãng xương

Một nắm muối gây ra 9 loại bệnh và 5 cách ăn muối tốt cho sức khỏe

Ăn nhiều muối, sẽ khiến lượng caxi trong cơ thể mất đi, điều này dẫn đến xương giòn hơn. Nguyên nhân là vì ion natri trong muối có liên quan đến quá trình chuyển hóa canxi trong cơ thể con người. Khi ion natri được thải ra khỏi cơ thể con người, nó cũng mang một phần của ion canxi, kết quả là canxi bị mất, gây nên bệnh loãng xương.

7. Suy timĂn quá nhiều muối trong một thời hạn dài cũng hoàn toàn có thể dẫn đến suy tim. Một nghiên cứu và điều tra được công bố trên Tạp chí Sức khỏe của Mỹ cho thấy hấp thụ lượng muối cao trong thời hạn dài hoàn toàn có thể gây suy tim .8. Tổn thương thậnKhi tất cả chúng ta ăn quá nhiều muối sẽ dẫn đến sự ngày càng tăng áp lực đè nén thẩm thấu trong khung hình, natri dư thừa sẽ được đào thải qua thận, làm tăng gánh nặng cho thận và làm hỏng thận. Đồng thời, muối sẽ lấy đi canxi trong quy trình bài tiết, làm tăng mức canxi trong nước tiểu và tăng rủi ro tiềm ẩn sỏi thận .9. Tổn thương nãoĂn quá nhiều muối hoàn toàn có thể gây hại cho não và gây đau đầu. Rất nhiều người đã phải chịu đựng những cơn đau đầu không bình thường sau khi họ nhà hàng những món mặn tự do .Nhớ 5 cách để ăn muối không có hại cho khung hình :Lượng muối được khuyến nghị trong Hướng dẫn chính sách ẩm thực ăn uống của Trung Quốc ( năm nay ) là dưới 6 gram mỗi ngày, càng ăn ít thì càng tốt .

Một nắm muối gây ra 9 loại bệnh và 5 cách ăn muối tốt cho sức khỏe

Thông thường muốn ăn ít muối, bạn hoàn toàn có thể làm điều này :1. Dùng muỗng để hạn chế lượng muối : Mỗi mái ấm gia đình đều nên sẵn sàng chuẩn bị một muỗng nhỏ khoảng chừng 2 g, mỗi lần nấu ăn nên ước tính số lượng muối trải qua muỗng múc muối, để tránh ăn quá nhiều muối 1 ngày .2. Tìm một chất thay thế sửa chữa : Ăn ít muối sẽ có cảm xúc vô vị ? Tuy nhiên tất cả chúng ta cũng hoàn toàn có thể tìm một số ít loại mùi vị như hạt tiêu, cây hồi, quế, vỏ quýt khô, ớt … để sửa chữa thay thế. Khi làm một số ít món chua ngọt, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng nước chanh thay cho mùi vị chua. Vị chua hoàn toàn có thể làm cho vị mặn điển hình nổi bật hơn, từ đó làm giảm việc sử dụng muối .3. Nấu ăn cho muối vào ở đầu cuối : Khi nấu ăn, tốt nhất là khi món ăn gần xong mới cho muối, làm như vậy mặc dầu lượng muối có ít cũng sẽ làm điển hình nổi bật vị mặn trong món ăn .

4. Ăn ít thực phẩm chế biến: Nấu ăn có thể được kiểm soát lượng muối, nhưng muối vô hình trong các loại thực phẩm chế biến sẵn chúng ta không kiểm soát được, do đó nên ăn ít thực phẩm chế biến, khi mua thực phầm này nên xem “hàm lượng natri” trong danh sách thành phần.

5. Nấu ăn ở nhà : Hương vị món ăn ở nhà hàng quán ăn rất mê hoặc, nhưng lượng muối tương đối nhiều, do đó về nhà tự nấu ăn là một lưa chọn tốt để trấn áp muối .Hà Vũ ( Dịch theo Aboluowang )Những thực phẩm không nên kết hợp với mật ong để tránh gây hại sức khỏe

Những thực phẩm không nên kết hợp với mật ong để tránh gây hại sức khỏe

Mật ong được xem là bài thuốc tốt cho sức khỏe thể chất với vô số quyền lợi mà nó đem lại. Tuy nhiên, nên tuyệt đối tránh phối hợp với những thực phẩm sau, nếu không sẽ nguy hại cho sức khỏe thể chất .

Rate this post