Cách làm sữa chua phô mai ngon ngất ngây

Sữa chua phô mai là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách làm sữa chua phô mai khá đơn thuần. Chỉ cần chút thời hạn cùng vài nguyên vật liệu dễ kiếm là bạn hoàn toàn có thể tạo ra những hũ sữa chua phô mai thơm ngon, bổ dưỡng .

1. Nguyên liệu làm sữa chua phô mai

– 1 hộp sữa đặc (380g)
– 440 ml sữa tươi không đường
– 100g kem phô mai (hoặc 6 miếng phô mai)
– 2 hộp sữa chua không đường (200g)
– Nước lọc: 400 ml

{Nguyên liệu làm sữa chua phô mai}
Nguyên liệu làm sữa chua phô mai (Ảnh: dienmayxanh.com)

2. Cách làm sữa chua phô mai dẻo mịn

Bước 1:Cho nước lọc vào nồi rồi thêm phô mai và đun lên. Vừa đun vừa dùng phới lồng khuấy đều để phô mai tan ra. Khi phô mai tan ra hết thì tắt bếp và lọc qua rây để phô mai mịn hơn.

Bước 2: Cho sữa đặc, sữa tươi không đường, sữa chua vào nồi phô mai đã nấu rồi khuấy đều. Tiếp theo, đem hỗn hợp lọc qua rây cho mịn.

Bước 3:Khi hỗn hợp đã mịn và còn ấm nóng, nhanh tay cho vào trong các hũ đựng sữa chua.

Bước 4: Lấy tấm khăn lớn và đặt một cái nồi vào giữa khăn, sau đó đổ nước ấm vào. Tiếp đó, cho các hũ sữa chua vào nồi rồi đậy nắp lại, phủ khăn lên và ủ trong khoảng 6 – 8 tiếng là được. Sau đó, cho các hũ sữa chua phô mai vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

{Cách làm sữa chua phô mai ngon tại nhà}
Sữa chua phô mai thơm ngon, béo ngậy (Ảnh: vietgiaitri.com)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản sữa chua phô mai

Sữa chua là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích bởi rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng và tốt cho quá trình tiêu hóa. Sữa chua phô mai rất ngon và bổ dưỡng, phô mai hòa tan vào sữa chua tạo nên vị béo đặc trưng.

Khi làm sữa chua phô mai, lượng phô mai hoàn toàn có thể biến hóa tùy theo khẩu vị của từng người .Nếu không ăn hết, bạn hoàn toàn có thể để sữa chua phô mai trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần trong vài ngày .Cách làm sữa chua phô mai trên đây thật đơn thuần phải không. Chúc các bạn thành công xuất sắc !

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Sữa chua mít là món tráng miệng được giới trẻ yêu thích. Cách làm sữa chua mít khá đơn thuần. Bạn hãy thử làm món sữa chua mít cho mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức nhé .Cách nấu chè bưởi tại nhà đơn giản mà cực ngon

Cách nấu chè bưởi tại nhà đơn giản mà cực ngon

Chè bưởi là một món ăn giải nhiệt được nhiều người yêu thích. Chè bưởi cũng khá dễ nấu. Hãy tìm hiểu thêm công thức dưới đây để làm chè bưởi tại nhà đơn thuần mà cực ngon .Cách làm kem bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kem bơ được nhiều người yêu thích. Cách làm kem bơ cũng khá đơn thuần. Chỉ cần mất ít thời hạn cùng vài nguyên vật liệu dễ kiếm là bạn đã có món kem bơ mát lạnh, thơm ngon cho cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Rate this post